传染病厨师

A. 请问得了艾滋病还可以做厨师吗

病情分析:

你好，如果说是艾滋病患者的话，那么理论上是可以当厨师的，因为艾滋病病毒的话主要是通过血液，吸毒，母婴，性生活等方式进行传播的，消化道肯定不是它的传播途径的，所以当厨师是可以的，但是现实中的话，人们对于艾滋病还是非常恐惧的，所以如果你被知道是艾滋病携带者，那么估计是找不到这样的职业的，

意见建议:

建议的话就是说理论上艾滋病患者当厨师肯定是没有问题的，但是要切实的让民众接受，那么很难的。艾滋病的传播途径是血液传播、性传播和母乳传播，艾滋病患者当厨师一般不会感染艾滋病。

艾滋病不会通过皮肤接触和简单体液接触而传播的，而且艾滋病毒在外界环境中的存活能力极低，所以一般情况下不反对艾滋病患者做厨师。

如果艾滋病患者割伤了手指，流血了，血液不小心滴到别人，会怎样？如果只是滴到别人皮肤上是不会感染的，如果恰好滴到另外一个人的伤口上是可能会导致感染。

如果那患者又是个同性恋呢？血液传播的是怎样？他割伤了手？血液传给另外的人？这个和他是否是同性恋是没有关系的，因为即使是同性恋，那么也是因为直肠粘膜受损，病毒通过直肠粘膜进入体内，这样就会感染了，至于说割伤手指以后，只要你身体上没有明显的开放性伤口，那么就不会被感染的，所以不用担心的。

但愿能看到或吃到艾滋病人厨师做的菜。

B. 香港厨师需要查传染病吗

必须的，这和事哪个地区了没关系，从事食品医药等行业都要有健康证其中包括对传染病的检查。
责任报告单位对甲类传染病、传染性非典型肺炎和乙类传染病中艾滋病、肺炭疽、脊髓灰质炎的病人、病原携带者和疑似病人，城镇应于2小时内，农村应于6小时内通过传染病疫情监测信息系统进行报告。对其他乙类传染病病人、疑似病人和伤寒副伤寒、痢疾、梅毒、淋病、乙型肝炎、白喉、疟疾的病原携带者，城镇应于6小时内、农村于12小时内通过传染病疫情监测信息系统进行报告。对丙类传染病和其他传染病，在24小时内进行报告。aware天 猫
甲型H1N1流感
现在,在全世界肆虐的甲型H1N1流感漫步开来，首先我们要做到预防流感的措施以下方案:
勤洗手，把手朝下方搓洗
强身健体
感冒、发烧、不适者，尽快就诊，并告知医生曾经去过的地方
尽快接种疫苗
禁止去流感区域
打喷嚏 咳嗽 禁止对人
做以上几点，可防止甲型H1N1流感！

C. 做厨师对身体健康有无传染病有要求吗

已肝、有传染性疾病长期无法治愈的，有皮肤病影响外在形象的，或是传染性皮肤病的，均不可以。

D. 乙肝病毒携带者可以做厨师吗

不能，厨师需要办理健康证，乙肝属于传染病拿不到健康证

E. 厨师患了传染病及时停厨治疗,或离开厨师岗位,这样做是道德的吗

这个不是道德，我认为这是一名厨师必须懂的和去做的工作素养，也是法定义务。

法律是低标准，道德是高标准，遵守法律那是必须，遵守道德那是美德。

我国《食品安全法》第四十五条

食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

所以，厨师患了传染病及时停厨接受治疗，或者离开厨师岗位是必尽的义务，与道德无关。

F. 哪些传染疾病不能进行烹饪

主要就是肺病

G. 什么人不适合做厨师

1、不能吃得了苦的人

各位年轻人走向工作岗位时要摆正自己的心态，毕竟你回已经走出了学答校和家庭，在工作岗位上没有人必须将自己的所学倾囊相授。因工作不到位被骂，是一件很正常的事情，有时候“骂你”也是用另一种方式在教你。

4、不爱干净的人

厨师是一个对卫生要求很高的工作，对于哪些不讲究卫生的人是不适合做厨师的，作为一名厨师，除自己要具备健康资格证书，在平时做菜的时候要使用健康的食材，然后在处理的食材的时候也要注重卫生，对食客要负责。

H. 如果有个厨师在上班期间有传染病导致饭店倒闭的怎么办

这是你自己的责任，因为凡是服务业上岗前都要去卫生监督部门儿体检。体检合格后才能正式上岗。你这是省了小钱儿，赔了大钱。

I. 厨师会不会在烧菜时打喷嚏把鼻涕打到菜里，人吃了会怎样会得传染病吗

吃了不会怎样。想起来恶心。一般不会。厨师要体检的，有传染病的一般不要