石蛙有寄生虫吗
⑴ 野生石蛙怎么宰杀，有寄生虫吗
野生石蛙的宰杀方法如下：
从尾部轻划一刀，然后剥皮，去内脏，洗净。专用热开水浸泡几分钟，属捞起后就可以烹制了。
野生石蛙体内是有寄生虫的，多为曼氏迭宫绦虫的裂头蚴寄生虫，一般都寄生在蛙类和蛇类，爆炒也不会死。据了解，裂头蚴的虫卵先是在食客的肠壁上吸咐，然后孵化成幼虫，幼虫再通过血液循环进入人脑，并在人脑中发育长大。这种病是很难治疗的，唯一的方法就是预防，而预防的最好办法就是拒绝食用石蛙。
所以不管从保护动物的角度还是从人类安全的角度来说，都不应该食用石蛙。
⑵ 石蛙体内有寄生虫煮熟后可以食用吗
当然煮熟了就可以吃了，一般野生的寄生虫比较多，人工养殖的安全一点
⑶ 野生石蛙有寄生虫吗
有抄的。生物身上或多袭或少有寄生虫的存在。
石蛙（Quasipaa spinosa）标准名棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐（川南）等，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。
⑷ 野生石蛙有没有寄生虫
有的。生物身上或多或少有寄生虫的存在。
石蛙（Quasipaa spinosa）标准名棘胸蛙，又名石专蛤、石鸡、属山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐（川南）等，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。
⑸ 石蛙上生寄生虫怎么解决
寄生虫主要寄生在蛙的消化道、肌肉、皮下组织等处。主要注意水质与饵料卫生，也可定期在饵料中添加磺胺类、抗菌素和呋喃唑酮类药，以驱除肠道寄生虫和抑制病菌生长。对体表寄生虫可用0.5ppm的晶体敌百虫浸泡驱除。
⑹ 石蛙吃了有寄生虫吗
煮熟了吃没事 ， 生吃或者不熟肯定有寄生虫。
⑺ 石蛙身上的寄生虫怎么清除
寄生虫主要寄生在蛙的消化道、肌肉、皮下组织等处。主要注意水质与饵料卫生，也可定期在饵料中添加磺胺类、抗菌素和呋喃唑酮类药，以驱除肠道寄生虫和抑制病菌生长。对体表寄生虫可用0.5ppm的晶体敌百虫浸泡驱除。
⑻ 老爸山上抓的野生石蛙，但是听说有寄生虫，要怎么洗煮
清蒸石蛙：石蛙肉质细嫩鲜美，营养丰富，具有很高的清凉解毒、滋补强身之功效.石蛙，无论是红烧，还是清蒸，扑鼻的香味，丰满的后腿，足以胜过鸡肉。如果在烹饪时，保留石蛙皮，风味更佳，营养更高。“清蒸石蛙”，清汤见底，盖碗清蒸，原味不失，香气浓郁，味鲜肉嫩。烹调时，先将石蛙从颈部开一小口，剥出外皮，开膛去内脏、头和脚尖，洗净，把每只石蛙切成四块。火腿切成片，香菇切成两片。然后取汤碗一只，将石蛙在碗中拼成原形，加入精盐、火腿、蒜瓣、冰糖、甜米酒、姜片、熟猪油和鸡汤，用大盘盖在汤碗上，上笼蒸三十分钟左右即可。
茶叶薰石蛙： 将石蛙去皮去内脏洗净剁成两半，用盐料酒花椒葱末姜米蒜泥腌渍半小时，趁这闲暇工夫把茶叶和微焦锅巴揉碎，拌点五香粉，放到锅中，倒入适量水，垫上自制的铁丝箅子，把腌渍好的石蛙放在上面，盖盖，急火烧至茶烟飘香时转慢火熏制10来分钟取出装盘淋上麻油即成。说难亦难说易亦易，要领是慢火熏制时要控制好时间和火候。夹起油光闪亮的石蛙，一入嘴里就有味香味美、肉质松嫩感觉，不失为山珍之名肴。多食石蛙还有温中益气、补精添髓保健功效呢。
石蛙煲汤：石蛙剥皮，去内脏，洗净。用热开水浸泡几分钟，捞起。放入炖锅。加入适当的水和冰糖一起煲2小时以上。
⑼ 石蛙寄生虫在哪里
一般分布在内脏（其中肝肠肺的发病率较高），极少数可感染到大脑，比较罕见的还有肌肉。