海鲜蚬子有寄生虫吗

① 生拌蚬子有寄生虫么

有寄生虫，比如说绦虫等，现在都是养殖的，水比较脏。最好煮熟再吃。

② 蚬子里的寄生虫 人吃了有哪些危害

会对人的胃肠道消化系统留下隐患。尤其是孕妇，吃了可能会引起胎儿畸形。”为了追求美味，有些人只是吃上几个蒜瓣，再蘸点醋，就生吃蚬子。据疾病控制中心的医生介绍，生吃蚬子的后果更为严重，会导致肠道疾病，甚至能引起甲肝、霍乱。

③ 黄蚬子里面有寄生虫

河蚬应该有的没有寄生虫有的应该有、不过有也不用怕教你个吃河蚬方法、第一步先把河蚬洗干净把水烧开、第二步准备好一盆冷水 水烧开后把河蚬倒到锅里 眼睛放亮点、看到有一点裂开赶紧捞到冷水盆、等凉了把水倒掉开始配料、注意 盐多放点、 姜 红辣椒 味精 加点白糖 还要关键材料 注 绍兴红曲酒 或者福建建瓯红曲酒调下味道、搅拌好别急着吃 放着腌制2天 在放点红曲酒把河蚬鲜味逼出来 效果非常好味道鲜美、即使有寄生虫也全死了 放心吃吧

④ 蚬子怎么除去寄生虫

买回的黄蚬子最好不要着急吃，将其放在盆中，加入能够没过黄蚬子的水量，然后抓一把盐(海盐最好)放入即可，盐和水的比例大约在1：50。静置一夜，第二天观察黄蚬子的状态。如果黄蚬子大部分张着嘴，盆底还有细沙，说明基本吐干净了，在烹饪之前再加以冲洗就可以了。

鲜美黄蚬子最好煮着吃
黄蚬子的做法多样：蒸、炒、煮、烤……而人们往往最喜欢吃碳烤的黄蚬子。黄蚬子的吃法虽多，但最不健康的就是烤黄蚬子。因为黄蚬子是靠吃藻类生存，里面有很多寄生虫，烧烤的黄蚬子，通常烤不熟，寄生虫还残留其中，食用不当会给人的胃肠道消化系统留下隐患。尤其是孕妇，吃了可能会引起胎儿畸形。

水煮黄蚬子既能保证食物的鲜味，又能将其营养最大化，具体做法是：葱切段、姜切片备用。准备半锅水，冷水放入葱段、姜片、黄蚬子，去腥味，杀菌。大火开煮，只要有开口的就捞出来，直至将所有的都捞出来。这样不会煮老，保证肉质鲜嫩。继续加热原汤，滚开一会儿，然后关火沉淀原汤。煮蚬子的原汤沉淀好后，缓缓倒出清汤部分，晾凉。.取适量清汤，放入蚬子，上面撒细碎葱花即可。

需要注意的是，黄蚬子属寒性，用葱、姜热性食物可中和一下。胃肠功能较弱的人尽量不要食用。鲜汤出锅后无需放盐，保持原有鲜味。做好的黄蚬子也可凉拌，汤水可做原汤，放入其他菜品也可。

⑤ 白蚬子肚子里边白色条状的东西是不是虫子 每个蚬子里边都有

1.透明物，长约四五厘米，一头有些暗红色，头部和尾巴都是尖的。这种是晶杆
厦门大学海洋与环境学院的一位老师称，“小虫”是蛏胃内的一种胶质棒状结构，称为“晶杆”，由黏蛋白组成，吸附丰富的酶，在蛏的胃中起搅拌和混合食物的作用，晶杆体粗壮是蛏健壮的标志。一般如蚌、蛏、栉孔扇贝等双壳类海生物胃内都有这种结构，可放心食用。蛏子的晶杆一端连在胃里的囊中，另一端在体外，主要有两个功能。在蛏子进食时，晶杆做为搅拌机来带动肠胃蠕动，促进食物消化；当蛏子饥饿时，晶杆会自动溶解，用于充饥。一般放置较久的蛏子体内不会有晶杆，而蛏子会因自身酶分解的快慢，造成晶杆溶解时间上的先后，所以就算是同时捕捉到的新鲜蛏子，也是有的有晶杆，有的没有。
2.蛏子身上的寄生虫，一般是一种叫“食蛏肠泄吸虫”的生物，该虫为黄白、乳白色，长度约2厘米，和晶杆完全不同。被寄生的蛏子体形消瘦，无法继续繁殖，挤压其腹部会有不止一只活体爬出。人若食用含有寄生虫的熟蛏子，一般无碍，肠胃功能不佳者可能会有消化不良等反应。

⑥ 海蚬中有寄生虫吗

海鲜通常带有寄生虫、肝片吸虫等，经过高温烹调煮熟后，寄生虫等就会完全被杀死，吃起来就没有问题。如果没有完全煮熟或生食，这些寄生虫进人人体后，就会寄生在内脏器官或血液之中，危害身体健康，尤其是淡水鱼类，寄生虫特别多，一定要煮熟后才可以安心食用。

海蚬即青蛤，贝类动物，贝壳中型，韧带外在，位于后方。主齿加上前侧齿有3个。大多分布中国和日本，可以做水产养殖的经济动物。

⑦ 蚬子里有白色透明得东西是不是虫子

没有图片不好说，但是一般分为2种情况：
1.透明物，长约四五厘米，一头有些暗红色，头部和尾巴都是尖的。这种是晶杆
厦门大学海洋与环境学院的一位老师称，“小虫”是蛏胃内的一种胶质棒状结构，称为“晶杆”，由黏蛋白组成，吸附丰富的酶，在蛏的胃中起搅拌和混合食物的作用，晶杆体粗壮是蛏健壮的标志。一般如蚌、蛏、栉孔扇贝等双壳类海生物胃内都有这种结构，可放心食用。蛏子的晶杆一端连在胃里的囊中，另一端在体外，主要有两个功能。在蛏子进食时，晶杆做为搅拌机来带动肠胃蠕动，促进食物消化；当蛏子饥饿时，晶杆会自动溶解，用于充饥。一般放置较久的蛏子体内不会有晶杆，而蛏子会因自身酶分解的快慢，造成晶杆溶解时间上的先后，所以就算是同时捕捉到的新鲜蛏子，也是有的有晶杆，有的没有。
2.蛏子身上的寄生虫，一般是一种叫“食蛏肠泄吸虫”的生物，该虫为黄白、乳白色，长度约2厘米，和晶杆完全不同。被寄生的蛏子体形消瘦，无法继续繁殖，挤压其腹部会有不止一只活体爬出。人若食用含有寄生虫的熟蛏子，一般无碍，肠胃功能不佳者可能会有消化不良等反应。

⑧ 蚬子里有寄生虫么

有一些会有 但煮熟吃没有问题的 不建议生吃