西昌醉虾寄生虫

① 西昌邛海的醉虾怎样

不会，我经常吃，我是本地人，我认为还不错，而且到邛海边正宗一点的馆子吃，我觉得你就去邛海边去，找当地人推荐 ，老板一般不会欺生

吃点烤鱼啊，鳝鱼啊这些

还有如果你不能吃辣椒，就要给老板说好，一般西昌人很爱吃辣的

② 吃一个醉虾有寄生虫的概率是多少

0.001％，还有这就要看你的狗屎运发作几率：0.000000001％。

③ 第一次吃醉虾肚子不适怎么办会有寄生虫吗

醉虾虽然美味，但接近于生吃，所以存在一定的隐患。以前的海水、河水水质好，污染少，安全性相对高一些。但现在污染严重，很多寄生虫和细菌就会附着在虾体上。如果不经高温蒸煮，就算用高度白酒、辣椒等充分腌制，也很难杀死寄生虫和细菌。少量食用醉虾，胃酸可将寄生虫和细菌杀死;而食用过多或长期食用，可能导致寄生虫感染，尤其是肝脏和大脑比较常见。轻度感染者可无明显症状，或仅有食欲不振、进食后上腹胀痛等消化道症状;慢性重复感染的重症病人上消化道症状明显加重。寄生虫进入肝内会损害肝组织，甚至诱发肝硬化和门静脉高压，表现为肝脾肿大、腹水、黄疸、贫血、消瘦和浮肿;进入脑内可能出现头痛、头晕等症状。一旦出现上述症状，必须及时就医。
建议吃海鲜、河鲜时尽量煮熟煮透，最少蒸煮5分钟。如果一定要生食，可配上大蒜、芥末等具有杀菌作用的配料。尽量不去大排档、小餐馆等卫生状况无法保障的地方吃海鲜。

④ 吃了10个醉虾有寄生虫吗

生吃的么？要看虾清不清洁了。如果吃的熟过的，就不用担心。

⑤ 醉虾醉蟹吃了真有寄生虫吗

这种东西还是少吃的号，万一真的出了问题还是不好的。不管是蔬菜还是各种肉类，加热后都很好吃。至于食物，原来的味道有时会让人像上瘾一样无法自拔。醉虾是一种吃过一次就会完全爱上的食物。生虾里有寄生虫吗？

生吃海鲜和肉制品是危险的，尤其是淡水鱼、虾和蟹。一般不建议生吃或半生吃。最好在吃之前把菜煮透。虾和蟹生吃或未完全煮熟是危险的。尤其是对于那些生长在淡水中的人，不能生吃，因为他们很容易有寄生虫。目前，污水排放造成的污染使虾蟹体内细菌增多。如果不煮熟，很容易引起寄生虫进入体内，引起疾病。

⑥ 醉虾怎么吃才安全，怎么杀寄生虫

首先，我们在烹饪的时候要先处理一下新鲜的虾，最好把它煮熟之后再吃，因为高温能够杀掉细菌和寄生虫，而且在吃的时候也一定不能够多吃，一定要少吃。少量食用醉虾，胃酸可将寄生虫和细菌杀死;而食用过多或长期食用，可能导致寄生虫感染。

在吃醉虾的时候，可以和大蒜或者是芥末一起吃，因为这两种食物都能够有效的杀菌。如果有能力的话最好还是自己制作，不要在外面吃，外面的细菌更多，更容易感染和生病。

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一、吃醉虾如何注意寄生虫

美食虽好但也不要不顾自身的安全，醉虾基本上等同于生吃，我们都知道海鲜本身多多少少都会携带有寄生虫，不管是哪一种虾生吃都有可能致病，轻度感染着会出现食欲不振、腹胀、腹痛等症状，严重的可能会出现肝硬化、黄疸、贫血等，儿童患者会影响发育甚至引起侏儒症。

少量食用醉虾，胃酸可将寄生虫和细菌杀死;而食用过多或长期食用，可能导致寄生虫感染，尤其是肝脏和大脑比较常见。轻度感染者可无明显症状，或仅有食欲不振、进食后上腹胀痛等消化道症状;慢性重复感染的重症病人上消化道症状明显加重。

寄生虫进入肝内会损害肝组织，甚至诱发肝硬化和门静脉高压，表现为肝脾肿大、腹水、黄疸、贫血、消瘦和浮肿;进入脑内可能出现头痛、头晕等症状。一旦出现上述症状，必须及时就医。吃海鲜、河鲜时尽量煮熟煮透，最少蒸煮5分钟。

如果一定要生食，可配上大蒜、芥末等具有杀菌作用的配料。尽量不去大排档、小餐馆等卫生状况无法保障的地方吃海鲜。

二、醉虾不能和什么一起吃

醉虾也是一种海鲜，而我们都知道海鲜不要和某些水果一起吃，因为在我们的日常生活中，很多人吃了海鲜之后都会吃一些水果。为什么海鲜不能和水果一起吃呢?因为海鲜中的某些物质都含有丰富的蛋白质和钙元素，如果和含有鞣酸的水果一起吃。

比如说葡萄，石榴，山楂，柿子这些水果。就很容易在我们的身体里产生沉淀，还会降低蛋白质的营养价值，这样我们的目的就没有达到，所以最好不要。把海鲜和这类水果一起吃。甚至还会大大的刺激我们的肠胃，出现头晕呕吐的现象。

⑦ 吃了一次醉虾会感染寄生虫吗

你好
醉虾是一种别有特色的小吃做法，做法简单，吃起来也有滋有味，但是可能会存一定的健康隐患。那么，醉虾里面究竟有没有寄生虫呢？吃醉虾有什么坏处呢？今天小编为大家介绍一下。

醉虾有寄生虫吗
醉虾固然美味，但其在做法上接近于生吃，因此很容易因海鲜品本身的寄生虫而使人感染疾病。当然，海虾比淡水虾要相对安全，携带寄生虫的几率较小。但事实上，不管哪种海虾，生吃都有可能致病。以肝吸虫为例，一般为淡水寄生虫，但也有在海虾中发现肝吸虫等寄生虫的实例。

醉虾的做法
食材准备
鲜活虾500克（每只长3一5厘米为佳）。 葱白100克。豆腐乳汁50克、酱油10
醉虾(河虾)
醉虾(河虾)
克、味精0.5克、香油1克、冰块（一定得有冰，没冰不好吃）。
制作步骤
1、鲜活虾用清水洗净泥沙，剪去虾枪、须、脚，放于盘内，淋上曲酒。
2、葱白切成约3.5厘米的段，均匀地摆在虾的上面，扣上碗即是醉虾。
3、豆腐乳汁、齿油、味精、香油调匀，即成南卤，随醉虾同上桌小食时揭开扣碗，将醉虾蘸卤汁就葱白同食。

吃醉虾可能存在的隐患
如果人吃了含有肝吸虫囊蚴的海鲜，其囊蚴在人肝胆管内约1个月即可发育为成虫。轻度感染者可无明显症状，或仅有食欲不振，进食后上腹胀和腹痛等消化道症状。慢性重复感染的重症病人上消化道症状明显加重，而且可出现肝硬化和门脉高压，表现为肝脾肿大、腹水、黄疸、贫血、消瘦和浮肿。儿童患者可伴有明显的生长发育障碍，甚至引起侏儒症。肝吸虫的寄生还可诱发胆管癌。
美味虽好，但健康更重要！食用海鲜请尽量煮熟煮透，避免病从口入。
小编建议
建议吃海鲜、河鲜时尽量煮熟煮透，最少蒸煮5分钟。如果一定要生食，可配上大蒜、芥末等具有杀菌作用的配料。尽量不去大排档、小餐馆等卫生状况无法保障的地方吃海鲜。

⑧ 吃醉虾干净吗不会有寄生虫的危险吧

虾是一种营养丰富的水产品，有不少人习惯把"蹦蹦跳跳"的活虾放在酒中蘸一下"醉吃"，认为这样比较新鲜，其实，这种时尚生食法不卫生。

虾体上如果沾有肝吸虫病的囊蚴，生食会将囊蚴带入人体内。经胃、肠消化液的作用，囊蚴外壁被消化，幼虫经由总胆管、胆管而进入肝胆管寄生。约一个月后幼虫发育成虫，即可开始排卵，引起肝吸虫病。肝吸虫寿命可达10年～35年。有人吃了醉虾后，经常有急性感染症状出现，高热寒颤，肝区疼痛，黄疸，血中嗜酸性颗粒细胞显著升高。严重者出现上腹饱胀，食欲不振等症状，还可能因肝功能衰竭而死亡。因此，虾宜熟食，不宜生食。

⑨ 醉虾醉蟹寄生虫多么

只要拿来是活的，外表饱满，洗干净绝对不会有的，那些有寄生虫的都是不干净的河道里的虾蟹，有些还是死的，不新鲜的，这种最好就别生吃了

⑩ 吃醉虾，呛蟹等生海鲜会感染寄生虫吗

所谓醉虾，就是把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾子并盖上盖子。食用者既可尝到虾子的鲜香，也可尝到酒的洌香。

肝吸虫多存在于淡水鱼、虾子、螃蟹里。肝吸虫繁殖能力很强，一个成虫能繁殖成百上千的虫卵，引起胆管堵塞，还会引发胆管炎、胆结石、胆囊炎等疾病，最严重的能造成胆管癌。

建议吃海鲜、河鲜时尽量煮熟煮透，最少蒸煮5分钟。如果一定要生食，可配上大蒜、芥末等具有杀菌作用的配料。尽量不去大排档、小餐馆等卫生状况无法保障的地方吃海鲜。