中葯地參圖片
Ⅰ 地參是什麼中葯
地參,又名地筍、地藕、銀條菜、澤蘭,屬多年生草本植物,菜葯兼用。春夏采其嫩莖葉,炒食、涼拌、做湯,主要食用晚秋以後採挖出的潔白脆嫩的環形肉質參(因形狀、營養與人參媲美,故名地參),炒食、做湯、油炸、做醬菜,口感好,堪稱蔬菜珍品。它全身都是寶,地上部分的莖葉作為蔬菜食用,一年能收割數茬。
曬干後為常用中葯(澤蘭),具有降血脂、通九竅、利關節、養氣血等功能。地下部分為植物的核心,不但能作為蔬菜食用,而且曬干後入葯,功能與冬蟲夏草相當。地參作為蔬菜,適合大眾口味,保健功能明顯。
經現代醫學研究考證:經常食用地參可預防惡性腫瘤的發生,它是一種多用途的保健蔬菜,具有極高的開發價值
Ⅱ 地參有哪些功效
地參(L.Lucis Turcz.)又名地藕,銀條菜.唇形科屬多年生草本植物,菜葯兼用 中草葯大辭典》等權威資料記載,地參含有多種葯用成分,其莖葉曬干後即是名為名貴中草葯。全草可提取揮發油和單寧。全草入葯,具有活血、利尿、通經、滋陽、潤燥、調血脂、通九竅、利關節、養氣血等功能,主治腹痛、水腫、產後瘀血、跌打損傷等症。 歷代本草記載: ①《中華本草》活血、利尿、通經、滋陽、潤燥、調血脂、通九竅、利關節、養氣血等功能,主治腹痛、水腫、產後瘀血、跌打損傷等症。 ②《本草拾遺》載「利九竅,通血脈,排膿治血」。《分類草葯性》載「和氣益血,補精固氣,治女子虛弱面白」。 【功用主治-地筍的功效】活血,益氣,消水。治吐血,衄血,產後腹痛,帶下。 ③ 《本草拾遺》:利九竅,通血脈,排膿治血。 ④ 《日華子本草》:止鼻洪,吐血,產後心腹痛。 ⑤ 《分類草葯性》:和氣養血,補精固氣,治女子虛弱面白。 ⑥ 《民間常用草葯匯編》:治虛弱,補中氣,消水,療白帶。 【用法與用量】內服:煎湯,1.5~3錢。 地參的葯用價值和保健功效 1.降血脂、通九竅、利關節、養氣血。提神醒腦、開胃化食、補肝腎兩虛、強腰膝筋骨。 2. 調理血液,能降低血糖、血脂和膽固醇,可預防和治療高血壓,糖尿病,對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效。 3. 幫助消化,調理和改善消化系統的不良狀況,因地參富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖,所以能顯著的促進腸胃蠕動,潤腸通便,不僅能消除便秘,還可防治下痢,是腸胃道疾病的剋星,最神妙之處還在於它是腸內雙歧桿菌的增殖因子,克服了由於生活節奏緊張,過量使用抗生素等原因造成的雙歧桿菌等腸內有益菌減少失衡引起的消化系統疾病,可清除由食物帶入人體內的環境污染物,是腸胃的清道夫和保護神。 4.抗氧化,消除自由基,可減少或避免結石症的發生。 5.具有清肝解毒,降火降血壓的功效,是有效的防治面痘、暗瘡,是養顏美容的天然保健品。 地參另含有20多種人體必須的氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素,經常食用可提高人體的免疫力,有強身壯體的功效,也是男子壯陽增強性功能的天然威而剛。地參是當今吃出健康吃出美麗的新潮健康品。 地參的食用方法 地參根莖如蟲草,性味甘涼,功能補虛,清熱解毒。可與雞同煲,又可熟油溫炸、體積可迅速膨脹,參條內白外黃,鬆脆可口、回味清香,乃佐餐下酒滋補佳品。 地參頌 狀如蟲草形如參 補虛活血稀世珍 清火敗毒又瘦身 通竅養氣賽山珍 珍饈送酒亦解酒 玉齒留香到明晨 食療滋補能健身 老少皆宜樂人心 地參春夏可採摘嫩莖葉,涼拌、炒食、做湯均可,主要食用晚秋以後採挖出的潔白脆嫩的環形肉質參。地參根莖觀之潔白如玉,食之清爽脆嫩,可炒食、蒸煮、做湯、腌漬、醋泡、糖浸、蜜餞、做醬菜均可。.與雞或排骨等肉類燉熟,是一道營養極好的佳餚還可製成果脯、罐頭、飲料、含片和作各種營養品的添加劑,其加工潛力極大。 貼心菜譜:油炸地參 1. 油炸地參 :選擇圓潤飽滿蟲草地參,清洗干凈,參面切花,以便入味。雞蛋清加入濕澱粉打成糊。將地參炸泡呈金黃色時撈出,待涼後,放入蛋糊穿衣復炸。撈出裝盤,撒上椒鹽上席。 2.地參粥 原料:地參200g,枸杞、冰糖少量、粳米100g 做法:將地參洗凈切成長條狀。同時放入砂鍋,慢火文煮。 功效:此粥晶瑩剔透、口感細膩圓潤。適用於氣血雙虛,精神疲乏、四肢無力、食慾減退、脾胃虛弱、貧血頭暈。尤適婦女 產後食可和血養陰治瘀血不盡,心腹疼痛;衄血、吐血。常食桃面盈腰、精氣神旺。 3. 燜地參:地參30~60g,斜切成塊,在炒鍋內將食油煎沸,並加少許食鹽後,放入鍋中煸炒,再加水適量,以水火燜熟。分作2次食。源於《日華諸家本草》。本品能活血瘀而止痛,原書用於「產後心腹痛」,並謂「產婦可作蔬菜食,甚佳」。 4.地參汁:地參30~60g,搗爛,絞取汗液服。 本方用地參止血,有對症治療的效果。主要用於衄血、吐血。 招牌菜: 5. 地參烏雞湯 中葯典籍記載,地參性味甘辛溫。利九竅、通血脈、和氣養血、補精固氣、治虛弱、補中氣消水療白帶,對女子虛弱面白有特效。雞肉性溫、味甘,入脾胃肝經,主治脾胃陽氣虛弱,飲食減少,產後缺乳、面色萎黃等症。其中以烏雞為上品。將地參與烏雞同煲,效果更為明顯。據傳,慈禧痴迷於飲湯,有8名御廚專為其研配美容養顏湯。此湯即為魯籍御廚實踐研配考究而成。他用當地人常用作為產後補葯的具有補氣養血之功效的傳統植物地參搭配烏雞、紅棗、枸杞等用紫砂鍋文火慢煲而成,即慈禧太後常飲此湯以致容顏不老的養顏神湯-地參烏雞湯。現將帶有宮廷神奇色彩的食療秘方公布於眾,供您一試。 原料:地參,烏雞一隻,紅棗,枸杞、生薑、黑木耳、百合適量。 調味料:紹興酒少許,鹽適量。 做法: 1、選擇長相較為圓潤如蟲草狀地參,洗凈備用。 將烏雞宰殺後去毛和內臟,用清水漂凈血水; 2. 把烏雞放入沸水鍋中氽一下; 4. 紫砂鍋洗凈置火上,摻入清水下烏雞,燒沸; 5. 打去浮沫,續下姜、料酒、地參、百合、枸杞、紅棗、並移至小火,燉至七成熟; 6. 調入鹽和味精,續用小火燉至軟透起鍋,裝入盛器內即成。 地參烏雞湯的製作要訣: 1. 烏雞要漂凈血水,地參要洗凈,否則湯色差; 2. 燉制中途不能添水,枸杞不能加多,烏雞要燉制透,否則湯味差。 其實方法很簡單,無神秘可言,不過功效很好 是老人兒童和心腦血管疾病、消化系統疾病患者,手術後病人是極好的補品,對於運動量少的辦公室人員和白領階層是百利無一害的保健蔬菜,尤其是產後食用更是一劑綠色補品,它是當今唯一可長期食用的參類品種。可以說,今後家庭的保鮮櫃里可以沒有蘋果、葡萄、桃、梨……但不能沒有地參。
Ⅲ 地參的中葯名叫什麼
地參就是中葯名吧?
Ⅳ 地參是一種什麼植物
地參,植物名,名貴的中草葯,且具有提神醒腦、開胃化食、補肝腎兩虛、強腰膝筋骨之效。
只有生地,沒有參地
性味與歸經
鮮地黃 甘、苦,寒。歸心、肝、腎經。
生地黃 甘,寒。歸心、肝、腎經。
功能與主治
鮮地黃 清熱生津,涼血,止血。用於熱病傷陰,舌絳煩渴,發斑發疹,吐血,衄血,咽喉腫痛。
生地黃 清熱涼血,養陰,生津。用於熱病舌絳煩渴,陰虛內熱,骨蒸勞熱,內熱消渴,吐血,衄血,發斑發疹。
Ⅳ 誰知道地參是什麼葯材有圖片嗎還有功效是什麼
地參,又名地筍、地藕、銀條菜、澤蘭,屬多年生草本植物,菜葯兼用。春夏采其嫩莖葉,炒食、涼拌、做湯,主要食用晚秋以後採挖出的潔白脆嫩的環形肉質參(因形狀、營養與人參媲美,故名地參),炒食、做湯、油炸、做醬菜,口感好,堪稱蔬菜珍品。它全身都是寶,地上部分的莖葉作為蔬菜食用,一年能收割數茬。
曬干後為常用中葯(澤蘭),具有降血脂、通九竅、利關節、養氣血等功能。地下部分為植物的核心,不但能作為蔬菜食用,而且曬干後入葯,功能與冬蟲夏草相當。地參作為蔬菜,適合大眾口味,保健功能明顯。
經現代醫學研究考證:經常食用地參可預防惡性腫瘤的發生,它是一種多用途的保健蔬菜,具有極高的開發價值,希望它能早日進入百姓餐桌。