猪肉里面有寄生虫吗
Ⅰ 猪肉里长寄生虫还能吃吗
有虫,但不是每次都遇到上。注意两点:
1、不要买“米猪肉”,就是肉里有很多版白点点的猪肉,这个至关重要权!虫虫就在这样的猪肉里面,其他的没有!
2、煮菜的时候务必煮熟,这样也能杀死虫虫。
3、最后普及一下知识:
猪肉绦虫,是一种人畜共患的寄生虫(病)。人是这种寄生虫终末宿主,也就是说猪肉绦虫的成虫只寄生于人的肠道,在此可以生存20年之久,并不断地产生繁殖节片,随粪便排出后向外界释放虫卵。这些虫卵被猪吃到肚子里后生成尾蚴随血液循环到猪的肌肉里发育成囊尾蚴,就是人们常说的"米猪肉"。根据国家相关法律法规规定,米猪肉是不可以生产经营的。米猪肉如果没有烧熟煮透,囊尾蚴被人摄入,就会在人的肠道中发育成猪肉绦虫,这种寄生虫体长达数米,形若北方一些地方生产的白色的宽粉条,日夜汲取人的营养,并且搅得你不得安宁,腹痛、腹泻、消化不良、头晕、失眠、噩梦、磨牙,甚至会肠穿孔,取尔性命。如果猪肉绦虫患者肠道逆蠕动,虫卵会进入胃,就可能发育成尾蚴,寄生到人的肌肉、眼球和大脑等部位,太可怕了。想想人亮晶晶的眼睛里长出许多的白米米出来是多么的恐怖啊。看到这里你肯定不会去吃带有虫虫的米猪肉了!
Ⅱ 猪肉里也会有寄生虫吗应该如何分辨
不管在哪里买的猪肉,都会有猪肉里含有寄生虫的可能性。
1、猪肉售卖之前的检查流程.
当在买猪肉的时候,注意观察下生猪肉上是否有红紫色小点点。第二点就是观察它表面有没有光泽,这是我们检验肉质是否新鲜的一个重要标志。通常情况下,新鲜的猪肉是呈鲜红色的。但如果不新鲜的猪肉表面一般呈暗红色或灰色,切面也是呈暗灰色或深褐色。如果病死的猪肉,色泽普遍呈暗红或带有血迹,肉切面的血管可以挤出暗红色的瘀血。另外要用手去感知,看摸起来是否黏手。猪肉变质过程中,会产生大量的微生物,这些微生物所产生的代谢物会导致表皮黏糊糊的。通常情况下,新鲜的猪肉外表是微干或湿润的,摸起来虽然有油质感但不会沾手。
在这些判断之下,如果表面无光泽或者是摸上去粘手,这个时候表示猪肉已经变质,并且里面肯定已经含有寄生虫。
当这些判断下猪肉安全,买回家后,也要记得高温煮熟。虽然现在国家的质检已经是高水准的了,但是为了以防万一,还是要注意煮熟肉类,防止不凑巧地买到了含有寄生虫的猪肉。
Ⅲ 猪肉里面有寄生虫能吃吗
最好不要,,它可能在猪肉里下了卵,你如果煮的不熟就会进到你的肚子!!,,如果要吃的话一定要煮的熟,不过我建议别吃,,因为你不知道它是什么寄生虫,万一很抗热呢(就是不怕煮)
Ⅳ 猪肉有寄生虫可以吃吗
你好,猪肉有寄生虫一般是不能吃的,要吃的话一定要高温炖,高温的环境可以杀死寄生虫,回希望能帮到你。答你好,猪肉有寄生虫一般是不能吃的,要吃的话一定要高温炖,高温的环境可以杀死寄生虫,希望能帮到你。你好,猪肉有寄生虫一般是不能吃的,要吃的话一定要高温炖,高温的环境可以杀死寄生虫,希望能帮到你。你好,猪肉有寄生虫一般是不能吃的,要吃的话一定要高温炖,高温的环境可以杀死寄生虫,希望能帮到你。你好,猪肉有寄生虫一般是不能吃的,要吃的话一定要高温炖,高温的环境可以杀死寄生虫,希望能帮到你。你好,猪肉有寄生虫一般是不能吃的,要吃的话一定要高温炖,高温的环境可以杀死寄生虫,希望能帮到你。你好,猪肉有寄生虫一般是不能吃的,要吃的话一定要高温炖,高温的环境可以杀死寄生虫,希望能帮到你。你好,猪肉有寄生虫一般是不能吃的,要吃的话一定要高温炖,高温的环境可以杀死寄生虫,希望能帮到你。
Ⅳ 请问,猪肉里面长的真是寄生虫吗
很多肉类里都有寄生虫,例如猪肉绦虫,早在公元217年就有记载。
Ⅵ 猪肉里的寄生虫
是不是猪肉绦虫…………有的猪肉绦虫可以长到超级长的…………
Ⅶ 猪肉里有寄生虫嘛
放心了一般熟肉里是不会有的。猪肉里面如果有寄生虫的话就以猪肉绦虫和旋毛虫为主.这两种寄生虫都是在猪肉的肌肉也就是瘦肉里面形成包囊而存在的,那么这种情况下光是洗是不会掉出来的,也就是说只有吃了那个没有煮熟的猪肉才会感染寄生虫.所以你大可不必担心,所有在市场里面卖的猪肉都是经过严格检查的,如果里面有寄生虫的感染是不允许在外面卖的,而且学校食堂的东西防疫站更是特别小心,因为一旦出问题,他们会遭重罚的.退一万步说,就算是感染了猪肉绦虫,由于是幼虫入口造成的感染,最多也就引起肠道症状,不会造成严重损害,而且你会感觉得到自己在排大便的时候有节片样的东西排除.吃点驱虫药就没问题了。
Ⅷ 猪肉里真的有寄生虫吗
有很多寄生虫都存活在动物体内的,不是所有猪肉都有寄生虫的。按照正常流程有寄生虫的猪肉是不允许在市场上销售的,只是极个别的事情。
Ⅸ 猪肉里有哪些寄生虫
猪是多种寄生虫的中间宿主,有可能含有多种寄生虫。指导意见:猪是猪带绦回虫的中间宿主,也是旋毛虫、答肉孢子虫、弓形虫的重要宿主。猪肉中可能含有猪带绦虫的囊尾蚴(这样的猪肉俗称“米猪肉”、“米粉猪肉”)、旋毛虫的幼虫形成的囊包、肉孢子虫形成的虫囊和弓形虫,人吃了这样的未煮熟的猪肉可能感染猪带绦虫(古医书称寸白虫、白)、旋毛虫、肉孢子虫、弓形虫。一般来说,市面上的猪肉都经过严格检测,问题不大。猪肉主要充分煮熟,都能杀死这些寄生虫。吃了半生不熟的而且被以上寄生虫感染的猪肉有可能感染这些寄生虫。
Ⅹ 猪肉里有什么寄生虫
猪囊尾蚴如黄豆大小,为白色半透明的囊状物,囊内充满透明的囊液。囊壁分两层,外为皮层,内为间质层,间质层有一处向囊内增厚形成向内翻卷收缩的头节。
无脊椎动物,绦虫纲,带形科。体长较牛肉绦虫短,一般有2~3米,宽7~8毫米,共有节片800~900片,后端的成熟节片长约10毫米。头节圆球形,直径约1毫米,具有4个吸盘,并有顶突和2圈小钩,故又称“有钩绦虫”。
人是唯一的终宿主,寄生于小肠内,引起猪肉绦虫病。中间宿主主要是猪,囊尾蚴多寄生在猪的肌肉、肝脏、脑等器官内,为白色小点。生有囊尾蚴的猪肉,俗称“豆猪肉”或“米心肉”。人因吃入未煮熟的、并含有囊尾蚴的猪肉而感染。囊尾蚴也会寄生在人的肌肉、脑、眼等处,引起囊虫病。
(10)猪肉里面有寄生虫吗扩展阅读:
相关事件
南京淮安一名女孩因晕倒、抽搐等病症出院,被当作癫痫来治疗,却不料,她的大脑中竟取出一条3厘米长的活的白色虫子,医生称这是猪肉绦虫,或称脑囊虫病,可能是吃了被污染的食物造成的感染。
据媒体报道:小静的母亲称女孩第一次发病是2014年1月19日,突然晕倒在地,过了20多分钟才苏醒过来。家里人赶紧把她送到当地医院,医生怀疑是癫痫发作。第二次病发是6月14日的夜里,在苏州上大学的小静,在睡梦中突然抽搐、口吐白沫,医生在她的脑部右侧额叶发现了一个病灶。医生怀疑是胶质瘤,还有一种可能就是寄生虫。
8月14日,小静被推进手术室,外科医生杨坤从她脑中取出一条乳白色的东西,长达3厘米。医生分析说,患者可能是一开始误食了猪肉中的猪肉绦虫虫卵,经消化道进入肠壁再进入肠系膜静脉,最后经血液循环将虫卵送到大脑,引起一系列的症状。这种疾病也叫“脑囊虫病”。