法曲中药

A. 做酒曲需要哪些中药

这里所说的烧酒曲也叫酒曲、药曲或者酒饼，属于小曲的范畴，我们当地人习惯叫它烧酒曲，是用来酿造米酒的一种母曲，也可以理解为酿酒的药引。

农家烧酒曲的制作采用山野田间常见的植物作为原料，加入大米粉混合后压成饼状或捏成圆球状小丸子，经过适宜的温、湿度发酵之后成为酒曲。

制曲用到的原料主要有：辣蓼草、马鞭草、田边草、艾草、鸡矢藤、夜交藤、土茯苓、生姜、桑叶、桂叶、橘子叶、四块瓦、甘草等等。

每个地区所用的原料和制作方法会有所差异，有的地方用到的原料可能只有两三种，但有些地方却要数十种，甚至上百种原料才能制作出上乘的酒曲。

B. 法曲的特点

被世人所激赏的唐代“法曲”音乐，带着“急破摧摇曳，罗彩半脱肩”和“翻身入破如有神”的魅力，震撼着、感动着宋代的文人学士们。他们更以“霓裳入破惊鸿起”和“入破舞腰红乱旋”的热情诗句，盛赞着“法曲”音乐的精美与绝伦。因此，在宋人曹勋的《松隐乐府》中，能见到一套由“散序—歌头—排遍—入破”四个完整曲段构成的《法曲道情》就不足为奇了。这就是说，宋时法曲那“定格联套”式的体段样式依然健在。但是，对这样鲜明的“定样联套”的“法曲”样式，在宋代的洪迈、王灼、沈括、陆游、董颖、曾布、史浩等有名文人、专家的笔下。为什么就被署名为“大曲”了呢？虽一字之差，却严重地误导着后世对法曲、大曲的研究工作。

C. 法曲是啥中药

就是“神曲”消食开胃的
神曲 麦芽 山楂称三仙

D. 中药里面。神曲与建曲是一个药吗

神曲和建曲不是同一个药。
神曲，为辣蓼、青蒿、杏仁泥、赤小豆、鲜苍耳子加入面粉或麸皮后发酵而成的曲剂。
建曲，是由六神曲加厚朴、木香、白术、枳实、青皮、紫苏、荆芥、羌活等40多种中药而制成，

E. 中药酒曲

强烈煮白米饭，搬进曲霉分生孢子，然后保温，一粒大米上的菌丝生长茂盛，即曲。在曲霉淀粉酶和糖化米淀粉的强大作用，自古以来，它是在相同的时间用来生产葡萄酒，烈酒和味噌和麦芽作为原料的糖。米，小麦代替麦曲。

曲的起源下落不明最早的文字可能会曲周朝著作“书的命运的文章>>葡萄酒甜葡萄酒首尔的歌曲分蘖。 “进行分析，从科学的原则，曲竟演变由发霉的粮食。浩二的生产技术在北魏时代的”齐民要术“的第一个全面的总结，在宋代，已经达到了一个相当高的水平，主要表现在全系列：曲，改进工艺，制曲，尤其是在南方，高力小曲糖化和发酵。现代酒曲仍广泛用于黄酒，白酒，酿造，在生产工艺中，由于掌握微生物学和葡萄酒理论知识，曲的发展跃上了一个新台阶。

原曲是发霉或发芽的谷物，人们加以改进和适合酿造酒曲生产区，由于不同的自然条件原料和生产方法不同品种丰富多彩的曲。大致在宋代，酒曲的种类和制造技术基本上定型。世代在此基础上有一些改进，下面是曲的类型：

曲的分类系统

曲材料的主要小麦和大米，因此被称为麦曲和曲。也有很多的歌曲类型水稻系统，如用米粉制成的小曲红曲红曲或吴仪与蒸米饭，酒曲（米曲霉）。

是否老化过程可以分为变成活生生的麦曲和熟麦曲的原料。

/>歌曲添加剂来分，有很多种类，如加入中国中草药药物歌，添加豆类原料称为豆曲（豌豆，绿豆等）。

身体的可分为大曲（白痴歌曲，砖曲，挂的歌曲）和小曲（面包的歌曲），诗歌曲。

微生物来源的曲，分为传统酒曲（天然微生物接种）纯种曲（米曲霉接种的曲根真菌根霉，黑曲霉接种的酒曲）。

F. 中药里面 法曲 是哪种中药是半夏曲吗

估计是地方习惯合并用语，其实不是单一的中药，
法：法半夏？
曲：神曲？

G. 神曲中药和建曲的区别

六神曲与建神曲均为曲类,因曲类多产在福建,以泉州此地产的质优,故六神曲又有建曲之称,因此人们往往认为建神曲就是六神曲,而实际上两药虽然在制作工艺上基本相同,但在药物组成和功效上却有所区别。
六神曲和建神曲同为发酵制成的曲剂，但两者处方、制法、功效皆不同。
六神曲 由鲜辣蓼、鲜青蒿、鲜苍耳子切碎，杏仁、赤小豆研末，和入麦麸、白面后，经发酵而成的曲剂，含有大量的酵母菌及挥发油、甙类、脂肪油、维生素B等成分，性温，味甘辛，具有健脾和胃、消食调中的功效。《本草正》曰：“神曲，味甘气平，炒黄入药，善助中焦土脏，健脾暖胃，消食下气，化滞调中。”
建神曲 由枳壳、枳实、香附、白芍、莪术、首乌、白扁豆、元胡、槟榔、良姜、青皮、川椒、大黄等43味药研为细末，加入碾碎的赤小豆、小麦、麦皮、面粉，再用青蒿、赤柱草、苍耳草煎汤，与上药和匀充分发酵，外表长出黄色菌丝后晒干烘烤，储藏4个月后再晒，刷去霉毛即可入药。其性温，味苦，具有健脾消食、理气化湿、解表功效。

此两种药虽同有健脾消食的作用，但建神曲含有薄荷、防风、荆芥、紫苏、柴胡等解表药，能搜风解表，对感冒头痛、头眩发热，加生姜煎汤温服，有很好的发汗解表作用；六神曲则没有解表作用。两药仅一字之差，但六神曲不等于建神曲，故不可相互代用

H. 在我国的哪个历史时期，酒曲中加入了中草药

晋时，出现了一种新的制曲法，即在酒曲中加入草药。晋代人嵇含的《南方草木状》中，就记载有制曲时加入植物枝叶及汁液的方法，这样制出的酒曲中的微生物长得更好，用这种曲酿出的酒也别有风味。后来，我国有不少名酒酿造用的小曲中，就加有中草药植物，如白酒中的白董酒、桂林三花酒、绍兴酒等。魏晋南北朝时，绍兴黄酒中的女儿红已有名，这时期很多著作为绍兴黄酒流传后世奠下了基础。嵇含的《南方草木状》不只记载了黄酒用酒曲的制法，还记载了绍兴人为刚出生的女儿酿制花雕酒，等女儿出嫁再取出饮用的习俗。

I. 法曲是什么

法曲是唐代梨园所演奏的各种曲目。唐玄宗在开元初年成立了梨园，演习法曲，
使法曲成为宫廷乐曲的一种重要形式，代表了唐代供奉于内廷的音乐精华。但是， 法曲并不是一种单纯的乐种，也不是唐代才形成的一种新乐，它是从不同乐种中精 选出来的清乐、雅乐、俗乐、胡乐、佛曲和道曲等多种音乐形式的集合体，而且这
些乐种在法曲中并不是互相渗透融合，而是并列或相互独立的。
法曲的来源兼包古 今华夷，不以民族、地域为限，也不以时代或乐种为限。其中著名的曲子有：具有 清乐渊源的《王昭君》和《玉树后庭花》等；具有胡乐渊源的《霓裳羽衣》（也有佛
道曲性质）、《万岁长生乐》等；具有雅乐性质的《赤白桃李花》、《云韶乐》等；具 有道曲性质的《献天花》等；具有俗乐性质的《倾杯乐》和《斗百草》等；还有来 源不明的《听龙吟》、《雨淋铃》等。
根据《唐会要》和《乐府诗集》等文献的记载
可知，现存的法曲曲目共24曲。随着唐王朝的由盛转衰，法曲也渐渐衰落，有人感 叹说：“法曲凄凉谁按拍，不堪流涕说兴衰。”。

J. 法曲的简介

法曲，一种古代乐曲。东晋南北朝称作法乐。因其用于佛教法会而得名。原为含有外来音乐成分的西域各族音乐，后与汉族的清商乐结合，并逐渐成为隋朝的法曲。其乐器有铙钹、钟、磬、幢箫、琵琶。至唐朝又搀杂道曲而发展至极盛阶段。著名的曲子有《赤白桃李花》、《大罗天曲》、《紫微八卦舞曲》、《降真招仙之曲》、《紫微送仙曲》、《霓裳羽衣》等。唐白居易《江南遇天宝乐叟》诗：“能弹琵琶和法曲，多在华清随至尊。”清洪升《长生殿·闻乐》：“好凭一枕游仙梦，暗授千秋法曲音。”吴梅《读吴梅村乐府》诗：“法曲凄凉谁按拍，不堪流涕说兴衰。”参见《新唐书·礼乐志十二》。