中药鱼膘胶

① 中药白鱼膘是什么

中药“白鱼鳔”俗称鱼漂，不是专指白鱼的鳔，而是包含了各种鱼鳔，亦即食材中的名品“花内胶”、“容鱼胶”、“鱼肚”。白鱼膘富含大分子胶原蛋白，味甘、性平，入肾、肝经；具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效；治肾虚滑精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤出血、痔疮。
《本草纲目》中说：鳔，即诸鱼之白脬，其中空如泡，故曰鳔。可治为胶，亦名旋胶。中医中的药名即从此而来。

② 中药鱼螵胶怎么加工

鱼鳔主要成分为高级胶原蛋白、黏多糖和多种维生素及钙、锌、铁、硒等多版种微量元素，鱼鳔权是高级滋补品，与燕窝、鱼翅齐名，列为“八珍”之一。

中医学认为，鱼鳔味甘性平，具有养血止血、补肾固精的功能，多用鱼鳔配合中药，治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等。直接服用鱼鳔胶珠，对神经衰弱、妇女经亏、赤白带下、崩漏等有疗效。近些年来，我国医务工作者发现鱼鳔有促进精囊分泌果糖、为人体提供能量的作用。据这一机理，配制成系列男性不孕药物，有鱼鳔生精丸、补肾生精汤和去浊生精汤等。

③ 鱼鳔胶是什么呢

说起鱼鳔胶，可是很有名气的。鱼鳔胶俗称黄鱼胶。黄色的鳔通过加工处理后制得的胶料。主要成分是生胶质。粘度很高，胶凝强度超过一般动物胶。对木器的粘合作用特别好。以前作木工，用的都是猪皮胶。可是和鱼鳔胶没法比。

④ 中药鱼漂胶有什么作用

鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。且易於吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存於人体组织中，从而改善组织的营养状况和加速新陈代谢。
功用主治:补肾益精，滋养筋脉，止血，散瘀，消肿。治肾虚滑精，产后风痉，破伤风，吐血，血崩，创伤出血，痔疮。
主要还是补肾的作用,对于高血压没有特别的疗效,但高血压在中医证型中有一类叫作水不涵木,肝风内动或虚火上炎,这一类高血压其本在肾虚,标在肝亢导致高血压,可以使用鱼鳔.
对于鱼鳔的作用问题，通常的说法听起来似乎是可以相信的。这种说法是，在鱼想从深水里浮到水面来的时候，它就鼓起自己的鳔；这时候鱼的体积就加大，使被排开的水的重量超过自己的体重，——于是按照浮力原理，鱼就升到水面。假如它不想再上升，或者想下沉，那 它就相反地压缩自己的鳔。此时鱼的体积和它所排开的水的重量就会变小，鱼也像阿基米德原理所说的一样，沉到了水底。
关于鱼鳔功用的这种简单概念，是从17世纪佛罗伦萨科学院的科学家们开始的；正式提出它的人是波雷里教授，时间在1685年。在后来二百多年里，对于这种说法无人表示过反对，同时也在学校教科书里生了根。一直到经过新的科学家仔细研究以后，才知道这个理论是毫无根据的。
毫无疑问，鱼鳔对鱼的浮沉有极密切的联系，因为失去了鳔的鱼——它的鳔在实验的时候被取掉了——必须在鳍加紧摇动的情况下，才能浮在水里；鳍一停止，它就沉到水底去了。那 么什么是鱼鳔的实际功用呢?十分有限：只是帮助鱼留在任意一个一定的深处——就是留在 鱼所排开的水的重量等于它本身的重量的那个水平上。当鱼用鳍使自己下沉到比这个水平更低的时候，它的身体因为经受着从水那一方面来的很大的外来压力，就要变小，而且对鳔施加压力。此时被鱼排开的水的体积减小了，被排开的水重量也变得比鱼的体重小了，这样鱼就不可避免地要往下沉。它下沉得越低，水的压力就越强(每下沉10米，水的压力要增加1个 大气压)，鱼的身体就被压缩更细小，也就更要连续往下沉。
在鱼离开起初已经取得平衡的那个水平，而用鳍的力量使自己升到更高的水平的时候，也会出现一样的情况，只是朝着相反的方向。鱼的身体甩掉了一部分外来的压力以后，鱼鳔要从 里面把它撑大起来(鱼鳔里的气压在这本来是和周围的水压平衡的)，体积增大了，也就向高处浮了起来。鱼升得越高，它的身体就胀得越大，也因此越要继续往上升。鱼是不能用“压缩鱼鳔”的方法来阻拦这种趋势的，缘于鱼鳔的壁上并不能够主动改变自己体积的肌肉纤维 。
我们所以说鱼真的是如此被动地扩大体积的，可以用下面的实验来说明。把一条用氯仿麻醉 过的鲤鱼放在一个盛着水的密闭的容器里，容器里保持着同天然水池一定深处的压力差不多的高压。此时鱼会肚子朝天一动不动地卧在水面上。假如把它稍微浸得深一些，它就会重新浮到水面上来。假如把它放在离器底比较近的地方，它将往器底里沉。但是在这两个水平之间的一层水里，鱼却可以维持平衡状态，不浮也不沉。所有这些现象，只要回忆一下刚才讲 过的鱼鳔的胀缩是被动的，就能够明白了。
因此，跟流行的说法相反，鱼是根本不会胀大和缩小自己的鳔的。鱼鳔体积的改变不是能动的，是在外部压力增强或减弱的作用下进行的(按照波义耳-马里奥特定律)。这种体积的改 变对鱼说来，不仅没有好处，反而替它招来了害处，因为它会使鱼只能越来越快地沉到水底 去，或是越来越快地升到水面上来。换言而之，鱼鳔能帮助鱼在静止不动的时候保持平衡， 但是这个平衡是不稳定的。
捕鱼人观察到的情况，能够证明这种说法。在深海里捕鱼的时候，常常能够看到有些鱼在半途中脱逃了，但是和人们的想法相反，它们并不重新沉入它们被捕的深水里，而是急速地上升到水面上来。如此的鱼，有时又能够看到它们的鳔已经突出到嘴外边来。
对鱼的浮沉来说，鱼鳔的真实作用就是这样。至于它在鱼的身体里是不是还起着别的作用， 而这又是些什么样的作用，在目前都还不清楚。因此这个器官在目前还是一个没有猜破的谜 。在今天可以算是完全解释明白了的，只是它在流体静力学方面的作用。

⑤ 药用鱼膘和食用鱼膘有什么区别吗

鱼鳔(biào) 俗称鱼泡，是鱼游泳时的水中深浅位置调节器，也是鱼游泳时的“救生圈”，它可以通过充气和放气来调节鱼体的比重。这样，鱼在游动时只需要最小的肌肉活动，便能在水中保持不沉不浮的稳定状态。不过，当鱼下沉到一定水深（即“临界深度”）后，外界巨大的压力会使它无法再调节鳔的体积。这时，它受到的浮力小于自身的重力，于是就不由自主地向水底沉去，再也浮不起来了，并最终因无法呼吸而溺死。
鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质，其主要成分为高级胶原蛋白、黏多糖，并含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。它以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织的营养状况和新陈代谢。

药用价值与原理
现已证明，富含胶原蛋白质的食物可通过含有胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织的生理机能，从而促进生长发育，增强抗病能力，起到延缓衰老和抵御癌症的效能.
海洋人参-鱼鳔
现代中药学认为，鱼鳔味甘性平、养血止血，补肾固精。
用鱼镖配合中药可治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等疾患。最近，我国医务工作者还发现鱼鳔能增强胃肠道的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等症，维持腺体正常分泌，并可防治智力减退、神经传导滞缓、反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等，由于鱼鳔含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒、祛湿等功效，所以能提高机体免疫力。
鱼膘的仿生运用鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质，是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。它以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织的营养状况和新陈代谢。

鱼鳔的工业价值
鱼鳔胶俗称黄鱼胶。英文名称：isinglass 。黄色的鳔通过加工处理后制得

鱼膘 (2张)
的胶料。主要成分是生胶质。粘度很高，胶凝强度超过一般动物胶。对木器的粘合作用特别好。优点是凝冻浓度低（0.5%~0.6%），缺点是冻点也低（15~16℃）。古人用鱼鳔制作发胶，还有用特定鱼类的鱼鳔制作胶水的记录。

仿生学应用的经典范例是潜水艇的水柜，其储水排水的变化过程以及水中定位作用均与鱼鳔相似。我们现在的潜水艇，就是模仿鱼膘吸气吐气调节鱼体密度使鱼上浮或下沉的原理，建造一个水仓，通过注水和排水来使艇下沉或上浮，让潜水艇发挥了“神出鬼没”今敌人生畏的军事效用。

鱼鳔胶是中医传统应用的名贵药品，以鲟鱼、鳇鱼的鱼鳔制成，用治肾虚滑精、吐血不止等。但因资源不多，现主要以黄唇鱼、黄鱼、小黄鱼、[鱼免]鱼、鳕鱼、海鳗及淡水鲤鱼、鲶鱼草鱼 墨鱼等的鳔加工成鱼鳔胶或鱼鳔胶珠药用。
因胶原的来源不同，其氨基酸组成也有差异，一般水产动物和其他哺乳动物的明胶大体相似，其中甘氨酸约占1/3，丙氨酸约占1/9，脯氨酸和羟脯氨酸约2/9，这四种氨基酸共占总氨基酸的67%左右，其次是谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸和丝氨酸共占氨基酸总数的20%左右，其他如组氨酸、蛋氨酸、酪氨酸等的含量均极低[23]。胶原纤维彼此相互交织成网状，胶原肽链中一些羟赖氢酸的δ-羟基上连接的半乳糖在止血过程中具有重要意义，一旦机体受到的创伤而出血时，血小板就粘着到胶原表面，彼此进一步积聚而达凝血作用，故鱼鳔胶除作为滋补品外，对胃溃渍疡、肺结核及妇女崩中漏下等出血病症，均有较好疗效。另鱼皮的胶原易于水解提取制胶，如河豚鱼皮胶、海鳗皮胶、马面鱼皮胶及鲨鱼皮胶等，也有止血作用，可制成止血海绵。名贵的鱼翅即鲨鱼鳍，其弹性胶原可制成鲨鱼鳍胶，已作为良好的滋补强壮剂。
鱼鳞的胶原蛋白亦易水解制成鱼鳞胶，此外尚含鱼鳞硬蛋白，需加稀酸或醋，才能煮沸溶解，鱼鳞胶可治妇女崩中带下，并对紫癜、鼻衄、齿龈出血等有一定疗效。且鱼鳞中含较多卵鳞脂，与水交融后有延缓细胞衰老的作用
鱼鳔营养价值很高，含有丰富的蛋白质和脂肪、并且可用于治疗疮疖、肿痛、无名肿毒、皮肤破裂、恶性肿瘤；腰酸背痛、风湿性腰背痛、胃病、肺结核、百日咳、呕血、再生性障碍贫血、阳菱、气管炎及产妇血崩和产后腹痛等症。对肾结石、胃和十二指肠溃疡、风湿性心脏病、妇科自蒂和月经不调等均有较好疗效。鱼膘还能作胶丸外壳和粘合剂。用鱼膘制成高粘度的明胶或黄鱼胶高达95%。女人常吃鱼膘的好处：可以滋阴、增加皮肤的胶原蛋白。

⑥ 什么是鱼膘胶

鱼膘胶，以鱼的鳔为原料，用鲟鱼、鲤鱼的鳔制成的胶称为“黄鲟胶”，切成线条的胶称为“线鱼胶”。

⑦ 中药干鱼鳔胶怎样发

鱼胶，其实就是鱼鳔的干制品，富胶质，故名鱼胶，也有人叫花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚。
鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是八珍之一,素有海洋人参之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。
把买回的干鱼鳔用剪刀剪成小块（一次用掉半块鱼鳔就够），放在铝碗里，加适量热水，泡上一天。然后把这个碗放进一个大小适宜的锅里，蒸一段时间，然后取出，一手衬布按住铝碗，另一手用小木棒捣碗中的胶体。这是个烦琐的工作，要反复进行，并且调整其水量，直到胶体完全溶解开，成为胶水才行。然后你可以用它，每次用过后留下多余的下次再用。再用时，它已经干了，这时再加进一点水，蒸一下就行。
鱼胶的功效:
中医药学认为，鱼鳔味甘性平、养血止血、补肾固精，多用它配合中药治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等。直接服用鱼鳔胶珠，对神经衰弱、小儿慢脾风、妇女经亏、赤白带下、崩漏等都有显著疗效。鱼鳔能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。鱼胶可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说，以前，老人家会留起一些陈年鱼胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食鱼胶，伤口会愈合得好些。据说，曾有近八十岁老朽吃过后，仍能生育喜有嗣后，因具丰富胶质，对身体具滋补养颜延年益寿功效。
常用吃法：
1、鱼胶红枣汤：鱼胶30克，红枣7个，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足、失于调养，症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者尤佳。
2、鱼胶洋参汤：鱼胶30克，洋参数片，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。
3、田鸡鱼胶炖枸杞：枸杞子30克，田鸡300克，鱼胶30克，猪腰1个。枸杞子洗净；田鸡取腿起肉去骨；鱼胶用开水浸软切块；猪腰洗净切开；去脂膜，切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，调味食用。适用于补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养，症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。
4、鱼胶桂圆肉炖水鸭：鱼胶90克，水鸭2只（约1斤），淮山30克，圆肉30克。水鸭劏净，去内脏。斩件；鱼胶用水浸开，切块，淮山洗浸1小时，圆内洗净。把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。适用于益气养血，养阴退热。热病后，产后，劳伤而气血虚弱、脾胃不足者，症见肌热烦渴，胃纳不佳，或面色潮红，或虚烦不眠等，亦可用于妇女经来发热。
注意：感冒者不宜用本汤。

⑧ 鱼膘胶是什么东西

鱼鳔胶俗称黄鱼胶。黄色的鳔通过加工处理后制得的胶料。主要成分回是生胶质。粘度很高答，胶凝强度超过一般动物胶。对木器的粘合作用特别好。优点是凝冻浓度低（0.5%~0.6%），缺点是冻点也低（15~16℃）。

鱼鳔胶是中医传统应用的名贵药品，以鲟鱼、鳇鱼的鱼鳔制成，用治肾虚滑精、吐血不止等。但因资源不多，现主要以黄唇鱼、黄鱼、小黄鱼、[鱼免]鱼、鳕鱼、海鳗及淡水鲤鱼、鲶鱼等的鳔加工成鱼鳔胶或鱼鳔胶珠药用。

(8)中药鱼膘胶扩展阅读：

鱼鳔胶在我国已有近千年的历史，据《本草纲目》称，有补精益血、强肾固本之功效。用鱼鳔做胶是中医现在仍在做的一项工作，现在的中医处方仍有鱼鳔胶，且非常名贵。也是在中医鱼鳔胶的使用过程中，人们开始注意到其具有很强的粘度，尤其是熬制药胶过头的胶，在这种情况下鱼鳔胶的用途开始展现出来。

鱼鳔胶作为榫卯结构的辅助，就可以拆卸，可以修补。不像化学胶，粘上后打开难，甚至打开时出现家具破裂现象。

⑨ 中药里的鱼膘是鱼的什么部位

中药鱼鳔，又称鱼胶或鱼鳔胶，是大黄鱼，小黄鱼等鱼的鱼鳔，也就是鱼肚子里的白色气囊。
中药里还有鱼油、鱼脂，但没有你说的鱼膘