燕麦的遗传
『壹』 哪些燕麦片是非转基因
反对种植转基因作物的人们，并非都是由于科学上的疑虑（且不说其理由是否站得住脚），有的是出于其信仰，认为人类不应该种植“不自然”的作物。但是人类今天种植的作物，没有一种是“自然”的，全都是人工改造过的。这个改造过程发生于大约1万年前的新石器时代，人类开始尝试种植粮食的时候。在种植过程中，发现有的植株有人们想要的性状（比如产量比较高、味道比较好），于是其种子被保留下来，继续种下去。在下一代中，又选择“品质”最好的往下种，这样一代代地选择下去，就能得到“优良”品种。达尔文后来把这个过程称为“人工选择”。
这个过程非常缓慢。在新石器时代，“驯化”一种野生植物要花上千年的时间。1719年，英国植物学家费尔柴尔德发明了一种创造作物新品种的方法——杂交育种，把作物的不同品种进行杂交，在其后代中选育具有优良品性的品种。到了20世纪初，遗传学的创立为作物育种提供了理论依据，植物学家用杂交育种方法创造出了许多在农业生产上有巨大实用价值的新品种。这些新品种都是自然界原先没有的。
“转基因食品的安全性还没有定论”，这是媒体上常见的说法。这个说法是不准确的。国际权威机构都一致认定目前被批准上市的转基因食品是安全的。2002年，非洲南部一些国家的政府就转基因食品的安全性问题向联合国咨询，联合国在8月27日发表声明说：“根据来自各国的信息来源和现有的科学知识，联合国粮农组织、世界卫生组织和世界粮食计划组织的观点是，食用那些在非洲南部做为食品援助提供的含转基因成分的食物，不太可能对人体健康有风险。因此这些食物可以吃。这些组织确认，至今还没有发现有科学文献表明食用这些食物对人体健康产生负面作用。”在有关转基因食品的问答中，世界卫生组织指出：“当前在国际市场上可获得的转基因食品已通过了风险评估，不太可能对人体健康会有风险。而且，在它们被批准的国家的普通人群中，还没有发现食用这些食物会影响人体健康。”
当前对转基因作物、转基因食品的指责和担忧，其实是在某些极端组织的有意误导之下，由于普通公众对生物学知识的缺乏，而出现的社会恐慌。围绕它的争论，并无多少的科学含量，很难再称得上是一场科学争论。
事实上，已上市的转基因食品不仅是安全的，而且往往要比同类非转基因食品更安全。种植抗虫害转基因作物能不用或少用农药，因而减少或消除农药对食品的污染，而大家都知道，农药残余过高一直是现在食品安全的大问题。抗病害转基因作物能抵抗病菌的感染，从而减少了食物中病菌毒素的含量。化学农药的过度使用，是当前破坏环境的主要因素。推广抗虫害转基因作物，可以大大减少甚至避免化学农药的使用，既减轻了农药对环境的污染，又减少了用于生产、运输、喷洒农药所耗费的原料、能源和排出的废料。2005年4月29日，《科学》杂志发表中美科学家合作完成的论文《转基因抗虫水稻对中国水稻生产和农民健康的影响》指出，转基因抗虫水稻比非转基因水稻产量高出6%，农药施用量减少80%，节省了相当大的开支，同时还降低了农药对农民健康的不良影响。中国每年有大约五万农民因为使用农药而中毒，其中大约有五百人死亡。
『贰』 燕麦的颖色受两对基因控制．已知黑颖（用字母A表示）和黄颖（用字母B表示）为显性，且只要A存在，植株就
（1）F2中黑颖：黄颖：白颖=12：3：1，是“9：3：3：1”的变式，这说明F1的基因型为AaBb，则亲本的基因型为AABB×aabb或AAbb×aaBB，又已知只要有A存在就表现为黑颖，有B无A时表现为黄颖，无A和B时表现为白颖，因此亲本的基因型为AAbb×aaBB，F2中白颖的基因型为aabb，黄颖的基因型及概率为
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（2）由（1）可知亲本的基因型为AAbb×aaBB，则具体的杂交过程为：
『叁』 【生物】燕麦颖的颜色由两对独立遗传的等位基因控制,可以有黑色,黄色,白色三种相对性状.黑色对白色为显
答案如上
再作解释
首先要从F2中入手
黑颖∶黄颖∶白颖＝12∶3∶1
这个比例在我们学习孟德尔专的豌豆杂交中学到属过当时是9：3：3：1（两对等位基因形状比）
所以F1黑颖基因型是BbYy
因为纯和黄颖必须是bbYY（BY同时在的话为黑颖）
又要得到F1全为BbYy
所以纯和黑颖亲本基因型为BByy
F2中白颖基因型只能为bbyy
黄颖为单显可能为bbYybbYY
出现新性状愿意是自由组合
F2中杂合黄颖基因型为bbYy 占3这个比例中的两份
所以杂合黄颖：白颖=2：1
白颖为50株
F2中纯和黑颖基因型为BBYY或BByy
2/12=1/6
单倍体育种目的是获得能稳定遗传的个体
纯和黑颖基因型为BBYY或BByy
所以只要选这两个其中一个作为单倍体育种的材料即可
『肆』 瑞典遗传学家尼尔逊·埃尔(Nilsson-EhleH．)对小麦和燕麦的籽粒颜色的遗传进行了研究。他发现在若干个红
| (1)显性 三 (2)3 1 (3)1：1 3：1 7：1 |
『伍』 燕麦颖片颜色的遗传受不同染色体上的两对等位基因控制，其中基因B控制黑色素的形成，基因Y控制黄色素的形
（1）由题意，B_Y_和B_yy的个体均表现为黑颖，bbY_的个体均表现为黄颖，bbyy的个体均表现为白颖．BbYy的个体自交后代中，黑颖占
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（2）黑颖（B___）和黄颖（bbY_）的两个亲本杂交，子代中出现白颖（bbyy），故亲本的基因型应为Bb_y×bbYy，有两种可能，若为BbYy×bbYy，则后代的性状分离比为4黑颖：3黄颖：1白颖，与题意不符，所以亲本的基因型为Bbyy×bbYy．
（3）黑颖植株的基因型共有BBYY、BBYy、BByy、BbYY、BbYy和Bbyy6种．将它们与白颖植株bbyy杂交，前3种基因型的杂交后代均表现为黑颖，故不能根据F1的表现型及其比例确定亲本基因型；后3种基因型亲本的杂交后代分别表现为以下的性状分离比：（1黑颖：1黄颖）、（2黑颖：1黄颖：1白颖）、（1黑颖：1白颖）．在前3种基因型中，若亲本植株的基因型为BByy，则其与bbyy杂交的F1为Bbyy，再自交的F2性状分离比为3黑颖：1白颖．
故答案为：
（1）黑颖12黑颖：3黄颖：1白颖
（2）Bbyy和bbYy
（3）①6②BbYY、BbYy和Bbyy③3：0：1
『陆』 燕麦颖色的遗传受两对基因（A-a，B-b）的控制，其基因型和表现型的对应关系见下表．基因型B存在（A_B_或a
（1）基因型为Aabb的黄颖植株，在减数第一次分裂过程中，等位基因分离，非等位基因自由组合，因此A和a分离，两个b基因也分离，因此次级精母细胞的基因组成通常可能是AAbb和aabb，则花粉粒有Ab、ab两种，可用此花粉进行花药离体培养，再用秋水仙素处理获得纯合黄颖植株，即为单倍体育种．
（2）如果两对等位基因位于一对同源染色体上，则后代表现型不遵循基因的自由组合定律；如果位于两对同源染色体上，可选取纯合黑颖植株（基因型为AABB）与白颖植株（aabb）进行杂交实验，即可观察到F2中黑、黄、白三种不同颖色品种的比例是12：3：l．
（3）图中可以看出，只要有酶X存在时即有黑色素生成，燕麦颖色即为黑颖，而表中显示只要有B存在就为黑颖，则可推断酶x是由基因B控制合成的．
（4）植株是由于基因突变而不能产生相应的酶．如果突变基因与正常基因的转录产物之间只有一个碱基不同，则导致此处的密码子发生改变，这种改变有两种情况：密码子改变后导致决定的氨基酸种类发生改变；可能密码子会变成终止密码子，这种改变将导致该处蛋白质合成终止，最终使酶的种类发生改变．
故答案为：
（1）AAbb或（和）aabb 单倍体
（2）AABB12：3：l（基因的）自由组合
（3）B
（4）氨基酸（种类）不同（蛋白质或酶）合成终止
『柒』 瑞典遗传学家尼尔逊埃尔（Nilsson-Ehle H．）对小麦和燕麦的籽粒颜色的遗传进行了研究．他发现在若干个
（1）由于两抄种性状的个袭体杂交后代只有一种性状，所以该性状为显性性状．根据F2的红粒：白粒=63：1，可推知该性状由3对能独立遗传的基因控制．
（2）设三对独立遗传的基因分别为Aa、Bb、Cc，则第Ⅰ组杂交组合子一代可能的基因组成有AaBBCC、AABbCC、AABBCc三种可能，自交后代都为3：1；第Ⅱ组杂交组合子一代可能的基因组成有AaBbCC、AaBBCc、AABbCc三种可能，自交后代都为15：1；第Ⅲ组杂交组合子一代可能的基因组成为AaBbCc．
（3）由于只有纯隐性个体才表现为白粒，所以如果用第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组F1测交，则后代的红粒和白粒的比例依次为1：1、3：1和7：1．
故答案为：
（1）显性 三
（2）3 1
（3）1：1 3：1 7：1
『捌』 遗传学家对小麦和燕麦的籽粒颜色的遗传进行了研究．他发现在若干个红色籽粒与白色籽粒的纯合亲本杂交组合
（1）由以上分析可知红粒相对于白粒为显性性状，且该性状由3对能独立遗传的基因控制．
（2）由以上分析可知，小麦和燕麦的籽粒颜色由三对能独立遗传的基因控制（隐性纯合体为白粒，其余都为红粒），设三对独立遗传的基因分别为A和a、B和b、C和c，则白粒亲本的基因型为aabbcc．第Ⅰ组杂交组合中，红粒亲本只有1对显性基因，其基因型可能有3种（AAbbcc、aaBBcc、aabbCC），因此F1可能的基因型有Aabbcc、aaBbcc、aabbCc三种，自交后代都为3：1；第Ⅱ组杂交组合中，红粒亲本有2对显性基因，其基因型可能有3种（AABBcc、aaBBCC、AAbbCC），因此F1可能的基因型有AaBbcc、aaBbCc、AabbCc三种，自交后代都为15：1；第Ⅲ组杂交组合中，红粒亲本有3对显性基因，其基因型只有1种（AABBCC），因此F1的基因型也只有AaBbCc一种，自交后代都为63：1．
（3）由第（2）题可知，Ⅰ实验中红粒亲本的基因型有3种可能（AAbbcc、aaBBcc、aabbCC），白粒亲本的基因型为aabbcc，因此Ⅰ实验得遗传图解如下：
（4）1：1 3：1
『玖』 西麦燕麦片是转基因的吗
不是，是非转基因食品。
燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。
转基因技术的理论基础来源于进化论衍生来的分子生物学。基因片段的来源可以是提取特定生物体基因组中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DNA片段。DNA片段被转入特定生物中，与其本身的基因组进行重组，再从重组体中进行数代的人工选育，从而获得具有稳定表现特定的遗传性状的个体。该技术可以使重组生物增加人们所期望的新性状，培育出新品种。