雀斑放心医苑
1. 请问哪些花可以做菜
腊梅花性味寻温，无毒，可泡饮，可药用，有解暑生津的功效。木槿花清热凉血，可内服。白兰花、石榴花、连翘花、金银花、扶桑花、桂花、月季、茉莉花都无毒，可食可入药。
香花有：茉莉、水仙、月季、桂花、瑞香、兰花、白兰花、百合花、丁香、含笑、金银花、米兰等。
蜀葵全草入药，根叶花籽入药内服，主治大小便不得；鲜花或叶捣外敷，治痈肿疮疡、蜂蝎螫伤；根治肠炎、痢疾。它的嫩苗可作疏菜食用；花茎剥皮可作绳索。
蜀葵花还可入中草药与美容。近年来，随着人们生活水平的不断提高，它已发展成为一种绿色食品，用其花烹调出的多种美味佳肴，已成为营养成份极高的特色食品。兼具食用、药用、美容、观赏等多项使用价值。
冬珊瑚可入药，但有毒。夹竹桃、虞美人、曼佗罗、水仙等都有毒，千万不能入口。在市场上出售的鲜花，不要随意用来做菜。因为要防止有农药。
鲜花菜肴早在2000多年前就在我国兴起，屈原《离骚》就有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的描述。唐宋时期，食花之风盛行于皇室。宋代林洪花馔专著《山家清供》问世后，花馔逐渐传入民间，至今盛行不衰。
据载，慈禧太后就嗜花成癖，她把玫瑰花、茉莉花、野冬花晒干，混在茶叶内一起饮用；她还常常命御膳房采花入馔，制成一道道美食。慈禧太后发明了一种用玫瑰花和糖制作而成的甜酱，其香味和滋味都十分美妙。到了夏天，她又叫御膳房采来许多新鲜的荷花，剥下最完整的瓣，浸入用鸡蛋调和的面粉里，加入鸡汤或精糖，分为甜咸两种，放入油锅内炸透，做成一种极可口的小食品。而在清明前后，宫苑里高大的玉兰树盛开之际，那一片片肥硕的花瓣，也都会被采下来送入御膳房，依照加工荷花的方法，煎成又香又甜的玉兰片，随时供慈禧享用。
鲜花成为美食家的佳肴，是因为它对人体有独特的营养、美容和医疗价值，据现代营养学家测定证明，花朵大多富含淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质，而且还含有多种维生素及锌、铁、钾等微量元素，而且还含有对人体有益的植物化学素。并且，鲜花菜肴花香浓郁、滑嫩可口，又富含大量氨基酸和维生素，既有丰富的营养价值，又有外形美观新颖的特点。
食用鲜花是养颜、美肤的好方法。比如桃花含有多种营养成分，这些物质能改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，滋润皮肤。并有多种维生素和微量元素，能防止黑色素在皮肤内慢性沉积，有效清除黄褐斑、雀斑、黑斑。桃花中的植物蛋白和呈游离状态的氨基酸，容易被皮肤吸收，对防治皮肤干燥、粗糙及皱纹等有效。梨花花色洁白，晶莹秀美，质朴清纯，味苦气香，外用可以除粉刺，使肤色有光泽，还能使面部皮肤细腻嫩白，光洁如玉。
以花入菜，不仅色彩雅丽，清香四溢，有利于增进食欲，更重要的是以简便廉价的方法来治疗某些轻微的疾病。《全国中草药汇编》一书中，列举了2200多种药物，其中花卉入药约占1/3。如美人蕉以根茎入药，活血利湿、安神降压。百合以鳞茎入药，可润肺止咳，清心安神，主治肺癌久咳，咳唾痰血，热后余热未清，虚烦惊悸，神志恍惚。茉莉能消暑降温、舒缓情绪；菊花可以醒脑提神、清肝明目。
另外，花香也可治病。已发现300多种鲜花的香味中含有不同杀菌素，其中许多是对人体有益的，不同的花香对不同的疾病有辅助治疗功效。
春季是百花盛开的季节，可食用的花卉自然很多，有白玉兰、玫瑰、月季、梨花、中国杨花、金银花、槐花等等。
据山东省千佛山医院营养科主任营养师杜慧真教授介绍，并不是所有的花都能做菜，所以在挑选花入菜的时候，一定要先确定是不是无毒的，比如，一些花卉如夹竹桃、曼陀罗、光棍花、一品红等，含有对人体有害的成分，不能随意食用。同时，一般可以食用的花卉都是含高淀粉和高糖类，这样才可以入口，尝起来口感才不错。通常被认为正式蔬菜的有：芋头花，韭菜花，金针花，南瓜花，玉兰花，紫藤花，槐花，荷花，车前子花等；此外，玫瑰，菊花，昙花，木棉花，茉莉花，兰花，桂花等皆是美容佳品。
这些美且香的鲜花菜肴并非人人享得。人体各有不同，各人肤色、肤性、体质各有千秋，就算鲜花(无毒、有治疗作用的)有助于人，也不能千人一律。如果一些客人对花粉有过敏症状的就只能望而兴叹了。相对而言，能食用的花卉依旧是一小部分，而且最好是在专业人员指导下食用，大部分花是不能随便吃的。而对于一些想自己动手在家做鲜花菜的人们来说，动手之前一定要弄清选择的鲜花能否入口食用，应该食用哪些部位，尤为重要。即使是同一种花卉不同品种的功效也不一样，误食有毒的花会引起人体过敏、中毒反应。另外，饭店里的鲜花一般是从生态园里直接供应的，为做菜特殊培育的绿色食品，而市场上销售的花多有农药、化肥残留，也不适于食用，最好是选择自家栽种的花朵，才能比较放心。同时，鲜花烹饪一般应以清淡为主，不宜煎炸，不宜作料过重，应尽量保持鲜花本身的色香味。
吃鲜花不但看上去赏心悦目，满眼生花，而且炒出来之后，吃到嘴里感觉非常的好，可以用“三清”来形容：清脆、清香、清淡。
品尝鲜花菜肴，主要吃盛开的花瓣，或用糖渍，或用盐腌、或用水烫、或新鲜入锅，小炒，制甜点或炖汤。比如牡丹花的食用方法就多种多样，炸、烧、煎或做汤等，皆可成美味。如牡丹花和肉共烩制成“肉汁牡丹”，色泽鲜丽，味美适口，牡丹用面粉裹后油炸食用，鲜香诱人；做牡丹花银耳汤时，撒些牡丹花瓣，色艳香浓，令人食欲大振。此外，牡丹燃鱼片、牡丹爆鸭肋等，也是时令佳肴。桃花可制作成桃花蟹黄烩芙蓉、桃香烹牛蛙、桃花煮鲜鱼等时令佳肴。而槐花加入食盐、花椒、葱、姜、蒜、小茵香等调味口，蒸熟食之，既可当饭，又可当菜。
2. 平时经常洗澡都会出现汗斑,汗斑不理它,好不好
汗斑又称花斑癣，是由糠秕孢马拉色菌所到的皮肤浅表慢性真菌感染。以夏秋季多发，皮损多位于汗腺丰富部位，故俗称“汗斑”。其皮肤损害主要表现为黄豆大的圆形或类圆形斑疹，表面覆盖淡棕褐色细薄糠状鳞屑，陈旧损害为色素减退斑，自觉症状不明显可微痒，皮损好发于躯干、腋下、面颈等汗腺丰富部位。
若受此种致病菌感染后易复发，治疗应彻底以达根治的目的。可参考如下几种方法：
（1）酮康唑口服，一次200毫克，一日一次，饭后服用。连服10天，注意有肝功损害者禁服;也可选用伊曲康唑口服，一日一次，每次200毫克，饭后或餐中服用，连服一周。
（2）外用制剂：如选用市面上的孚其乳膏、克霉唑霜;也可选用2.5%硫化硒溶液外用;或外用20%~30%硫代硫酸钠液,干后立即外用1%稀盐酸;或者选用3%采乐洗剂洗患处;用法均为每日1~2次。
（3）患者衣物应清洁消毒，以防再感染。
里素劳又名酮康脞，是一种广谱抗菌药。对皮肤霉菌、酵母菌等真菌所致的各类癣菌病，无论是浅部真菌，还是深部真菌均有强大的抑制和杀灭作用。临床上常用于治疗手足癣、甲癣、真菌性口腔炎、真菌性肺炎、霉菌性阴道炎及全身性真菌感染等。使用时应注意如下几点。
（1）人体细胞的细胞膜中含有胆固醇，与霉菌细胞膜的组成有一定的相似性。因此某些抗真菌药物对人体细胞有较大的毒性。尽管里素劳的毒副作用比其他大多数抗真菌药来得低。但如果用量过大，时间过久，也容易产生毒副作用。
（2）对于一般感染，成人一次顿服200毫克，每日一次，是比较安全的，可以服用至症状消失为止。对特殊感染，如阴道白色念珠菌病，每日需增加至800毫克，分2次服用。然而，儿童用药要特别慎重，1～4岁的儿童，每日量为50毫克;5～12岁每日为100毫克。
（3）患急、慢性肝病者，以及对此药过敏者应禁用，孕妇也应禁用。
（4）服药期间必须每隔2周复查一次肝功，若发现肝损害，应立即停药。
（5）本品口服可引起胃肠道不适、恶心、头痛等，通常在餐问服用可减轻症状。
（6）由于真菌病易复发，在治疗过程中应进行霉菌培养，达到多次阴性结果方可停药，以免徒劳。本品不能透过血脑屏障、所以不宜用于治疗真菌性脑膜炎。
3. 牙龈增生有什么好的方法或偏方医治
诊断
根据牙龈实质性增生的特点以及长期服用上述药物史，诊断本病并不困难，但应仔细询问全身病史。
鉴别诊断
1.遗传性牙龈纤维瘤病
此病无长期服药史但可有家族史，牙龈增生范围广泛，程度重。
2.增生性龈炎
一般炎症较明显，好发于前牙的唇侧，增生程度较轻，覆盖牙冠一般不超过1/3，有明显的局部刺激因素，无长期服药史。
治疗措施
一、停药或更换其他药物
这是对药物性牙龈增生最根本的治疗，但患者的全身病情往往不允许停药或更换药物，因此最好在内科医生的协助下，采取与其他药物交替使用等方法，以减轻副作用。
二、去除局部刺激因素
做洁治术以消除菌斑、牙石，并消除其他一切刺激因素。一些轻的病例经处理后，牙龈增生可明显好转或痊愈。
三、局部药物治疗
对于一些牙龈有明显炎症的患者，可先用3% 过氧化氢液冲洗龈袋，并在袋内放入药膜或碘制剂，并给以抗菌含漱剂，待炎症减轻后再做进一步治疗。
四、手术治疗
对于一些牙龈增生严重的病例，虽经以上治疗，也不能完全消退，此时需用手术切除并修整牙龈外形。 但手术要选择在全身病情稳定时进行。术后若不停药和保持口腔卫生，仍易复发。
五、严格控制菌斑
督促患者切实认真地做好菌斑控制，以减轻服药期间的牙龈增生程度并可减少手术后的复发。
预防
对于需长期服用苯妥英钠、环孢菌素等药物者， 应在开始用药前先检查口腔，消除一切可引起龈炎的刺激因素，并教会患者控制菌斑保持口腔卫生的方法，积极治疗原有的龈炎，将能减少本病的发生。
4. 牙龈增生的疗法
牙龈增生是牙龈组织的细胞成分增多所致的牙龈体积增大,是由局部刺激以外的因素专引起的非炎症性变化属。1、药物性牙龈纤维增生 主要见于长期服用苯妥英钠治疗的癫痫病人；2、牙龈纤维瘤病是牙龈组织的弥漫性纤维增生。
牙龈增生包括的药物性牙龈纤维增生，对早期病变轻者,可作洁治术,清除牙石,控制菌斑,保持口腔清洁卫生，增生严重者,应手术切除过长的牙龈。牙龈纤维瘤病主要采用外科手术切除过长的牙龈。尚没有治疗这种疾病的特效药。所以，如果是牙龈增生，我的建议是还是手术治疗。
祝你早日康复！
5. 请问省人民医院皮肤科也可以去遗传性雀斑吗，是激光还是冷冻呢，有危险吗效果好吗谢谢！
病情分析：
可以治疗的、方法听医生的就没错，正规医院放心治疗吧。
指导意见：
雀斑是一种常染色体显性遗传性色素沉着斑点。目前临床上多用脱色剂以及冷冻、激光等方法治疗。
可以考虑中医火针治疗雀斑，另外，建议将鲜胡萝卜辟碎挤汁，取10－30毫升，每日早晚洗完脸后涂抹，待干后，洗净。此外，每日喝一杯胡萝卜汁，可美白肌肤,达到祛斑的作用，或者洗脸时，在水中加1－2汤匙的食醋，有减轻色素沉着的作用。
6. 我的牙龈增生的很厉害,牙龈都把拔过牙后的,牙洞都包住了,没有办法补牙,请问如何治疗
诊断
根据牙龈实质性增生的特点以及长期服用上述药物史，诊断本病并不困难，但应仔细询问全身病史。
鉴别诊断
1.遗传性牙龈纤维瘤病
此病无长期服药史但可有家族史，牙龈增生范围广泛，程度重。
2.增生性龈炎
一般炎症较明显，好发于前牙的唇侧，增生程度较轻，覆盖牙冠一般不超过1/3，有明显的局部刺激因素，无长期服药史。
治疗措施
一、停药或更换其他药物
这是对药物性牙龈增生最根本的治疗，但患者的全身病情往往不允许停药或更换药物，因此最好在内科医生的协助下，采取与其他药物交替使用等方法，以减轻副作用。
二、去除局部刺激因素
做洁治术以消除菌斑、牙石，并消除其他一切刺激因素。一些轻的病例经处理后，牙龈增生可明显好转或痊愈。
三、局部药物治疗
对于一些牙龈有明显炎症的患者，可先用3% 过氧化氢液冲洗龈袋，并在袋内放入药膜或碘制剂，并给以抗菌含漱剂，待炎症减轻后再做进一步治疗。
四、手术治疗
对于一些牙龈增生严重的病例，虽经以上治疗，也不能完全消退，此时需用手术切除并修整牙龈外形。 但手术要选择在全身病情稳定时进行。术后若不停药和保持口腔卫生，仍易复发。
五、严格控制菌斑
督促患者切实认真地做好菌斑控制，以减轻服药期间的牙龈增生程度并可减少手术后的复发。
预防
对于需长期服用苯妥英钠、环孢菌素等药物者， 应在开始用药前先检查口腔，消除一切可引起龈炎的刺激因素，并教会患者控制菌斑保持口腔卫生的方法，积极治疗原有的龈炎，将能减少本病的发生。
参考资料：放心医苑
7. 吴川市六年级人教版语文书所有古诗解释
温馨提示：亲爱的同学，这一学期的的语文学习之旅，你们背起行囊,寻觅春天的踪迹,泛舟科海,去民间采风,漫步古诗苑……尽情享受着一道道精神的美味。一次次综合性学习，是一次次精神的探险，让你流连忘返。下面的试题就是为了证明你们的才华与能力而设计的，本试卷恰似舞台，舞出你最美的风采，实现你最美的梦想。
老师真诚地提醒你：1．考试时间为120分钟,满分120分。
2.书写工整、规范，保持卷面干净、整洁、美观者加1—5分。
一、积累与运用（13分）
⒈给加点字注音。（2分）
畸形（）执拗（）哂笑（）健脾（）
⒉解释下面加点词语的本义和语境义。（4分）
①曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。
②这是种生面别开的场所，对调子的来自四方，各自蹲踞在松树林子和灌木丛沟凹处，彼此相去虽不多远，却互不见面。
⒊我市旅游部门计划评选“邹城市十大旅游景点”，请你以一个市民的身份推荐一处景点，并用简洁的语言阐述推荐理由。（不超过15字）（2分）
⒋根据提示默写古诗文。（5分）
①《满井游记》中表现作者出游极度喜悦快乐心情的语句是： ， ， ， 。
②李白《行路难》中，最能体现诗人积极向上的人生观的诗句是： ， 。
③《饮酒》中展示陶渊明热爱自然的情感和旷达心胸的句子是： ， 。
④《与朱元思书》中表现作者流连大自然、厌恶世俗官场的句子是： , ； ， 。
⑤《山坡羊·潼关怀古》中表达作者对历史的深刻认识和概括的句子是： , ； ， 。
二、古诗文阅读（20分）
（一）过零丁洋文天祥
辛苦遭逢起一经，干戈寥落四周星。山河破碎风飘絮，身世浮沉雨打萍。
惶恐滩头说惶恐，零下洋里叹零丁。人生自古谁无死？留取丹心照汗青。
⒌此诗首联写了个人和国家的哪两件大事？（2分）
⒍尾联是千古传诵的名句，抒发了作者怎样的思想感情？（2分）
（二）
[甲] 先生不知何许人也，亦不详其姓字，宅边有五柳树，因以为号焉。闲静少言，不慕荣利。好读书，不求甚解;每有会意，便欣然忘食。性嗜酒，家贫不能常得。亲旧知其如此，或置酒而招之；造饮辄尽，期在必醉。既醉而退，曾不吝情去留。环堵萧然，不蔽风日;短褐穿结，箪瓢屡空，晏如也。常著文章自娱，颇示己志。忘怀得失，以此自终。
[乙] 环滁皆山也。其西南诸峰，林壑尤美，望之蔚然而深秀者，琅琊也。山行六七里，渐闻水声潺潺而泻出于两峰之间者，酿泉也。峰回路转，有亭翼然临于泉上者，醉翁亭也。作亭者谁?山之僧智仙也。名之者谁?太守自谓也。太守与客来饮于此，饮少辄醉，而年又最高，故自号曰醉翁也。醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得之心而寓之酒也。
⒎解释下列加点词语在文中的意思。（3分）
①造饮辄尽，期在必醉 造:
②泻出于两峰之间 于:
③有亭翼然临于泉上者 翼然:
⒏翻译下面的句子。（2分）
①因以为号焉。
②故自号曰醉翁也。
⒐用文中的句子填空。（2分）
①《五柳先生传》中能概括介绍五柳先生思想性格的一句是： 。
②《醉翁亭记》中总领山水自然环境描写的一句是： 。
⒑五柳先生和醉翁同是饮酒，其用意有什么不同? （4分）
①五柳先生:
②醉翁：
（三）
任末①年十四，负笈②从师，不惧险阻。每言：人若不学，则何以成？或依林木之下，编茅为庵③，削荆为笔，刻树汁为墨。夜则映星月而读，暗则缚麻蒿④自照。观书有会意处，题其衣裳，以记其事。门徒悦其勤学，常以净衣易之。临终诫曰：“夫人好学，虽死犹存；不学者，虽存，谓之行尸走肉耳。”
【注释】①任末:人名。②笈（jí）：书籍。③庵：茅草小屋。④麻蒿（hāo）：植物名称，点燃后可照明。
⒒“观书有会意处”中“会意”的意思是： 。（1分）
⒓用现代汉语写出下面句子的意思。（2分）
人若不学，则何以成？
⒔这篇短文给你什么启示，请简要回答。（2分）
答：
三、现代文阅读（37分）
（一）中国是弱国，所以中国人当然是低能儿，分数在六十分以上，便不是自己的能力了：也无怪他们疑惑。但我接着便有参观枪毙中国人的命运了。第二年添教霉菌学，细菌的形状是全用电影来显示的，一段落已完而还没有到下课的时候，便影几片时事的片子，自然都是日本战胜俄国的情形。但偏有中国人夹在里边：给俄国人做侦探，被日本军捕获，要枪毙了，围着看的也是一群中国人；在讲堂里的还有一个我。
“万岁！”他们都拍掌欢呼起来。
这种欢呼，是每看一片都有的，但在我，这一声却特别听得刺耳。此后回到中国来，我看见那些闲看枪毙犯人的人们，他们也何尝不酒醉似的喝彩，——呜呼，无法可想！但在那时那地，我的意见却变化了。
到第二学年的终结，我便去寻藤野先生，告诉他我将不学医学，并且离开这仙台。他的脸色仿佛有些悲哀，似乎想说话，但竟没有说。
“我想去学生物学，先生教给我的学问，也还有用的。”其实我并没有决意要学生物学，因为看得他有些凄然，便说了一个慰安他的谎话。
“为医学而教的解剖学之类，怕于生物学也没有什么大帮助。”他叹息说。
将走的前几天，他叫我到他家里去，交给我一张照相，后面写着两个字道：“惜别”，还说希望将我的也送他。但我这时适值没有照相了；他便叮嘱我将来照了寄给他，并且时时通信告诉他此后的状况。
⒕请用一句话简要概括选文主要写了什么内容？（2分）
⒖怎样理解文中“中国是弱国，所以中国人当然是低能儿，分数在六十分以上，便不是自己的能力了：也无怪他们疑惑。”这一句话？（2分）
⒗文中作者说“但在那时那地，我的意见却变化了。”“我的意见”是指什么？你认为是什么原因导致“我的意见”发生了“变化”的？（4分）
⒘你从鲁迅的人生选择中想到了什么？请联系现实生活事例谈谈自己的感悟。(2分)
（二）月 光 饼
琦 君①
月光饼也许是我故乡特有的一种月饼。每到中秋，家家户户及商店，都用红丝带穿了一个比脸盆还大的月光饼，挂在屋檐下。廊前摆上糖果，点起香烛，和天空的一轮明月，相映成趣。月光饼做得很薄，当中夹上一层稀少的红糖，面上撒着密密的芝麻。供过月亮以后，拿下来在平底锅里一烤，掰开来吃，真是又香又脆。月光饼面积虽大，分量并不多，所以一个人可以吃一个，我总是首先抢到大半个，坐在门槛上慢慢儿的掰开嚼。家里亲友们送来的月饼很多，每个上面都有一张五彩画纸，印的是“嫦娥奔月”、“刘备招亲”、“西施拜月”等等的图画，旁边还印有说明。我把这些五彩画纸抽下来，要大人们给我讲上面的故事。几年的收藏积蓄，我有了一大叠。长大以后，我还舍不得丢掉，时常拿出来看看，还把它钉成一本，留作纪念。
我有一个比我只大两岁的表姑，她时常在我家度中秋节，她也喜欢吃月光饼。有一次，她拿了三张五彩画纸要跟我换一个饼，我要她五张，她不肯，两个人就吵起来。她的脸很大很扁，面颊上还长了不少雀斑。我指着她的脸说:“你还吃月光饼!再吃，脸长得更大更扁，雀斑就跟饼上的芝麻那么多了。”这句话真伤了她的心，就掩面哭泣起来，把一叠画纸撕成片片地扔掉，我也把月光饼扔在地上，用脚一踩踩得粉碎，心里不免又心疼又后悔，也就哇的一声哭起来。母亲走来狠狠地训我一顿，又捧了个刚烤好的月光饼给表姑，表姑抹去眼泪，看看饼，抬眼望着母亲问道:“表嫂，你说我脸上的雀斑长大以后会好吗？”母亲抚着她的肩说:“你放心吧!女大十八变，变张观音面②。你越长大，雀斑就越隐下去了。”母亲又笑笑说:“你多拜拜月亮菩萨，保佑你长得美丽。月光饼供过月亮，吃了也会使你长漂亮的。”表姑半信半疑地摸着月光饼面上的芝麻，和我两个人呆愣愣地对望了好一会儿，她忽然掰下半个饼递给我说:“我们分吧!我跟你要好。”我看看地上撕碎了的画纸与踩烂的饼屑，感谢万分地接过饼，跟表姑手牵手悄悄地去后院里，恭恭敬敬地向天上的月亮拜三拜，我们都希望自己长大了都有一张观音面。
表姑长大以后，脸上的雀斑不但没有隐去，反而更多了。可是婚后夫妻极为恩爱，她生的两个女儿，都出落得玫瑰花儿似的。我们见面时谈起幼年抢吃月光饼和拜月亮的事情，她笑笑说：“月亮菩萨还是听我的祷告的。我自己脸上的雀斑虽然是越来越多，而她却保佑我有一对美丽的女孩子。”
台湾是产糖的地方，各种馅儿的月饼，做的比大陆上更腻口③，想起家乡的月光饼，那又香又脆的味儿好像还在嘴边呢!
中秋节，一年又一年，来了又过去，什么时候回家乡去吃月光饼呢?
[注释]①琦君:本名潘希珍。现代散文作家，1917年生于浙江省永嘉县，1949年去台湾。作品风格温柔敦厚，清新自然。著有《烟愁》、《三更有梦书当枕》、《橘子红了》等。 ②观音面:在这里指端庄美丽的容貌。 ③腻口:因太甜或油腻不想多吃。
⒙选文开头以细腻的笔触描写了月光饼的外形、用料、滋味等方面内容，事隔多年作者为什么还能记忆犹新?(3分)
⒚结合上下文，分析画线句子中“又心疼又后悔”的原因。(3分)
⒛作者在台湾生活多年，可她仍感觉台湾的各种月饼“做的比大陆更腻口，想起家乡的月光饼，那又香又脆的味儿好像还在嘴边呢！”从全文看这是什么写法?有什么作用?(4分)
21文中记叙了中秋节作者与表姑争吵、和好的经历，这让你在为人处事方面明白了什么道理?请结合生活实际，用简洁的语言表述出来。(3分)
22琦君写吃月光饼、喝春酒，为我们展示了浙江的风土人情，汪曾祺写端午吃鸭蛋，使我们对江南的端午习俗有所了解。在中国这块历史悠久、文化丰富的沃土上，还有很多民俗，请你举出一例并写出这种民俗所蕴涵的意义。（2分）
（三）生死胡杨 邢增尧
①世上有好多地方，到过一次就不想再去；唯有一处，我去了不仅依然向往，而且岁月愈久，迷恋愈深。它就是被称为“死亡之海”的塔克拉玛干沙漠腹地中的那一片胡杨林。
②八月的南疆，难躲热浪。为品赏胡杨，我们奔波在一望无涯的戈壁滩上。（1）熊熊燃烧的烈日将大漠当成硕大无朋的锅，金黄的砂砾成了锅中热炒的花生，“毕毕剥剥”的声响不时爆起。
③遥遥望见塔里木河畔的胡杨林，眼眸便倏的一亮：在无休无止的干旱瘦瘠、无始无终的沙尘风暴的折腾下，竟会有如此灿烂的胡杨——巨帚般的树冠撑天摩云，浓浓的翠绿在天幕上写意般地勾勒出波涛似的线条；巍巍身子将脚下的戈壁绿地护卫得严严实实，好一派“泰山石敢当”模样。在目力所及的无边无际中，这里简直是一个最为苍凉壮丽的生命场，铺天盖地的是生命和自然的交响。
④陪同的友人介绍说：“戈壁滩，独领风骚的乔木就是胡杨；它们只生长在这一带；胡杨，生是戈壁的精灵，死是戈壁的魂魄；它以磐石般的信念独守千年岁月，你走近它、体味它，方知什么是真汉子，什么是伟丈夫……”听罢，旅途的疲惫和困顿刹时成了过眼烟尘。于是，(2)我一马当先，跃入胡杨林，让这卓尔不群的雄奇浸润自己的眼睛和心房。
⑤越往前行，越显幽静。蓦地，一泓波平如镜的海子裸呈在我面前。阳光轻洒，映现高天流云的碧水便忽闪出锦缎般的光来。掬一口，每一根神经都透着清冽怡爽。在这仿佛混沌初开的漠野中，除了胡杨，还有什么能护住这晶莹透亮的海子呢?
⑥怀着依依不舍心绪，我驱车赶往另一片已然死去的胡杨林。
⑦那是一幅怎样惊心动魄永难忘怀的景象啊!
⑧放眼望去，千姿百态的胡杨，在静默中挽一抹斜阳，被岁月消弭了生命颜色的身躯紫黑发亮。有的似骆驼负重；有的如龙蛇蜷地；有的似狮虎雄踞；有的如骏马嘶鸣；有的虽树冠被摧，肢断骨折，却依然挺起足以使世人瞠目的脊梁。大气中闪跃着“生当作人杰，死亦为鬼雄”的威光。站在它的面前，你的心灵会接受庄严与神圣的锻打，你会忽然悟彻生命的壮丽与永恒其实是无声的——无声无息地成长，无声无息地壮大，无声无息地辉煌……
⑨据说，世界上，似这般活着一千年不死，死后一千年不倒，倒后一千年不烂的胡杨林已是屈指可数的了。所以，我特别珍惜，将它当成城市中的绿化地，小心翼翼地逡巡，认认真真地思量。我忆起了劬劳(劬:qú,劳苦)的张骞、艰辛的玄奘、骁勇的霍去病、刚正的林则徐，当然，更有让西路军绝处逢生的伟人徐向前、李先念……一股干云豪气洋溢胸腔。是的，不深入胡杨林，也许永远不会清楚什么是生命的坚忍和昂扬，什么是生命的风采和永恒，什么是震憾人心的本象……
⑩这时，“打道回府”的唤声响了!从沉思中猛醒的我只得随车离去，然那颗心却是留在胡杨林中迟迟难归。
（文章有改动）
23.第⑨段中，作者看到胡杨林，为什么会忆起劬劳的张骞、艰辛的玄奘、骁勇的霍去病、刚正的林则徐等人？（3分）
24.任选一个角度（从品味语言、理解内容、分析作用等），对文中画线的句子进行赏析。（两处选一处赏析即可）（2分）
25.作者在文章开头说：“唯有一处（指胡杨林），我去了不仅依然向往，而且岁月愈久，迷恋愈深。”除胡杨奇特的外形及生长环境外，还有什么让作者如此向往迷恋？请结合文章内容具体回答。（3分）
26.常说一个人的成长需要良好的环境，读完本文，你也许会有自己的看法，请结合文章内容，谈谈你对这个问题的看法。（4分）
四、作文（50分）
阅读下面的文字，按要求作文。
埋怨昨天时，今天悄悄失去；埋怨命运时，青春悄悄萎缩；埋怨艰困时，信念悄悄凋谢；埋怨生活时，人生悄悄熄灭。可见，埋怨对于生命是一种消极，对于事业是一道残景，对于人生是一个负数。
你有过埋怨吗？你被人埋怨过吗？请以“埋怨”为话题，写一篇文章，体裁不限，内容自定，标题自拟，不少于600字。
八年级语文参考答案
一、（积累与运用）（13分）⒈jí niù shěn pí（2分） ⒉①经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了；这里是指别处的咸鸭蛋都没有高邮的鸭蛋好。②即别开生面，别处开创新的局面或创造新的风格；这里指对歌的场面与众不同，较别处新颖。（每小题2分，本义和语境各1分。）3.（景点和推荐理由吻合即可，只写景点不写理由不得分。）
⒋①高柳夹堤，土膏微润，一望空阔，若脱笼之鹄。②长风破浪会有时，直挂云帆沧海。③采菊东篱下,悠然见南山。④鸢飞戾天者，望峰息心；经纶世务者，窥谷忘反。⑤兴，百姓苦；亡，百姓苦。（5分，每小题1分，有错别字、增漏字该题不得分。）
二、古诗文阅读（20分）
（一）5．理在他21岁时，因科举而走入仕途。二是在国家危急存亡关头，起兵抗元。(2分)6.作者直抒胸臆，表明自己以死明志的决心，充分体现他的民族气节。(2分)（二）①造：往，到 ②于：从 ③翼然：像鸟张开翅膀一样。（3分）8.①因而用它作为自己的号。（答“就用它作了自己的号”也可。）②所以给自己起了个号叫醉翁。（2分）9.①闲静少言，不慕荣利。（答“不慕荣利”也可。）②环滁皆山也。（2分）10.①在饮酒中自得其乐，并忘却荣辱得失。（答原文“忘怀得失”也可。）②借饮酒助山水游乐这兴。（答原文“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。”或“山水之乐，得之心而寓之酒也。”也可）（4分）（三）领会精神实质（1分） 12.人如果不好好学习，那么凭什么成就事业？（2分）13.学习贵在勤奋。（2分）
三、现代文阅读（37分）14在仙台我决定弃医从文。（2分）15这是一个荒谬的逻辑推理，表达的是作者满腔的气愤和对日本爱国青年的嘲讽。（2分）16学医术加国救治像我父亲那样的病人，战争时候便去当军医，以便让国人更多的认识维新，从而促进中国的改良。看电影一事让我意识到精神上的病态相比较身体的不健壮而言更加可怕，我意识到改变一个人的精神状况显得更为重要。（4分）17开放题，可结合自身实际与国家需要来谈，言之成理即可。（2分）
（二）18 月光饼寄托了作者对故乡的深深眷恋或思念之情；是童年美好生活的回忆。（3分）19画纸被撕碎；月光饼被踩碎；说了伤害表姑的话。（3分）20对比（或衬托）。突出了作者对故乡（大陆）的思念之情。（4分）21能围绕“宽容”、“理解”“谦让”“说话得体”等某一方面谈即可。（可从不同人、不同角度谈，言之成理即可。内容1分，语言表述2分。）22例：端午节吃粽子；为了纪念屈原，表达爱国情感。（民俗1分，意义1分，言之成理即可。）
（三）23.因为胡杨和这些人都具有不畏劬劳艰辛、骁勇刚正的特点，作者睹物思人，所以才会忆起这些人。（3分，能答出胡杨的特点与这些人身上的特点有共同之处，即可得3分）24.例：（1）这个比喻句形象生动地表现了八月南疆热浪滚滚有气候特点。或：突出了胡杨生长环境的恶劣。或：“硕大无朋”一词写出了戈壁滩一望无涯的特点。
（2）句中的“一马当先”、“跃”表明了作者急于走近胡杨、体味胡杨的心情。（2分，每处1分，内容言之成理即可）25.胡杨磐石般的信念以及它所表现出的坚忍、昂扬、壮丽、永恒的特点。（3分，只答“胡杨的精神（品质、信念）”，不作具体阐述的给2分；只答“磐石般的信念”给2分；答出“坚忍、昂扬、壮丽、永恒”中的两点即可给3分，答出一点给2分；答其他的，合理也可。）26.例：胡杨的经历告诉我们，即使生存在最恶劣的环境中，只要有坚定的信念、顽强的毅力，也能成功。（4分，言之成理即可）
四、作文（50分）
按中考标准评阅
作文可考虑从内容、表达、文面三个方面综合评分。
可分为五类卷：--类卷50—45分，二类卷44—40分，三类卷39—35分，四类卷34—30分，五类卷29分以下。
说明：
1．全卷卷面书写加分由评作文卷的老师根据作文和全卷的整体情况给分。书写、卷面一般及以下者不加分，较好者加1—3分，好者加4—5分，加分范围控制在百分之十左右。全卷实际得分不得超过120分。
2．作文评分应先确定是几类卷，并在此基础上对内容和表达上有创意的作文可另加1—5分；满分作文控制在百分之二左右。
8. 上夜班应该怎么规划饮食，不会影响身体
一,夜班人员如何饮食护理 2005-1-27 12:33:42
夜班饮食谱
夜班人员由于体内生物钟（昼夜周期）的改变，往往睡不着，吃不好，浑身无力，精神委靡，这就需要在膳食安排上动番脑筋，改善饮食质量，以保证夜班人员的健康，为此营养学专家建议：
（1）进食总量要足够：营养学家认为，营养合理首要的一条是摄入的总热量须满足需要量，因此除了早、中、晚餐外，还需吃一顿夜餐。
（2）注意调配饮食品种和花样：由于夜间胃纳差，食欲不好，故应多食富含蛋白质、维生素的食物及一些清淡、美味可口的食物，不宜吃油腻食物，力求做到品种多、花样新、色香味俱全，以刺激食欲。
（3）多供给富含维生素a的食物：夜班易使人的眼睛疲劳，而维生素a参与调节视网膜感光物质——视紫质的合成，能提高人体对昏暗光线的适应能力，维生素a大多存在于动物性食物中，特别在动物肝脏中含量最多，其次是蛋黄、鱼子、牛奶。此外，夜班工作对维生素bb、c的需要量也增多，应予适量补充。
（4）增加优质蛋白质：最好是动物蛋白能占一半，因动物蛋白中有人体必需的8种氨基酸。
放心医苑
二,夜班族用饮食缓解不适 2006-04-07 17:31:53
上夜班的人，有时会出现食欲下降、头昏、乏力等症状，他们除了在上夜班时有轻重不同的不适反应外，白天在家亦难以安睡。为此有不少人对上夜班顾虑颇大。专家认为，只要合理安排营养饮食和自我调节，头昏体乏、精神不振等不适表现就会有所缓解。
夜班族 生物钟被打乱
中国保健协会营养学教授刘政称，按照正常的生物钟周期规律，人在夜间，身体机能普遍处于低水平，午夜时分，人身体大部分器官的功能处于最低潮，血压低，心跳慢，反应能力最差，人最容易疲劳。夜班族与正常人相反，是在白天睡觉，夜间活动，生活方式发生了颠倒，在反应差和容易疲劳的夜间时段，要承担一日间最繁重的体力或脑力劳动，而在反应能力强和各器官活动旺盛的白天却要强制性地去睡觉，这就使正常的人体生物钟的周期性节律被打乱了，因此，就必然要影响人体器官的生理功能和代谢过程，人便要表现出不适应。
刘政指出，夜班族的不适应表现是全身性的，突出表现在两个方面：一是精神神经方面，表现为白天睡不着，无精打采，夜间工作时打瞌睡，时间一长，有些人会出现焦虑、烦躁；二是消化功能方面，表现为食欲不好、进食少，便秘、腹泻、或便秘与腹泻交替。长期不适应会引发神经系统和消化系统疾病，如神经衰弱、抑郁症、胃和十二指肠溃疡、消化吸收不良、消瘦，在中老年人，能导致血压升高，容易诱发心脑血管疾患。生物钟紊乱导致的不适应，最常发生在无序的夜班族身上，比如，每周值一二次夜班的医务人员、偶尔开夜车的出租车司机。
夜班族 进食时间要规律
上夜班者首先要尽量休息好，保证有8小时的睡眠时间，下班后最好先躺一会儿。在饮食上，进食时间要有规律，要注意调剂花样，并注意菜肴的色、香、味和配些酸味及其他调味品，以促进食欲。
另外，为了维持正常视觉，可多吃些含维生素a的食物，如动物肝脏、奶类、蛋类等。在夜班餐饮中，应多吃富含蛋白质的食物，上夜班后应以易消化的流质食物和碳水化合物食物为主，如豆浆、菜汤、糖点之类。这样，既可满足白天睡眠时的热能和体液代谢之需，又不会因进食脂肪、蛋白过多，出现饱胀现象而影响睡眠。除了饮食等方面精心调理外，还要依靠精神状态的自我调整。
夜班族 多补维生素
夜班族常比一般人的皮肤更早出现松弛、皱纹和粗糙感，因此应多食用一些富含胶原蛋白的食物，以改善皮肤状况。如猪、鸡、鸭爪、禽类翅膀以及甲鱼等。此外，维生素c对促进皮肤的水代谢，保持细胞中有充足的水分以及使面部雀斑、色素斑消退，有一定效果。鲜果、蔬菜都富含维生素c。而维生素b1具有展平皮肤褶皱的功能，像瘦肉、谷类、蛋类、鱼类、蒜苗、蔬菜、黑木耳等富含维生素b1。
此外，长期上夜班的人，由于较少或很少接触阳光，有不少人头发显得枯黄干涩，缺乏光泽。因此，在食谱中应增加一定数量富含酪氨酸的食品，如香菇、黑木耳、芝麻、海带、裙带菜、紫菜等。
三,夜班人的饮食营养 2006-09-2119:40:21
上夜班的人，有时会出现食欲下降、头昏、乏力等症状，他们除了在上夜班时有轻重不同的不适反应外，白天在家亦难以安睡。为此有不少人对上夜班顾虑颇大。大连市中心医院营养科主任孙承芝介绍，其实这些担心是多余的，只要合理安排营养饮食和自我调节，头昏体乏、精神不振等不适表现就会有缓解。
■睡前喝杯奶
有的人由于生活习惯的突然改变，夜班后睡不着，就干脆不睡。这样当然会头昏脑胀，无精打采，必须采取措施纠正这种做法，其中包括注意饮食。专家建议：睡前就餐不宜过饮，不饮浓茶、咖啡；喝一杯牛奶，吃一片面包都有利入睡，也避免睡后不久起床吃东西，中断睡眠。
■夜班后注意补充优质蛋白质
上夜班后，不少人食欲不振，吃饭不香，时间长了影响营养供给。因此，在饮食安排上要增加一些营养丰富可口的饭菜，吃些富有动物蛋白和植物蛋白的食物，例如瘦肉、鱼虾、蛋类及豆制品、蔬菜等，尤其是劳动强度较大的夜班工人更应注意。
■注意补充维生素a
夜班工作多在光线较暗的环境下，尽管电灯光较亮，但由于周围环境较暗，明暗差大，很容易导致视觉疲劳，而维生素a是参与调节视网膜感光的重要物质———视紫红质合成的重要成分，能提高眼睛对昏暗光线的适应能力，对防止工伤事故有益。
因此，夜班工作人员要注意补充含维生素a较多的食物，例如动物的肝脏、蛋黄、蔬菜、黄豆、西红柿、胡萝卜、红辣椒等。饭菜应品种多样，尽可能做到色、香、味、形俱佳，以增进食欲，改善和保证夜班工作人员的营养供给，提高健康素质。
上夜班的人，有时会出现食欲下降、头昏、乏力等症状，他们除了在上夜班时有轻重不同的不适反应外，白天在家亦难以安睡。为此有不少人对上夜班顾虑颇大。大连市中心医院营养科主任孙承芝介绍，其实这些担心是多余的，只要合理安排营养饮食和自我调节，头昏体乏、精神不振等不适表现就会有缓解。
发生夜班反应的原因，是因为体内的生物节奏难以与外界自然环境同步变化。
上夜班者首先要尽量休息好，保证有8小时的睡眠时间，下班后最好先躺一会儿。在饮食上要注意调剂花样，并注意菜肴的色、香、味和配些酸味及其他调味品，以促进食欲。进食时间要有规律，不可吃饱一顿沉睡一天，更不能一点不吃，倒头就睡。大夜班者，中途要加餐一次，以补充所消耗的能量。另外，为了维持正常视觉，可多吃些含维生素a的食物，如动物肝脏、奶类、蛋类等。维生素a是构成视觉细胞内感光物质的原料，缺乏时，会使暗视能力减退。在夜班餐饮中，应多吃富含蛋白质的食物，上夜班后应以易消化的流质食物和碳水化合物食物为主，如豆浆、菜汤、糖点之类。这样，既可满足白天睡眠时的热能和体液代谢之需，又不会因进食脂肪、蛋白过多，出现饱胀现象而影响睡眠。当然，无论怎么说，人的正常生活习惯被改变后，必然要带来不适感。然而，人适应环境变化的潜力又是相当大的，发挥这种潜力，除了饮食等方面精心调理外，还要依靠精神状态的自我调整。
9. 上夜班，减肥药一天两次各一粒是在晚上吃还是白天吃好一点
一,夜班人员如何饮食护理 2005-1-27 12:33:42 夜班饮食谱 夜班人员由于体内生物钟（昼夜周期）的改变，往往睡不着，吃不好，浑身无力，精神委靡，这就需要在膳食安排上动番脑筋，改善饮食质量，以保证夜班人员的健康，为此营养学专家建议： （1）进食总量要足够：营养学家认为，营养合理首要的一条是摄入的总热量须满足需要量，因此除了早、中、晚餐外，还需吃一顿夜餐。 （2）注意调配饮食品种和花样：由于夜间胃纳差，食欲不好，故应多食富含蛋白质、维生素的食物及一些清淡、美味可口的食物，不宜吃油腻食物，力求做到品种多、花样新、色香味俱全，以刺激食欲。 （3）多供给富含维生素a的食物：夜班易使人的眼睛疲劳，而维生素a参与调节视网膜感光物质——视紫质的合成，能提高人体对昏暗光线的适应能力，维生素a大多存在于动物性食物中，特别在动物肝脏中含量最多，其次是蛋黄、鱼子、牛奶。此外，夜班工作对维生素bb、c的需要量也增多，应予适量补充。 （4）增加优质蛋白质：最好是动物蛋白能占一半，因动物蛋白中有人体必需的8种氨基酸。 放心医苑 二,夜班族用饮食缓解不适 2006-04-07 17:31:53 上夜班的人，有时会出现食欲下降、头昏、乏力等症状，他们除了在上夜班时有轻重不同的不适反应外，白天在家亦难以安睡。为此有不少人对上夜班顾虑颇大。专家认为，只要合理安排营养饮食和自我调节，头昏体乏、精神不振等不适表现就会有所缓解。 夜班族 生物钟被打乱 中国保健协会营养学教授刘政称，按照正常的生物钟周期规律，人在夜间，身体机能普遍处于低水平，午夜时分，人身体大部分器官的功能处于最低潮，血压低，心跳慢，反应能力最差，人最容易疲劳。夜班族与正常人相反，是在白天睡觉，夜间活动，生活方式发生了颠倒，在反应差和容易疲劳的夜间时段，要承担一日间最繁重的体力或脑力劳动，而在反应能力强和各器官活动旺盛的白天却要强制性地去睡觉，这就使正常的人体生物钟的周期性节律被打乱了，因此，就必然要影响人体器官的生理功能和代谢过程，人便要表现出不适应。 刘政指出，夜班族的不适应表现是全身性的，突出表现在两个方面：一是精神神经方面，表现为白天睡不着，无精打采，夜间工作时打瞌睡，时间一长，有些人会出现焦虑、烦躁；二是消化功能方面，表现为食欲不好、进食少，便秘、腹泻、或便秘与腹泻交替。长期不适应会引发神经系统和消化系统疾病，如神经衰弱、抑郁症、胃和十二指肠溃疡、消化吸收不良、消瘦，在中老年人，能导致血压升高，容易诱发心脑血管疾患。生物钟紊乱导致的不适应，最常发生在无序的夜班族身上，比如，每周值一二次夜班的医务人员、偶尔开夜车的出租车司机。 夜班族 进食时间要规律 上夜班者首先要尽量休息好，保证有8小时的睡眠时间，下班后最好先躺一会儿。在饮食上，进食时间要有规律，要注意调剂花样，并注意菜肴的色、香、味和配些酸味及其他调味品，以促进食欲。 另外，为了维持正常视觉，可多吃些含维生素A的食物，如动物肝脏、奶类、蛋类等。在夜班餐饮中，应多吃富含蛋白质的食物，上夜班后应以易消化的流质食物和碳水化合物食物为主，如豆浆、菜汤、糖点之类。这样，既可满足白天睡眠时的热能和体液代谢之需，又不会因进食脂肪、蛋白过多，出现饱胀现象而影响睡眠。除了饮食等方面精心调理外，还要依靠精神状态的自我调整。 夜班族 多补维生素 夜班族常比一般人的皮肤更早出现松弛、皱纹和粗糙感，因此应多食用一些富含胶原蛋白的食物，以改善皮肤状况。如猪、鸡、鸭爪、禽类翅膀以及甲鱼等。此外，维生素C对促进皮肤的水代谢，保持细胞中有充足的水分以及使面部雀斑、色素斑消退，有一定效果。鲜果、蔬菜都富含维生素C。而维生素B1具有展平皮肤褶皱的功能，像瘦肉、谷类、蛋类、鱼类、蒜苗、蔬菜、黑木耳等富含维生素B1。 此外，长期上夜班的人，由于较少或很少接触阳光，有不少人头发显得枯黄干涩，缺乏光泽。因此，在食谱中应增加一定数量富含酪氨酸的食品，如香菇、黑木耳、芝麻、海带、裙带菜、紫菜等。 三,夜班人的饮食营养 2006-09-2119:40:21 上夜班的人，有时会出现食欲下降、头昏、乏力等症状，他们除了在上夜班时有轻重不同的不适反应外，白天在家亦难以安睡。为此有不少人对上夜班顾虑颇大。大连市中心医院营养科主任孙承芝介绍，其实这些担心是多余的，只要合理安排营养饮食和自我调节，头昏体乏、精神不振等不适表现就会有缓解。 ■睡前喝杯奶 有的人由于生活习惯的突然改变，夜班后睡不着，就干脆不睡。这样当然会头昏脑胀，无精打采，必须采取措施纠正这种做法，其中包括注意饮食。专家建议：睡前就餐不宜过饮，不饮浓茶、咖啡；喝一杯牛奶，吃一片面包都有利入睡，也避免睡后不久起床吃东西，中断睡眠。 ■夜班后注意补充优质蛋白质 上夜班后，不少人食欲不振，吃饭不香，时间长了影响营养供给。因此，在饮食安排上要增加一些营养丰富可口的饭菜，吃些富有动物蛋白和植物蛋白的食物，例如瘦肉、鱼虾、蛋类及豆制品、蔬菜等，尤其是劳动强度较大的夜班工人更应注意。 ■注意补充维生素A 夜班工作多在光线较暗的环境下，尽管电灯光较亮，但由于周围环境较暗，明暗差大，很容易导致视觉疲劳，而维生素A是参与调节视网膜感光的重要物质———视紫红质合成的重要成分，能提高眼睛对昏暗光线的适应能力，对防止工伤事故有益。 因此，夜班工作人员要注意补充含维生素A较多的食物，例如动物的肝脏、蛋黄、蔬菜、黄豆、西红柿、胡萝卜、红辣椒等。饭菜应品种多样，尽可能做到色、香、味、形俱佳，以增进食欲，改善和保证夜班工作人员的营养供给，提高健康素质。 上夜班的人，有时会出现食欲下降、头昏、乏力等症状，他们除了在上夜班时有轻重不同的不适反应外，白天在家亦难以安睡。为此有不少人对上夜班顾虑颇大。大连市中心医院营养科主任孙承芝介绍，其实这些担心是多余的，只要合理安排营养饮食和自我调节，头昏体乏、精神不振等不适表现就会有缓解。 发生夜班反应的原因，是因为体内的生物节奏难以与外界自然环境同步变化。 上夜班者首先要尽量休息好，保证有8小时的睡眠时间，下班后最好先躺一会儿。在饮食上要注意调剂花样，并注意菜肴的色、香、味和配些酸味及其他调味品，以促进食欲。进食时间要有规律，不可吃饱一顿沉睡一天，更不能一点不吃，倒头就睡。大夜班者，中途要加餐一次，以补充所消耗的能量。另外，为了维持正常视觉，可多吃些含维生素A的食物，如动物肝脏、奶类、蛋类等。维生素A是构成视觉细胞内感光物质的原料，缺乏时，会使暗视能力减退。在夜班餐饮中，应多吃富含蛋白质的食物，上夜班后应以易消化的流质食物和碳水化合物食物为主，如豆浆、菜汤、糖点之类。这样，既可满足白天睡眠时的热能和体液代谢之需，又不会因进食脂肪、蛋白过多，出现饱胀现象而影响睡眠。当然，无论怎么说，人的正常生活习惯被改变后，必然要带来不适感。然而，人适应环境变化的潜力又是相当大的，发挥这种潜力，除了饮食等方面精心调理外，还要依靠精神状态的自我调整。