重庆非遗传统
1. 重庆有多少个国家级非物质文化遗产名录
目前重庆国家级非物质文化遗产项目共有39项。
重庆第一批国家级非物质文化遗产：铜梁龙舞、川剧艺术、梁山灯戏、川江号子、接龙吹打、金桥吹打、梁平癞子锣鼓、木洞山歌、南溪号子、石柱土家啰儿调、走马镇民间故事、秀山花灯、梁平木版年画。
重庆第二批国家级非物质文化遗产：涪陵榨菜传统手工制作技艺、梁平竹帘、荣昌夏布、荣昌折扇、永川豆豉酿制技艺、重庆漆器髹饰技艺、蜀绣、摆手舞
、刘氏刺熨疗法、梁平抬儿调、龙骨坡抬工号子、秀山民歌、永城吹打、酉阳民歌
、车灯、四川竹琴。
重庆第三批国家级非物质文化遗产：酉阳古歌、四川评书、土家族吊脚楼营造技艺、锣鼓艺术（小河锣鼓）、高台狮舞、四川扬琴、四川清音、金钱板、荣昌陶器制作技艺、桐君阁传统丸剂制作技艺。
2. 川剧作为重庆的非物质文化遗产，如今的传承怎么样了
如今的传承不是很顺利，年轻人都不喜欢这东西，基本上快消失了。
3. 关于重庆市非物质文化遗产保护的文献有哪些
一、民间文学
序号 项 目 申报地区或单位
1 、走马镇民间故事 九龙坡区
二、民间音乐
2、川江号子 重庆市艺术研究所
3、石柱土家啰儿调 石柱土家族自治县
4、南溪号子 黔江区
5 、接龙吹打 巴南区
6、金桥吹打 万盛区
7、梁平癞子锣鼓 梁平县
8、木洞山歌 巴南区
9、鞍子苗歌 彭水苗族土家族自治县
10、永城吹打 綦江县
11、秀山民歌 秀山土家族苗族自治县
12、薅草锣鼓 秀山土家族苗族自治县
13、酉阳民歌 酉阳土家族苗族自治县
14、小河锣鼓 渝北区
15、后坝山歌 黔江区
16、梁平抬儿调 梁平县
17、土家斗锣 石柱土家族自治县
18、甘宁鼓乐 万州区
19、龙骨坡抬工号子 巫山县
20、五句子山歌 巫溪县
三、民间舞蹈
21、 铜梁龙舞 铜梁县
22、北泉板凳龙 北碚区
23、摆手舞 酉阳土家族苗族自治县
24、大傩舞 璧山县
25、巫舞 开县
26、狮舞 潼南县
四、 传统戏剧
27、川剧 重庆市川剧院
28、梁山灯戏 梁平县
29、面具阳戏 酉阳土家族苗族自治县
30、接龙傩戏 巴南区
31、阳戏 秀山土家族苗族自治县
32、余家傩戏 秀山土家族苗族自治县
33、石壕杨戏 綦江县
34、踩堂戏 巫山县
五、曲艺
35、四川评书（重庆） 重庆市曲艺团
36、车灯 重庆市曲艺团
37、川东竹琴 万州区
六、杂技与竞技
38、中塘向氏武术 黔江区
39、木洞龙舟 巴南区
七、民间美术
40、梁平木版年画 梁平县
41、蜀绣 渝中区
八、传统手工技艺
42、梁平竹帘 梁平县
43、重庆漆艺 重庆市艺术研究所
44、龙灯彩扎工艺 铜梁县
45、荣昌陶器 荣昌县
46、荣昌折扇 荣昌县
47、荣昌夏布 荣昌县
48、涪陵榨菜制作工艺 涪陵区
49、合川桃片 合川区
50、合川峡砚 合川区
51、永川豆豉 永川区
52、艺庐微刻 永川区
53 、龙凤花烛 秀山土家族苗族自治县
54、老腊肉制作工艺 城口县
55、朗溪竹板桥造纸 彭水苗族土家族自治县
56、纸竹工艺 武隆县
九、 传统医药
57、 刘氏刺熨疗法 渝中区
十、民俗
58 、秀山花灯 秀山土家族苗族自治县
59、丰都庙会 丰都县
60、万盛苗族踩山会 万盛区
61、塘河婚俗 江津区
62、尝新 荣昌县
4. 重庆有哪些非物质文化遗产我们如何去传承
这就多啦，网络一下你就知道，我看到连我们荣昌的卤鹅制作方法都是呢。我最近看到有个地方在招非遗传承人呢，好像上课不要钱哈，忘了叫啥子了
5. 重庆火锅 非物质文化遗产 批准了吗
重庆火锅 ，不属于非物质文化遗产，申请不会批准。
根据联合国教科文组织《保护非物质文化遗产公约》定义：非物质文化遗产指被各群体、团体、有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。各个群体和团体随着其所处环境、与自然界的相互关系和历史条件的变化不断使这种代代相传的非物质文化遗产得到创新，同时使他们自己具有一种认同感和历史感，从而促进了文化多样性和激发人类的创造力。
根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》规定：非物质文化遗产是指各族人民世代相传并视为其文化遗产组成部分的各种传统文化表现形式，以及与传统文化表现形式相关的实物和场所。包括：（一）传统口头文学以及作为其载体的语言；（二）传统美术、书法、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺和杂技；（三）传统技艺、医药和历法；（四）传统礼仪、节庆等民俗；（五）传统体育和游艺；（六）其他非物质文化遗产。属于非物质文化遗产组成部分的实物和场所，凡属文物的，适用《中华人民共和国文物保护法》的有关规定。
6. 重庆美食中哪些是非遗项目
重庆非遗的美食其实特别的多，而且在街头巷尾大部分都是可以都吃到的。
一、长寿的血豆腐
2011年，长寿血豆腐制作工艺入选重庆市第三批市级非物质文化遗产名录。
血豆腐制作历史比较悠久，其做法也比较简单，且利于储藏，而且味道特别咸香，吃起来麻爽可口，可是下酒必备美食。
二、北泉水磨手工面
2009年，北泉水磨手工面制作技艺入选重庆市第二批市级非物质文化遗产名录。
北泉水磨手工面起源于明朝的晚期，是世界上质量最好的面条之一，被称为面中的极品。使用精致的小麦粉和缙云山泉水，搭配麻油，味精，鸡蛋等辅料制成的北泉手工面，入口滑嫩，回过不泥。
三、白市驿板鸭
2011年，白市驿板鸭获得市级非物质文化遗产和中华老字号等荣誉称号。
白市驿板起源于明朝末年，鸭油亮金黄，棉实耐嚼，有浓郁的腊香味味，且高蛋白、低脂肪。白市驿板鸭的吃法有很多，不管是蒸，煮，炒、爆都可以。
四、合川桃片
2007年，合川桃片传承手工技艺入选首批重庆市非物质文化遗产名录。
合川桃片起源于清末时期其做法主要用上等的糯米，核桃仁，白糖等原料加工而成，合川桃片吃起来比较绵柔片薄，而且色泽很洁白，味道甜甜的，有浓郁的核桃味儿。
五、涪陵油醪糟
2011年，涪陵有醪糟传统制作技艺入选重庆市第三批市级非物质文化遗产名录。
涪陵油醪糟源于1799年清嘉庆四年。油醪糟的做法比较讲究，蒸煮的火候一定要不老不嫩，发酵的时间一定要不迟不早。最长的吃法就是油醪糟荷包蛋或者油醪糟蛋花，早餐吃上一碗香甜不腻口，营养丰富的很。
六、城口腊肉
2007年，城口腊肉制作工艺入选重庆市首批市级非物质文化遗产名录城口老腊肉至今都沿袭着具有500多年历史的民间加工秘方，制作工艺比较特殊。熏制好的腊肉用来炒菜辣椒、蒜苔等，味道不仅纯真，营养更是丰富得很。
除此之外，重庆的非遗美食还有很多，像羊角的豆腐干，梁平的张鸭子，荣昌的卤白鹅，北碚的豆花，土沱的麻饼……非遗的美食大达四十多种。
7. 重庆江津拥有的非物质文化遗产
江津区有9个项目被列入重庆市非物质文化遗产保护名录，他们分别是旱码头龙舟歌会、江津烧酒酿造技艺、江津米花糖制作技艺、江津酱油与醋酿造技艺、邵氏烧烫伤消痕疗法、小彩龙舞、清源宫庙会、况氏武术、塘河婚俗。
旱码头龙舟歌会简介：主要盛传于明末清初，每逢端午节，人们便在街上划起“旱船”，吼起号子、唱和山歌，然后汇集到坝上黄桷树下齐唱山歌，久而久之形成了李市的传统民俗。山歌多数是农民口口相传，没有书面歌词和曲子，曲调有小板搞、十八扯、还阳号、扳搞号子、高山歌等。2011年，李市山歌更是被重庆市批准为非物质文化遗产项目，并形成今日的“旱码头龙舟歌会”。
江津烧酒酿造技艺简介：“江津产酒甲于省，白沙烧酒甲于津”，这是《江津县志》中对明朝嘉靖年间“江津白酒”生产的记载。“江津烧酒酿造技艺”最终于2011年在总结前人经验的基础上，予以系统的整理归纳而形成，并被认定为“重庆市非物质文化遗产”。
江津米花糖制作技艺简介：江津米花糖，洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，风味独特，百年声誉，流传至今。当地老百姓都会利用阴米（糯米）自制炒米糖，加以时日，蔚然成习。江津米花糖制作工艺特殊、流程复杂，从选米、熬糖到制作成品，共八道工序，每道工序都有严格的要求。“炒米糖开水”，一句乡情乡音，经年流传，感染了世世代代的中华乡民。江津米花糖作为人们喜爱的小食品，蜚声海内外，蕴含着深邃的故土文化含义。
江津酱油与醋酿造技艺简介：江津酱油、江津醋”酿制技艺至今已有190多年历史。“江津醋酿制技艺”是采用优质大米、麸皮为主要原料，配置百味中草药，经酿制而成饮食调味品的传统技艺。“江津酱油酿造技艺”是采用优质黄豆、小麦为主要原料，酿造“江津酱油”饮食调味品的一项传统技艺。“江津酱油”发酵在不同时间段经历“固态发酵”和“稀态发酵”两次工艺流程，饱含传统技法技艺，具有自身的工艺特性和技艺特征。
邵氏烧烫伤消痕疗法简介：“邵氏烧烫伤消痕疗法”，系祖传治疗烧伤、烫伤而不留痕迹的一套民间治疗方法，是一项急需抢救性保护的非物质文化遗产。
小彩龙舞简介：清康熙年间，“小彩龙舞”已在江津流传。“小彩龙舞”，因舞蹈者持传说中的小型龙形道具而得名。“小彩龙舞”也称“舞小龙”，民间又叫“耍小龙”。1946年，舞龙者技艺切磋，将龙头加大至50厘米；龙衣长度加至6米，宽度加至25厘米。江津“小彩龙舞”由此而定型，展示于民间。江津“小彩龙舞”常为3人舞，具有典型的地域代表性，形态多变多姿，民间表演玩耍性强。
清源宫庙会简介：清源宫庙会分为上九会、清醮会、川主会、灯杆会四大会,还有观音会“王母会”，灵宫会等小型庙会所组成。
况氏武术简介：况氏武术始创于唐朝，汇集了况氏历代的武术智慧和汗水。况氏武术主要形成于冷兵器时代，用于保家卫国、强身健体以及治病救人而流传至今，其间也融汇其他民间武术精华。 况氏武术由况氏祖先唐朝开国侯况昌佰起源，至明朝忠臣西四旗大将军况祥成，再到入川有史记载的第一代武术传人清朝武举人况绍华，一直是一脉单传至今，现已有十二代。
塘河婚俗简介：“塘河婚俗”始于宋代，兴于明代，清朝传至重庆的永川、巴南、綦江以及四川的合江，贵州的赤水、习水等县市，至今，塘河镇的百姓依然按古老的婚俗礼仪结婚。婚礼场面隆重、气氛热烈，有说媒、做相、开庚、出阁、送亲迎娶、闹房、谢媒等十三个过程，具有浓郁的巴渝人文气息。
8. 重庆62项非物质文化遗产分别是哪些
首批省级非物质文化遗产名录中，属于民间文学的仅有走马镇民间故事一项。
传统医药也只有一项：刘氏刺熨疗法。
民间音乐包括川江号子、石柱土家啰儿调、南溪号子、接龙吹打、金桥吹打、木洞山歌、梁平癞子锣鼓、鞍子苗歌、永城吹打、秀山民歌、薅草锣鼓、小河锣鼓、后坝山歌、梁平抬儿调、土家斗锣、甘宁鼓乐、龙骨坡抬工号子、五句子山歌等18项。
属于民间舞蹈的有铜梁龙舞、北泉板凳龙、摆手舞、大傩舞、巫舞、狮舞。
传统戏剧包括川剧、梁山灯戏、面具阳戏、接龙傩戏、阳戏、余家傩戏、石壕杨戏、踩堂戏。此外，还有四川评书（重庆）、车灯、川东竹琴等3项曲艺；中塘向氏武术、木洞龙舟等2项杂技与竞技。
梁平木版年画、蜀绣等2项民间美术；塘河婚俗、尝新、万盛苗族踩山会、丰都庙会、秀山花灯等5项民俗；梁平竹帘、重庆漆艺、龙灯彩扎工艺、荣昌陶器、荣昌折扇、荣昌夏布、涪陵榨菜制作工艺、合川桃片、合川峡砚、永川豆豉、艺庐微刻、龙凤花烛、老腊肉制作工艺、朗溪竹板桥造纸、纸竹工艺等15项传统手工技艺也被评选为非物质文化遗产。