日本患寄生虫

A. 日本人吃刺身为什么没有寄生虫

，因为咱们平常吃一些海鲜或者肉类的食物时，烹饪不太熟都有寄生虫的隐患，可日本人吃完全生的为什么就没事，到底什么原因？

为什么日本人喜欢吃生鱼片，这点跟日本的地理位置有着直接关系，日本是一个四面环海的地方，其海洋占地面积很大，海水污染很少，而且有着特别丰富的海鲜产品可供食用，就像中国人有句老话：靠山吃山，靠海吃海，没错，日本四面都是海，自然是吃海产品多了，所以鱼虾蟹、金枪鱼这些海产口是日本最常见的一些食材。

因为海水污染少，所以日本周边海域的海产口很少有寄生虫这些东西，所以也不用担心会有寄生虫的危害，而且日本人认为像金枪鱼这类大型海鲜产品就不应该熟食，他们觉得熟食不好吃，生食口感才是最好的，最美味的，所以他们才把生鱼片慢慢发扬光大到现在， 但也并不是说，日本的海产品完全没有寄生虫，只是少但也有，而日本用来杀菌的方法跟咱们也有些不一样。

就像咱们认为要杀死寄生虫就必须得经过高温烹饪才可以吃的安全放心，才可以杀死寄生虫，但日本人并不是这样做的，日本人是用低温冷冻的方法来杀光死寄生虫，用代温杀菌不仅可以保证肉质的新鲜度，而且低温杀毒后的生鱼片口感会更好，更鲜嫩，而且日本人吃生鱼片还喜欢蘸着酱料吃，通常都是蘸着芥末吃的，这些芥末也是有杀光菌的作用的。

生鱼片经过低温的处理，再加上芥末的杀菌作用，足以完全的把少有的寄生虫杀死，所以日本人吃了这么多年的生鱼片都没事，都没有寄生虫的困扰，现在大家知道怎么回事了吧，原来日本人吃生鱼片不怕寄生虫，竟然是这原因，小编觉得很是无语，大家对于日本人的这种处理方法怎么看？

B. 为什么日本人吃寿司不担心寄生虫

其实寄生虫这一点大可以放心，既然是日本人喜欢吃的，他们就会有各种对付寄生虫的办法。首先在选料上面，一般选取的是深海的三文鱼、鲈鱼及其他的鱼类，这深海里面的鱼寄生虫相对会比较少。

最后一点就是芥末。很多朋友们怕冷就会吃生姜，而身体里面有寄生虫，则是需要吃芥末，所以说是一个道理。

C. 吃生鱼片的日本为什么不是寄生虫病高发的国家

寄生虫中间宿主都不一样的。寄生在制作生鱼片的鱼体内的寄生虫在日本的发病率肯定不低

D. 日本人在吃寿司的时候真的不担心寄生虫的存在吗

当然会担心！只是他们已经吃了很多年的寿司，对于寿司上的寄生虫已经有了一些防虫技巧。

众所周知，大部分日本人都很喜欢吃寿司，寿司对于我们来说，就是平时一些非常具有日本特色的美食，而对于日本人来说，在餐桌上是随处可见的一份食物。其实寿司的出现主要还得从日本人的饮食文化说起，在日本，丈夫的饭菜大多数时候由妻子准备，而便当的丰富程度，代表了妻子对丈夫的喜欢以及妻子的贤惠。

当然，寿司的种类也日趋多样化，不是每一种寿司都得有生鱼片。为了迎合消费者的需求，一些厂家也制作出了没有生鱼片的寿司，而对于那些十分抗拒生鱼片的人来说，只需要在选择的时候特别备注不要生鱼片，或者其他生鲜制品，那么就完全可以避免寄生虫残留在你体内的几率了。而且其实我们也可以对日本的寿司放心，日本对于食物是非常严格把控的。

E. 寻一：“"日本一职员吃生鱼片脑袋里长满寄生虫”的图片

http://sh.xinmin.cn/shehui/2006/04/28/8453_9.html

是这个吧.

也不用加分了、呵呵,我乐版于助权人.

F. 日本人吃寿司的时候，为什么不担心里面有寄生虫

因为日本的寿司是用冷冻鱼做成的，用冷冻鱼做成的寿司里面是没有寄生虫的。而且日本的高级寿司店是很讲究的，如果被发现有寄生虫应该就不会再有人去吃寿司了吧。

日本非常有趣的文化“便当文化”。大多数日本家庭直接准备便当食物，准备了上班族中午需要的午餐，为学生提供了美味的食物。这些食物中就包括寿司。在中国，便当文化很难维持。也许在中国的食堂更受欢迎，大多数工人和学生不必带食物。事实上，这是非常耗时和节省一些家庭的工作。

G. 日本生鱼片有寄生虫吗

有一定的可能性吧！