不锈钢锅可以熬中药吗
⑴ 不锈钢锅可以熬中药吗
可以的，但是最好用砂锅熬中药比较好。
按理来说中药最好是用搪瓷或者内砂锅来煎煮，因为容受热比较均匀。
用不锈钢锅熬也是可以的，因为它容量大，也不易于药物起反应。
不足的是不锈钢锅受热不均匀，锅底容易糊，所以要勤搅拌翻动。
最好不用不锈钢锅，以砂锅、搪瓷皿为好，忌用铁器，以免化学反应。
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熬中药选用锅具注意事项：
中药汤为保证汤药治疗疗效，对于煎药的用具、用水、火候、时间等都有特定的要求。
所以熬中药时，宜选用不易与药物成分发生化学反应，且导热均匀，保温性能良好的器具。
煎药时应忌用铁、铝、铜等金属器皿，以砂锅、瓦罐最为适宜，搪瓷、不锈钢器皿次之。
因为金属容易与中药成分发生化学反应，可能会导致汤药疗效降低，甚至产生毒副作用。
⑵ 可以用不锈钢锅熬中药吗
可以，切记、不可用铁锅
四物汤的药物组成是白芍熟地川芎当归，功用专：补血活血。主属治：血虚血淤造成的心悸失眠，头晕目眩，面色无华，妇女月经不调，量少或经闭，脐腹疼痛！
女以血为用，所以补血活血救具有养颜美用的效果，因为血可以濡养肌肤！
但方中熟地滋腻，当归滑润，所以湿邪困脾不欲饮食，大便泄泻者不宜服用！
本方是补血剂，所以应该在空腹时服用，没有特殊的饮食禁忌，也不会使人长胖，但也不是长期服用，月经期也应该停止服用！药渣外用，可以用一天的时间，每天可以外敷三到五次！
⑶ 不锈钢锅可以熬中药吗.
可以。
煎药细节：
1.器皿工欲善其事必先利其器，中药煎煮最好用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等，切忌铁、铝等易腐蚀器皿。
2.浸泡 如同打豆浆前需要浸泡黄豆一样，煎煮中药前，应先用冷水将中药浸泡1—2小时（除用醋、酒泡的药），要20分钟。
3.用水 煎药用自来水即可，水量要浸过药材表面1—3厘米。药材过多或易吸水的可适当增加。
4.火候 煎煮时先用武火（即大火）煮沸药液后，改用文火（即小火）慢煎。
5.锅盖 通常，刚开始煎药时须盖紧锅盖，待水沸时可用两根筷子撑起锅盖，留些缝隙让蒸气排出。有些中药含有挥发成分，如薄荷、藿香等解表类药物以及西洋参等贵重药材，煎煮过程中其有效成分易发散到空气中，则须盖着盖子熬。
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煎中药，是指把抓回的中药放入砂锅里的一种煮食方式，可加入凉的饮用水，浸泡20~30分钟，再加水没过药物，将药砂锅放在炉火上用中火煎煮。
一般情况分两次煎煮，第一次煎煮后，把药液倒出150～200毫升，叫头煎药：然后，再加温水适量（若药渣放凉再煎煮时应放凉水），进行第二次煎煮，叫二煎药。有时也可以再加水，煎煮第三煎，或是第四煎。这要按照医生的要求去做。
参考资料：熬中药 网络
⑷ 不锈钢锅可以熬中药么
陶瓷和不锈钢化学性质都比较稳定，煎煮时不易和中药发生反应，故不影响药效。
而铁、吕性质相对活泼，煎煮中药可能会对药效产生影响。
⑸ 不锈钢锅能熬中药吗
可以。但是建议你最好用砂锅，先大火烧沸，大约五分钟，再用文火熬十五分钟左右。
⑹ 不锈钢锅能熬中药吗 用什么锅熬中药最好
最好是用砂锅来熬
⑺ 不锈钢锅可以煮中药吗请教医生
（1） 容器的使用：容复器以陶砂罐制为好，也可以用不锈钢容器，不可用铁器。
（2） 水的选择：当然城里用自来水为主，也可用矿泉水、纯净水、干净的溪水，不可用热水浸泡中药，因为在药的表面可以生成一层膜影响有效成分的煎出；水以浸过药料上一寸为宜；水不可过多，也不可过少，过多喝苦药伤胃，过少影响药效煎出；
（3） 火候的控制：一般中药以小火保持沸腾就可，但补益中药应该文火为主，煎开后三十分钟到四十分钟关掉，外感中药以武火急煎开后十分钟就可，现在家庭多用煤气和电炉为主煎药，煤气煎药应该小火多煎时间，电炉煎药一般开后就可关掉让余火慢慢煎出中药。
（4） 药物的洗净：我们知道中药大多为植物为主，矿物药次之，多是从山上或园里拔出后晒干的，因此难免有砂、土等杂质存在，因此在煎前应该选择一下该洗的要洗该陶的要陶。如蝉衣、地龙砂土较多，应该先另洗。有的药物不要洗如枸杞、豆类等。最好是将药物放在水中陶洗一下过滤后泡上半小时后煎较好。
（5） 煎药时间：一般中药煎三十分钟就可，但解表药只要煎开后十分钟就行，补益药可以文火慢煎开四十分钟后关掉；矿物、介壳类、有毒中药可以多煎一些时间