中药的保存方法
Ⅰ 关于中药材的储存方法
控制温湿度,防止发霉变质。空气中存在着大量霉菌孢子,若散落在药物表面,遇适当温湿度就会萌发成菌丝,产生蛋白酶,侵入药材组织内部导致药材霉烂变质。当药物内部水分蒸至表面,温度在20℃-35℃时,霉菌开始繁殖。故饮片的贮藏应低温、通风、干燥、控制含水量在8%-10%,库房相对湿度在65%以下,温度在25℃以下为宜。
选择密闭容器,防止氧化变色。中药材的天然色泽是质量好坏的标志之一,色泽的变异,说明药物内在质量已发生了变化。如含有苷类、羟基蒽醌类及鞣质等成分的药物,由于贮藏过久或经常翻晒,其中所含有的酶在适宜温度下,会发生氧化还原反应,使药材的色泽发生变化。含有蛋白质的药物,氨基酸与还原糖作用后也能引起中药变色。容易变色的药材如花类、全草、叶类等应贮于避光密闭容器中。如苏合香、藏红花等必须保持湿润状,否则易变色。加酒、醋炮制的饮片,如大黄、黄芩、延胡素等,宜置密闭容器内,以防酒、醋味挥散而失效。盐制品易受潮或高温后析出盐分,故宜放阴凉干燥处,切忌用金属容器存放。
在密闭的条件下,配合中药材气调养护技术(气调剂)保存中药材,,该技术主要通过调节空气中气体组成技术,如降低氧气浓度,提升二氧化碳浓度等物力方法来达到杀虫防虫防霉防止变色,同时也能更好的保持中药材的品质不变。该技术绿色环保,安全无毒,操作简单,适用范围广,原药材、饮片药材都适用,是目前相比较而言,最适用的养护技术。在国内很多大型的药企都在使用,同时该技术能够满足中药材追溯等,《药典》也规定存储30天以上的中药材要使用气调养护等技术。
避免高温,克服走油现象。某些中药饮片由于受潮或在高温下表面溢出油状物,俗称走油。如含脂肪的杏仁、桃仁、郁杏仁、柏子仁等,含挥发油的当归、肉桂等,含有黏液性糖质的麦冬、天冬、太子参、枸杞子等也容易走油。干燥时不宜用高温烘烤或暴晒,宜贮于阴凉干燥处。又如种子、果实类含淀粉、脂肪油较多的薏苡仁、麦芽、莱菔子、苏子等,炮制后可待蒸气散尽趁热装入容器内贮存;含油较多的药物宜凉透干燥后,置容器内盖紧,放于阴凉干燥处
Ⅱ 中药放在家里该如何保存
中药材并不是可以无限期保存,如果患者购买或在家储存的中药材出现发霉、生虫、泛油等情况,一般就不建议再使用了。
中药材的家庭储存
购买中药材时要注意观察药材的外观和气味,避免买到旧药、陈药。建议可以分少量多次购买,避免一次买太多用不完,储存不当影响药效,造成浪费。
Ⅲ 家庭常备的中药材要怎么保存
中药传统保存中的养护法主要有以下几种:
(1)干燥法,将药材经常拿出来返晒。
(2)密封法,将药材密封在容器中,不利于害虫的生长。
(3)对抗驱虫法。将具有驱虫药与与生虫药材共存,达到防止药材生虫的目的。常用的药材有花椒,大蒜头,白酒。
(4)吸潮法
(5)低温和高温法
(6)化学药剂法
Ⅳ 中药材可以放在冰箱里储存吗
不可以。
把中药材放入冰箱里,时间长了不但各种细菌容易侵入中药材内,而且还容易受潮和变质,影响中药材的药性,甚至发生副作用,所以中药材不宜贮藏在冰箱内。
对一些贵重的中药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,可用适量的糯米或粘米慢火炒至焦黄,俟炒米晾凉以后,把中药材和炒米一起放入一只密封性好的玻璃瓶或小口瓷坛里,旋紧盖子,置于阴凉通风处,中药材即可较长时间保存。
如果一定要放,放冰箱之前首先应该妥善密封,如果能接近真空封存,效果会更好。若无特殊要求,名贵药材应该放置在5℃左右的冷藏柜,不要冷冻,因为各种药材都含有不同程度的水分,经低温冷冻后水分结成冰,会对药材的有效成分造成损伤。
(4)中药的保存方法扩展阅读:
常见中药材的保存方法
1、天麻:易生虫、霉变,应贮存在密闭、干燥的容器内。放置干燥通风处,以防回潮霉变。同时,在每年虫蛀季节前(3月-4月份),应取出反复暴晒,以防虫蛀。
2、参类药材:参类药材包括野山参、红参、糖参、生晒参、西洋参等,因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等,所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。
3、鹿茸:鹿茸要放在一个通风的地方,然后用布包一些花椒放在旁边。也可喷洒少量95%药用酒精或50°左右的白酒密封贮存。如果保存得当,三五年内鹿茸的药效是不会发生变化的。
4、藏红花:是著名的活血中药,它的贮存要注意经常保持油润,因此宜将它放入密封的小瓷缸内,置于阴凉处保存。
5、菊花、金银花等花类药材:含有挥发油类成分,且易变色、生虫,长时间保存,要贮存在密闭的容器中,放置在阴凉干燥处,避光保存。
Ⅳ 中药该怎么保存
你好,中药应放在通风干燥阴凉的地方,但中药毕竟易受潮,最好的是使用安扣密封盒存装好,保密效果很好,这样才能完全防潮防虫,希望能帮到你
Ⅵ 中草药怎么储存
药物在采集以后,都应采取一定的加工处理,以便贮藏。如系植物类药品,采集后应先除去泥土杂质和非药用部分,洗净切断,除鲜用外,都应根据药物的性质,及时放在日光下晒干,或阴干,或烘干,分别保藏。
有些含水分较多的药物如马齿苋等,可在洗净后切断,多晒几天,才能晒干。植物的果实或种子如五味子、女贞子、莱菔子、葶苈子、白芥子等须放在密封的瓮内;植物的茎叶或根部没有芳香性的如益母草、木贼草、夏枯草、大青叶、板蓝根、首乌藤等可放在干燥阴凉处或贮于木箱内;
(6)中药的保存方法扩展阅读;
中药材的保存时间,跟保存的条件有很大的关系。如果储存不当,中药材很容易会发生变色、形状改变、变味、虫蛀、发霉等情况。
中药材的外观颜色跟其所含有的成分有密切关系,如果变色了,药材的有效成分就可能降低甚至改变了,如果是轻微的变色,气味没有太大的改变,也没有发霉和虫蛀,那么还可以使用。但颜色变更较大的就建议不用了。
同样的中药材如果气味改变了,表示其中含有的易挥发成分(如挥发油)已经散失,那么药效就会降低甚至是丧失。因此挥发油类的药材最好尽快用完。另外,中药材如果发生了形状改变、虫蛀、霉变等就最好不要再使用了。
中药发霉后,其中的成分和药效会发生变化,不仅没有治病的效果,还会对人的身体造成伤害,严重者可能会导致中毒。
Ⅶ 中药怎么保存
一般说,避光通风防潮防虫防异味等等...
http://jingyan..com/article/e3c78d64728abb3c4d85f55d.html
Ⅷ 中药怎么在冰箱里储存
中药保存的时长跟保存方法和药液含量等都有关系:
1、真空密封包装方法一般都会在包装中注明保质期和保存的方法。在室温保存的时间不超过两天;放入冰箱冷藏,温度在1度到5度的情况下,一般可以保存一周左右的时间。
2、如果是使用自己提供的器皿来盛放中药,那么不要喝隔夜的中药,否则很容易出现中药药液变质,影响疗效甚至出现副作用。
3、保存时间的长短除了使用的保存方法之外,还和中药药液的含量有关系,如果放入蝎子、蜈蚣等等动物,或者是含糖量比较高的中药,那么保存时间就会缩短。在保存煎好的中药之前,一定要先了解中药中的淀粉、蛋白质、糖类含量的多少,估测大约的变质时间。
4、不同的中药在统一条件下,保存的时间也是不一样的。如果发现中药的密封真空包装袋鼓起来了,或者是中药变味了,那么就说明已经变质了,千万别喝。
Ⅸ 中药材怎样不变质说说保存方法
下面讲讲常见的几种中药材的保存方式,供大家参考:1、去水晒干 大家知道一切生物都依赖水,没有水,就不会生长微生物,所以中药材要保存好,不发霉,第一就是要晒干,再收藏,不要湿藏。如果受潮了,遇到晴天,也可以拿出来过过太阳。2、干燥容器 选择一个较干燥的容器来储存是非常的,比如你不能拿木竹、纸制的东西来装药材,因为它本身都可能会变质受潮,应当选择较封闭的,有一定厚度的容器,比如玻璃瓶,瓦罐等。这些都是上好的存储物,比金属制作的铁铜罐还要好。金属的有时遇氧遇水时,还可以发生化学反应。3、储存场所 一般选择阴凉地,不潮不热的地方。4、密封口 这个不用说了,如果你不做好密封工作,前面的步骤都等同虚设,密封一是防水防潮,还可以防止虫子,其它动物来侵害药材。密封好也可以不让药性挥发掉,药性不会变淡。