什么真菌是

① 真菌的种类有哪些

真菌通常又分为三类，即酵母菌、霉菌和蕈菌（大型真菌），它们归属于不同的亚门。 大型真菌是指能形成肉质或胶质的子实体或菌核，大多数属于担子菌亚门，少数属于子囊菌亚门。常见的大型真菌有香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳、竹荪、羊肚菌等。它们既是一类重要的菌类蔬菜，又是食品和制药工业的重要资源

② 哪些是真菌

真菌是一种真来核生物。最常源见的真菌是各类蕈类，另外真菌也包括霉菌和酵母。现在已经发现了七万多种真菌，估计只是所有存在的一小半。大多真菌原先被分入动物或植物，现在成为自己的界，分为四门。
真菌自成一门，和植物、动物和细菌相区别。真菌和其他三种生物最大的不同之处在于，真菌的细胞有含甲壳素为主要成分的细胞壁，和植物的细胞壁主要是由纤维素组成的不同。
真菌是具有真核和细胞壁的异养生物，也是真核生物中的一大类群，包含酵母、霉菌、蕈菌之类的微生物及最为人熟知的菇类。
真菌遍及全世界，大部分的真菌并不显眼，因为它们很小，而且它们会以保护色生活在土壤内、在腐质上、以及和植物、动物或其他真菌共生。部分菇类及霉菌可能会在结成孢子时变得较显眼。真菌在有机物质的分解中扮演着极重要的角色，对养分的循环及交换有着基础的作用。

③ 常见真菌有哪些

要常见的,记几个:
常见真菌:酵母菌,霉菌,还有香菇、草菇、金针菇等大型真菌
常见细菌:大肠杆菌,枯草芽孢杆菌,乳酸菌,硝化细菌,根瘤菌,金黄色葡萄球菌

常见的细菌：乳酸菌
这是一种原核生物，新陈代谢属异养厌氧型
它能够将乳糖通过无氧呼吸转化成乳酸因此通常被人们拿来做为做酸奶的重要材料

蓝藻
这是一种很罕有的种类，但并不是它的数量而是它的特性，它是不多见的自养需氧型的原核生物，地球上最初的大气中的氧气就是它首先合成的
它也是不多有的一种不存在叶绿体却能够进行光合作用的生物，并且它还能够固氮，是地球初期生命能够稳定发展的功臣

固氮菌；这是生物圈中氮的循环不可缺少的一环，它是一种异养需氧的原核生物。它们固定空气中的氮形成氨根供动植物使用，大家众所周知氮元素是生命体现者——蛋白质的重要组成元素，而生物所用的氮元素有百分之八十是固氮菌，可见固氮菌之重要。
硝化细菌，这也是微生物世界不可少的一员也是生物圈不可少的一员，它是一种自养需氧型的原核生物，而且它进行的自养功能也是十分独特的化能合成，它通过将土壤中的氨根氧化成硝酸根而获得自身能量，也是生物圈中氮的循环不可缺少的一环，因为一般固氮菌固定的氮是以氨根存在的而一般植物无法直接吸收氨根，而要通过它的转化成硝酸根后才能吸收

说了硝化细菌就不能不说氮循环圈中另外一员，反硝化细菌，这是一种厌氧异养的微生物，在土壤缺氧的情况下它会将硝酸根分解成压硝酸根，而亚硝酸根很不稳定会分解成氮气回归大气。

下面说一种真菌：大家最常见的酵母菌，这是一种兼性厌氧的异养的生物，日常生活中大家一定常见到它的身影，它在无氧情况下会将糖类分解成酒精跟CO2在有氧情况下会快速繁殖因而被广泛运用与酒酿造业与糕点的发酵

真菌界
* 真菌：虫道真菌，水生真菌，粪生真菌，昆虫寄生真菌，霉菌，捕食性真菌，污水真菌，土壤真菌，海洋真菌，药用真菌，菌根等。
* 粘菌门：集孢粘菌纲，粘菌纲，根肿菌纲等。
* 鞭毛菌亚门：壶菌纲，丝壶菌纲，卵菌纲（水节霉目、霜霉目、水霉目）等。
* 接合菌亚门：接合菌纲、毛霉目、虫霉目，毛菌纲
* 子囊菌亚门：半子囊菌纲（内孢霉目、外囊菌目，不整囊菌纲、散囊菌目，核菌纲、白粉菌目、小煤炱目、球壳目，腔菌纲、多腔菌目、座囊菌目、半球腔菌目，虫囊菌纲），盘菌纲（块菌目、盘菌目）等
* 担子菌亚门：冬孢菌纲、锈菌目、黑粉菌目，层菌纲（银耳目、木耳目、隔担菌目、外担菌目、多孔菌目、伞菌目），腹菌纲（鬼笔目、马勃菌目、鸟巢菌目、硬皮马勃目、柄灰包目）等。
* 半知菌亚门：丝孢纲，腔孢纲等。
* 真菌门 * 地衣
细菌界
* 芽生细菌：螺菌科，假单胞菌科，固氮菌科，根瘤菌科，甲基单胞菌科，肠杆菌科，柄杆菌属科，硫细菌，鞘细菌，弧菌科，拟杆菌科，奈瑟氏菌科，韦荣氏球菌科，硝化杆菌科，铁细菌，鞘铁细菌科，甲烷杆菌科，微球菌科，链球菌科，消化球菌科，芽孢杆菌科，乳杆菌科，棒状菌群，丙酸杆菌科
* 放线菌：放线菌科，公枝杆菌科，诺卡氏菌科，嗜皮菌科，弗兰克氏菌科，小单孢菌科，高温放线菌科，高温单胞菌科，小荚孢囊菌科，小多胞菌科，链霉菌科，鱼孢菌科，流动放线菌科，枝杆菌科，嗜热放线菌科等。
* 光细菌纲 * 暗细菌纲 * 滑行细菌 * 细菌素

④ 真菌包括什么

在微生物王国里，真菌属于真核细胞型微生物，它们的结构要比细菌、放线菌复杂一些。除了酵母菌是单细胞的以外，绝大多数真菌都是由许多细胞构成的。真菌细胞的结构也与高等植物细胞相差无几。在夏天里，如果食品放久了或衣物管理不当，就会长毛发霉，这是最常见的真菌，叫做霉菌。当然，在微生物的“小人国”里也有“巨人”，我们用肉眼就可以看到，如餐桌上常见的蘑茹木耳、银耳、猴头等大型食用真菌。

地球上的微生物种类成千上万，它们无处木在，无所不能。可以说，我们每时每刻都在与微生物打着交道，甚至在我们的皮肤上、骨和肠道里也有大量微生物的存在。

微生物既是人类的朋友，又是人类敌人。它们所做的好事和坏事可以使我们感觉到它们的存在。比如，你如果经常不洗手、吃没有洗干净的水果，就容易得痢疾；不随天气变化及时增减衣服易得感冒；家里买的肉食、蔬菜保管不好会腐烂变质，这都是微生物在作怪。而你每天吃的馒头、面包、酱油、醋，以及过年时餐桌上摆的酒等，这些好吃的东西，都是微生物帮我们制造的。如果没有微生物，我们就无法吃到这些东西，也就无法品尝到酸奶、果奶等饮料

⑤ 什么是真菌种

真菌包括酵母、霉菌和蕈菌。
那么，食用真菌就是属于蕈菌这个范畴了，那什么叫蕈菌呢？
蕈菌又称担子菌，伞菌，是高等真菌，通常是指那些能形成大型肉质子实体的真菌。
其中大多数是菇菌，菇菌一般有：
菇菌：平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇
按分类来说，食用真菌种类分为：
一、树生真菌：1．牛排真菌；2．多孔硫菇；3．鳞多孔菇；4. 胸膜牡蛎菇；5．蜜黄环菇
二、地生真菌：1．Agaricus arvenis；2．A．augustus；3．A．Campestris（地蘑菇）4．A．Sylvestris（木蘑菇）；5．A．Xanthoderma（黄斑蘑菇）；6．Lepiota procera；7．Coprinus comatus（墨水帽）；8．Tricholoma Wurr（蓝帽）；9． Boletus elis（牛肝蕈）

⑥ 真菌是什么

一：真菌（fungus；eumycetes）是具有真核和细胞壁的异养生物。
真菌通常又分为三类，即酵母菌、霉菌和蕈菌（大型真菌），它们归属于不同的亚门。
大型真菌是指能形成肉质或胶质的子实体或菌核，大多数属于担子菌亚门，少数属于子囊菌亚门。常见的大型真菌有香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳、竹荪、羊肚菌等。它们既是一类重要的菌类蔬菜，又是食品和制药工业的重要资源。
二：真菌是细菌的一种吗?
随着生活水平的逐渐提高，人们的卫生防病意识也在不断加强。大多数人知道细菌可以导致疾病，并习惯用“有病菌”或“有细菌”来形容一个脏的环境或物品。那么，真菌又是怎么回事，是细菌的一种吗?的确，真菌也很微小，也能使人生病，但它和细菌有着本质的区别。
我们知道，植物和动物都是由细胞组成的，细胞内都有细胞核。而微生物中只有真菌具有真正的细胞核和完整的细胞器，故又称真核细胞型微生物；细菌仅有原始核结构，无核膜和核仁，细胞器很少，属于原核细胞型微生物；而病毒则没有细胞结构，属于原生微生物。
真菌在自然界中分布极广，有十万多种，其中能引起人或动物感染的仅占极少部分，约300种。很多真菌对人类是有益的，如面粉发酵，做酱油、醋、酒和霉豆腐等都要用真菌来发酵。工业上许多酶制剂、农业上的饲料发酵都离不开真菌。许多真菌还可食用，如蘑菇、银耳、香菇、木耳等。真菌还是医药事业中的宝贵资源，有的可以用于生产抗生素和维生素以及酶类；有的本身就可以入药用于医治疾病，如中药马勃、茯苓、冬虫夏草等。
真菌还可引起动、植物和人类的多种疾病，在人类主要有三种类型：①真菌感染；②变态反应性疾病；③中毒性疾病。