中葯加醋起什麼作用
❶ 醋有什麼功效
作為調味品，醋有爽口、調整口感的作用，對開胃很有幫助。
中醫認為內，醋性酸，收斂，容養陰生津，開胃。
煲湯的時候，可以加入少量的醋，有助於骨頭里的鈣質釋出，讓我們更容易吸收鈣質。食用燉肉等味厚、油膩的食物時，可以喝一些醋，解膩。
食用甜食的時候可以放些醋，提升口感。做涼拌菜時放些醋，有利於人體吸收，也可以起到殺菌消毒的作用。
醋的開胃、促消化的作用是非常明顯的。胃裡酸鹼環境主要由胃酸決定，合適的pH值在15－2之間。如果胃酸的值太低，可以通過適量飲用醋來調整胃酸的量，對胃裡的酶的產生有所幫助。
❷ 中葯醋療美容效果能否持久主要的功效如何
簡單從中醫來說,醋屬酸,入肝經,有助肝疏泄之功效,同時收斂固澀、生津益陰. 肝疏泄條達,則精神愉快,改善循環,皮膚自然受養由根本上進行美容 雖然俺是男的,不懂美容,但從自己學習的專業角度來看,應該對皮膚有不錯的保養作用, 而且,市面上好多美容的中葯成分,大多也書疏肝理氣,生津益陰的, 醋也有異曲同工之作用.
❸ 醋的葯用功效是什麼
1、開胃健脾。
醋可以開胃，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，促進食慾。
2、抑菌殺菌。
醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和殺菌作用。病菌在酸性環境里不易生存，如甲型鏈球菌、流感病毒等常見的致病菌都能在酸性環境下被抑制或殺滅，所以醋對呼吸道疾病有一定的防治效果。因此，涼拌菜加醋有助抑菌殺菌。
3、降壓降脂。
有研究數據發現，每天堅持飲用一大勺醋，可以刺激人體的血管細胞分泌一氧化氮，它能起到擴展血管、保證血液暢通的作用，從而也能降血壓。
4、控制血糖。
經常吃醋可以減緩血糖的上升速度，特別是對糖尿病患者降低餐後血糖有較好效果。在吃米飯、麵食等以碳水化合物為主的食物時，可以在菜餚中加入適量醋。
5、促進鈣吸收。
在熬骨頭湯或燉魚時不妨加入一些食醋，它可以幫助骨頭中的鈣質溶出，增加鈣質的攝入。
6、有助減鹽。
在烹飪時可以適當加入食醋，可以有效減少鹽的攝取量。
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四類人吃食醋有禁忌
1、正在服用某些西葯者不宜吃醋
因為醋酸能改變人體內局部環境的酸鹼度，從而使某些葯物不能發揮作用。磺胺類葯物在酸性環境中易在腎臟形成結晶，損害腎小管，因此服此類葯物時不宜吃醋。正在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等鹼性葯時，不宜吃醋，因醋酸可中和鹼性葯，而使其失效。使用慶大黴素、卡那黴素、鏈黴素、紅黴素等抗菌素葯物時，不宜吃醋，因這些抗菌素在酸性環境中作用會降低，影響葯效。
2、服「解表發汗」的中葯時不宜吃醋
因醋有收斂之性，中醫認為，酸能收斂。當復方銀翹片之類的解表發汗中葯與之配合時，醋會促進人體汗孔的收縮，還會破壞中葯中的生物鹼等有效成分，從而干擾中葯的發汗解表作用。
3、胃潰瘍和胃酸過多患者不宜食醋
因為醋不僅會腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展，而且醋本身有豐富的有機酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，而使胃酸增多、潰瘍加重。
4、對醋過敏者及低血壓者應忌用
因食醋會導致身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等症狀。另外，一些對醋有不適應者應謹慎食用。患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。
❹ 醋的功效與作用
1、開胃健脾。
醋可以開胃，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，促進食慾。
2、抑菌殺菌。
醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和殺菌作用。病菌在酸性環境里不易生存，如甲型鏈球菌、流感病毒等常見的致病菌都能在酸性環境下被抑制或殺滅，所以醋對呼吸道疾病有一定的防治效果。因此，涼拌菜加醋有助抑菌殺菌。
3、降壓降脂。
有研究數據發現，每天堅持飲用一大勺醋，可以刺激人體的血管細胞分泌一氧化氮，它能起到擴展血管、保證血液暢通的作用，從而也能降血壓。
4、控制血糖。
經常吃醋可以減緩血糖的上升速度，特別是對糖尿病患者降低餐後血糖有較好效果。在吃米飯、麵食等以碳水化合物為主的食物時，可以在菜餚中加入適量醋。
5、促進鈣吸收。
在熬骨頭湯或燉魚時不妨加入一些食醋，它可以幫助骨頭中的鈣質溶出，增加鈣質的攝入。
6、有助減鹽。
在烹飪時可以適當加入食醋，可以有效減少鹽的攝取量。
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醋的種類及用途：
一，米醋
米醋是以糯米為原料，經過許多道工藝加工而成，顏色為白色，也有人說成白醋，它較陳醋、香醋來說，酸度低一些。
用法：做菜時用它不會改變菜品的顏色，比如用它做醋溜魚片，醋溜白菜，醋溜土豆絲。
二，陳醋
陳醋顏色深，然後酸度上，陳醋也更酸一些。
用法：陳醋可以用於需要去腥解膩的原料，如烹制水產品或肚、腸、心等，可消除腥臭和異味，對一些腥臭較重的原料還可以提前用醋浸漬，適用於紅燒用的菜餚中。
三，香醋
以酸味為主,且有芳香味，是糖醋味的主要原料。
用法：去腥解膩，增加鮮味和香味，常用於溜菜、涼拌菜及腥味較重的菜餚中或者用來當蘸汁。
四，果醋
果醋的原料五花八門，可以用葡萄、蘋果、梨、桃、柿、棗、檸檬等水果釀造，具有天然水果的香甜。
用法：直接就可以喝，不過呢，一般西餐和爽口冷盤也適合放水果醋。
❺ 吃中葯後喝醋起什麼作用
起到引經的作用，就是引導葯物到達病所，醋味酸，與肝同歸東方木，湯劑佐之就是用以治療肝藏方面的病證，主藏血疏泄，常見證候血虛、氣郁，外證多見於眼、咽、月經不調、精神失常等病症。肝藏證候十分復雜，有時候看來似乎和病沒關系，即使是經驗豐富的大夫也需要縝密辯證才能把握病機，自己不可妄下結論。供參考！
❻ 吃中葯加蜂蜜和醋起什麼作用
不是什麼樣的中葯都能加蜂蜜和醋！
蜂蜜和醋是作為葯引而存在
如果服用得徵求醫生的意見
❼ 中葯加醋有什麼作用
1利用醋本身的治療作用醋本身有活血益血，化瘀散結、收澀止血、利膽退癀、開胃消食、解毒消癌等功效
❽ 醋什麼作用和好處
醋是生活中的調味佳品。大家都知道，它含有醋酸、乳酸、乙醇、乙醛等物質，這些都有清毒殺菌的作用，在防病良葯上效果非常好。 醋煮花生米或黃豆，大概沒有聽說過吧，可是高血脂、肥胖症、高血壓和冠心病患者 ，每天食用一些醋可具有降脂、降壓的醫療功效啊。還有我們可以在新購的瓷製餐具、茶具、酒具、放入含10%的醋水內煮二、三小時後再使用，這樣可除去新瓷器的微量鋁，免去鋁毒對身體的危害。餐後用過的食具、茶具、酒具，可用含1%的食醋液煮沸消毒。以防病毒性肝炎、痢疾、傷寒、腸炎等消化道傳染病。 醋的作用還不只這些哦。在烹調水產品蟹、蝦、海蜇時，可以先用含1%食醋的溶液浸泡一小時，可防止因嗜鹽桿菌引起的食物中毒。 如果進餐時，魚刺、肉骨若扎(卡)在咽喉處，可用醋煎中葯威靈仙，以此煎劑洗漱咽喉部，可使骨軟化而不致發生危險。 宴餐進食，已感胸滿腹脹者，可用醋50至100毫升沖淡服下，以增加胃醋，促進消化，排除脹悶積食。 飲酒過量，已有醉意者，可服含50%食醋的水100至200毫升，使醋與酒產生「醋酸乙酯」的化學反應，來解酒毒、養肝腎。 在防止呼吸道傳染病的發生和流行的方面，我們可以食用一些醋，也可以關閉門窗，以每間房屋用醋150毫升(三兩)熏蒸消毒，對流行性感冒、百日咳、麻疹等有明顯的預防效果。
❾ 中葯外敷時，使用陳醋的作用
中葯外敷時，使用陳醋的作用不外乎是：散瘀止痛、活血消腫、軟堅散結的作用。
1、江浙一帶用 「 黃梔面 」 （就是用陳醋調和梔子粉和麵粉），治療跌打外傷有極好的療效。
2、用於骨質增生外敷時，用熱水袋熱敷能促進醋的滲透，並可以擴張血管、改善軟組織的血液循環、促進局部新陳代謝。用陳醋在患處熱敷可以影響骨細胞代謝，增強活血消腫、散瘀止痛的作用，對寒凝阻滯型的輕症骨質增生有效。
❿ 醋有什麼作用與功效
果醋的美容作用
現代科學研究證實，果醋對防病養生有如下功效：
1、
果醋有消除疲勞的作用
醋中所含的豐富有機酸，可以促進人體內糖代謝，使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。
2、
果醋能減少旰病的發病率
醋中含有的氨基酸，醋酸等豐富的營養物質，可提高肝臟的解毒和新陳代謝功能。
3、
果醋有抗衰老作用
醋可以擬制和降低人體衰老過程中氧化物的形成。
4、
果醋有軟化血管、降血脂，降低膽固醇的作用。
5、
果醋有防治肥胖的作用
醋使人體內過多的脂肪轉移為體能消耗，並促進人體糖和蛋白質的代謝，固有減肥的作用。
6、
果醋有養顏護膚的作用
隨著年齡的增長，人體內的過氧化脂質、脂褐素（也稱衰老色素）會不段的增多，（這是作為細胞衰老和功能減退的重要標志），導致細胞的功能無法正常發揮。當體內過氧化脂質、脂褐素過多時，會和體內的物質結合，生成具有毒性的過氧化物質，影響到全身各種器官。如發生在皮膚上，會使皮膚的新陳代謝能力減退，代謝垃圾（如色素類物質）積聚在皮膚表面，形成老年斑，也會使皮膚的張力減弱或彈性降低，出現皺紋並變的的鬆弛；而分泌油脂的皮脂腺和分泌汗腺功能若衰退，皮膚就會失去滋養成份而顯示衰老。果醋中的醋酸、乳酸、氨基酸甘油和醛類化合物，對人類的皮膚有柔和的刺激作用，能使血管擴張，增加血液循環，使皮膚光華。
7．果醋具有較強的殺菌能力
醋可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌，有防止痢疾病的作用。
另外，果醋還能解酒保肝防醉，治療便秘，降低尿糖的含量作用。
當今，醋已從單純的調味品逐漸成為葯療與食療俱佳的著名食品之一。近年來，歐美、日本、韓國等地，均興起「飲醋」的熱潮。