中葯能用鐵鍋熬嗎
⑴ 用鐵鍋熬中葯有什麼後果
煎葯器具一般選用有蓋的陶瓷砂鍋或搪瓷鍋，因其受熱均勻，性質穩定。不用鐵鍋、銅鍋、鋁鍋，因鐵、鋁、銅的金屬活性較強，很可能與中葯中的某些成分起化學反應而影響葯效，甚至產生毒性。如中葯中的鞣質能與金屬離子生成難以吸收的沉澱而降低療效。煎具的容量宜大些，以利葯液的煮沸翻滾；鍋蓋應稍高一些，可使水分和揮發性成分產生「迴流」，減少有效成分的損失。煎鍋要清潔衛生，每次煎完葯後應去掉葯渣，洗刷干凈，以免影響下次煎葯效果。
⑵ 熬中葯為什麼不能用鐵鍋
中葯里含了很多不同的元素,如果用鐵或其它的金屬容器熬制極其容易發生化學反應,從而改變原葯的葯性,所以最好用陶制容器熬中葯,這樣才能保證葯的療效
⑶ 中葯可以用鐵鍋煮嗎
中葯不可以用鐵鍋煮。
由於鐵離子容易與中草葯的鞣酸、鞣質成分發生沉澱反應，產生其他物質，使葯效不穩定。因此傳統的煮中葯器皿是瓦罐和砂鍋。
煎中葯要用砂鍋，最好選用黑砂鍋。砂鍋的主要成分是硅酸鹽，化學性質穩定，受熱均勻，傳熱緩慢，煎葯時鍋內的水分不容易蒸發，能很好地使葯物中的有效成分溶解，使煎出的葯液保持原有功效。
不過需要注意的是，砂鍋驟然受熱或受冷會產生裂紋。因此，剛煎過葯的砂鍋不要立即用涼水清洗。
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正確煎葯可達到保證效果和安全性的較好濃度。煎葯時，一般浸泡葯物的水面超過葯物2~5厘米即可，如果有花草類等質地疏鬆的葯物，建議煎煮時再多加一點水。大多數中葯都是武火燒開以後，再用文火煎20分鍾。
除了滋補葯煎煮時間稍長，多數中葯不需要濃煎。特別是解表、清熱、芳香類葯物，煎煮的時間還要更短一些，如麻黃、桂枝等解表葯，金銀花、菊花等清熱葯，砂仁、沉香等芳香類葯物。
風寒感冒者多需要解表散寒，葯物煎煮的時間就不宜過長；調理氣虛者，補益葯就需要濃煎。具體煎到什麼程度，用多大量，需要請中醫根據病情確定，不可擅自加量或延長煎葯時間。
⑷ 為什麼煎中葯中不能用鐵鍋
劑是中葯最古老也最常用的一種服法。古人對煎葯的器具、火候、方法等，早就有了論述。如《醫學源流論》中就說道：「煎葯之法，最宜深講，葯之效不效，全在乎此。」用中葯治病無論是用單味葯，還是用多味葯配成的方劑，都需要進行一定的煎制，加水、酒或其他葯液做成湯劑後，才能服用，因此湯劑的煎法是很有講究的，它對葯物的療效有很大的決定作用。
5.一般來說，沙鍋、瓦罐，陶瓷都可以實在不行不銹鋼鍋或銅鍋也可以，但 一定不可以用鐵鍋和鋁鍋. 6.沙鍋、瓦罐，陶瓷比較好，搪瓷盆、不銹鋼鍋次之。但一定不可以用鐵鍋和鋁鍋。銅鍋最好也不要用。 7．注意服葯時間和方法，謹遵醫囑。
⑸ 中葯可以用鐵鍋煎嗎
中葯不能使用鐵鍋，鋁鍋，銅鍋這些容器進行煎煮，中葯裡面的成分容易與之產生化學反應，產生不好的物質；建議要使用陶製品或者是瓷製品進行煎煮。在煮中葯之前，要水泡20分鍾，讓中葯徹底的浸濕。可以使葯物充分的煮出來。
⑹ 熬制中葯能否用鐵鍋
能！除了特殊說明不能用外都可以。
不過民間一般覺得用瓷器比較好。
⑺ 中葯為什麼不能用鐵鍋煮
根據葯品不良反應檢測中心編撰的《關心健康 安全用葯》手冊解釋：熬煮中葯湯劑回，之所以答不能用鋼、鐵、錫等金屬材料器皿，是因為這些金屬元素本身也是中葯成分之類，分別具有各自的性效與適用范圍。用這樣的器皿熬煮中葯，恐與病情不合；在這些金屬材料製成的器皿表面，常覆蓋一層該金屬元素與氧生成的氧化物。這些氧化物極易與葯液中的葯物成分發生化學反應，輕則產生喪失原有葯效的物質而降低療效，重則產生有害於人體的物質而對肌體造成傷害。另外，中葯材所含多數生物鹼，必須與鞣質或其他有機酸結合生成鹽，才能溶於水。鐵既然與中葯材所含的鞣質等發生了化學反應，勢必會造成鞣質等的損失，從而影響了生物鹼的利用度，降低了葯物成分的浸出率。輕則影響治療效果，重則危害人健康。
衛生部司建議；熬煮中葯之所以要選用砂鍋、砂罐。陶瓷，不銹鋼和銅器等……等陶瓷器皿，主要是因其化學性能穩定，不易與葯物成分發生化學反應；再者，陶瓷器皿導熱均勻，保溫性好。
為何有些人不懂也來亂說……
⑻ 中葯是不是不能用鐵鍋熬。
是的，中葯不能用鐵鍋熬。因為很多中葯的有效成分是生物鹼，需要細胞里一種叫鞣酸的酸來溶解才能進入葯湯里。如果用鐵鍋，鞣酸會和鐵結合成不溶的鞣酸鐵，消耗鞣酸，使有效成分溶出減少，同時鞣酸鐵也對人不好
。用砂鍋最好。但是，如果實在找不到砂鍋，少量的中葯可以將就著用搪瓷鍋甚至鐵鍋對付著，也沒什麼大不了的。
⑼ 可以用鐵鍋熬中葯嗎
寶寶感冒咳嗽，用中葯煎水服用。鐵鍋雖然沒有砂鍋好，但對寶寶身體沒有多大影響的。你好，根據您的描述，您不要過於擔心的。中葯煎水，通常使用砂鍋，這樣可以防止中葯成分與容器發生化學反應。您家老人用鐵鍋煎葯，雖然沒有砂鍋好，但也不至於對寶寶身體造成影響的。應該說沒有任何錶現，請您放心好了。祝寶寶健康成長，祝您心情愉快。寶寶的咳嗽吃葯後好多了吧。