木耳小偏方

㈠ 泡黑木耳有什么小窍门吗，怎么快速泡发黑木耳

在老百姓的日常餐桌上，除了一些基本的蔬菜以外，还少不了木耳、豆腐等等食材，尤其是木耳，质地脆嫩口感丰富，烧汤、炒菜亦或是凉拌都是不错的选择，天气逐渐回暖了，餐桌上当然少不了要有凉拌菜，用木耳来做便可，而其实我们都知道木耳是干制品，所以在烹饪前需要将其泡发，在泡发木耳的过程中便容易出现问题，很多人泡发木耳不仅是用的时间长，而且还泡的不好，木耳的口感受到了影响，而其实在泡发木耳的时候，大家别只会过凉水浸泡，掌握其中的窍门，泡发木耳速度快，木耳还特别饱满脆嫩，下面我便将泡发木耳以及凉拌木耳的做法详细分享给大家。

第五步，处理好的木耳放入挑菜盆中，表面撒上胡萝卜丝、蒜蓉和香菜，浇上调好的料汁，在锅中添上油，烧热后，浇在调味料上面，翻拌均匀后即可享用。

㈡ 每次洗木耳都洗很多次，特别难弄，有哪些快速清洗木耳的小妙招

这一时节气温干躁，合适吃木耳，要想迅速清洗木耳能够得用温水添加小苏打。木耳的营养成分丰富多彩，不是可以错过了的养生食材，由于木耳中也带有丰富多彩的色素。多吃木耳可以提高人体的抵抗能力，防衰老。木耳的作法十分多种多样，可以用于烧菜，也可以熬汤，可以做凉菜。这一时节，我们家都务必用木耳来熬汤，常常做的就是说酸辣汤，丈夫和小孩都十分喜爱。

把木耳通通的添加小苏打的温水中，不仅要迅速而且整洁。用小苏打清洗其他蔬菜水果或是锅碗都是一样的大道理。自打知道这一小窍门，全是那样洗木耳的，既能够省时间又整洁，营养元素又可以非常好地保存出来。

㈢ 怎么让木耳变嫩

1、将面粉和蜂蜜按照3:1的比例进行混合，调制成面膜状的物质之后，涂抹在自己的私处，然后停留15分钟之后，清洗干净，然后用热毛巾进行热敷。一般情况下，一个星期做两次，在使用五六次之后，可以看出私处变粉了。如果是天生的私处颜色比较深的话，需要多做几次才能有效果。



2、玫瑰贴。用牛奶将玫瑰花瓣浸泡，然后将玫瑰花瓣敷在私处，在睡觉之前进行。每天坚持的话，大家就可以看到私处变粉的效果。大家也可以用柠檬片进行涂抹，同样有美白的效果。



3、美白精华。这个让私处变得粉嫩的方法最简单。就是大家平时用的精华，涂抹在私处，一定要注意均匀的涂抹。在涂抹之后，轻轻的按摩促进吸收。长时间这样做的话，也能让私处变白。在涂抹之后，大家就可以去睡觉了。

㈣ 吃黑木耳不能再吃什么食物了

【食物简介】黑木耳，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风彩，而且有养血驻颜，祛病延年。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。
【营养功效】黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。黑木耳含有维生素k，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
【适用人群】所有人都可食用。每餐15克。
【特别提示】干木耳烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。
【健康红绿灯】鲜木耳含有毒素，不可食用。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。
多吃黑木耳能降低血脂的“偏方”早已为大家熟知，不管是炒菜还是凉拌，黑木耳都是很多人喜欢吃的食物。还有很多中老年人，喜欢用黑木耳煮汤，每天喝一点，预防血脂增稠。但最近，关于黑木耳熟后食用会破坏其有效成分的说法，让大家很迷惑，究竟怎么吃效果更好呢？
对于黑木耳煮熟后食用会破坏其有效成分的说法，笔者查阅了近十年来有关黑木耳研究的论文，均未见相关记载。药理学研究表明，黑木耳中的主要有效成分黑木耳多糖，在热水中的溶解度较高，因此黑木耳煮熟后更有利于黑木耳多糖的吸收利用。国内有关对黑木耳防治心脑血管疾病的临床研究中，木耳的服用方法大多采用煎汤后浓缩服用，且其临床研究结果均已证实，这种服用方法在降低血脂、血液黏稠度以及改善患者症状等方面具有较明显效果。煎汤后浓缩的目的是为了提高煎液中有效成分的浓度，使其更好地发挥作用。此外，未经炖、煮的黑木耳较难消化。因此，黑木耳在食用时还应以熟食为宜，特别是消化功能相对减弱的老年朋友更应格外注意。
其实，黑木耳除了是心脑血管疾病患者的食疗佳品外，对各种结石也具有辅助治疗作用。这是因为黑木耳中的发酵素和植物碱能够促进消化系统及泌尿系统各种腺体的分泌，使结石易碎变小，因而可起到辅助排石的作用。此外，黑木耳还具有抗辐射的作用。实验研究证明，黑木耳对放射性损伤有保护作用。因此，医院放射科工作的人员以及整日与电脑朝夕相处的朋友也应适当多吃点黑木耳。
人们吃东西时常认为越新鲜越好，但新鲜的黑木耳则不宜食用。这是因为，新鲜木耳含有一种卟啉类光感物质，食用后身体被太阳照射的暴露部位可引起日光性皮炎，出现瘙痒、疼痛、水肿，甚至发生感染，严重者因喉头水肿还可发生呼吸困难。此外，因黑木耳具有抗血小板聚集和抗凝血的作用，因此患有血小板减少等有出血性倾向疾病者，应少食或不食黑木耳，否则，会加重出血倾向。
需要提醒大家的是，黑木耳虽然对防治心脑血管等疾病有一定的辅助作用，但患有上述疾病的患者，在病情未稳定时还应以药物治疗为主，辅以黑木耳食疗，对于轻症或亚健康者方可以黑木耳食疗为主。此外，黑木耳有一定的滑肠作用，故脾虚消化不良或大便稀者忌食，对本品及相类似真菌过敏者也应慎食。

㈤ 泡发木耳需要一定的时间，有什么小妙招可以快速泡发木耳

想要快速泡发木耳的话，只要根据这些内容去做就可以。

相信在生活中有很多人比较喜欢吃木耳，它的营养价值很高，而且吃起来脆脆的，特别受小朋友喜欢。但是木耳也是要提前泡发的，有的时候忘记了，时间又特别紧张的时候，有些人会用热水泡发木耳。但其实热水并不会加快木耳泡发的速度，反而会使它里面的一些营养成分被破坏。其实在泡发木耳的时候，这样做就可以快速泡发成功。

以上这两种就是快速泡发木耳的手段，当然泡发木耳的时间也不能过长，有时候泡发的时间过长，反而就会使木耳变质，出现细菌。

㈥ 木耳可以治什么病

黑木耳，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风彩，而且有养血驻颜，祛病延年。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。

黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

多吃黑木耳能降低血脂的“偏方”早已为大家熟知，不管是炒菜还是凉拌，黑木耳都是很多人喜欢吃的食物。还有很多中老年人，喜欢用黑木耳煮汤，每天喝一点，预防血脂增稠。但最近，关于黑木耳熟后食用会破坏其有效成分的说法，让大家很迷惑，究竟怎么吃效果更好呢？

对于黑木耳煮熟后食用会破坏其有效成分的说法，笔者查阅了近十年来有关黑木耳研究的论文，均未见相关记载。药理学研究表明，黑木耳中的主要有效成分黑木耳多糖，在热水中的溶解度较高，因此黑木耳煮熟后更有利于黑木耳多糖的吸收利用。国内有关对黑木耳防治心脑血管疾病的临床研究中，木耳的服用方法大多采用煎汤后浓缩服用，且其临床研究结果均已证实，这种服用方法在降低血脂、血液黏稠度以及改善患者症状等方面具有较明显效果。煎汤后浓缩的目的是为了提高煎液中有效成分的浓度，使其更好地发挥作用。

黑木耳除了是心脑血管疾病患者的食疗佳品外，对各种结石也具有辅助治疗作用。这是因为黑木耳中的发酵素和植物碱能够促进消化系统及泌尿系统各种腺体的分泌，使结石易碎变小，因而可起到辅助排石的作用。

黑木耳还具有抗辐射的作用。实验研究证明，黑木耳对放射性损伤有保护作用。因此，医院放射科工作的人员以及整日与电脑朝夕相处的朋友也应适当多吃点黑木耳。