中葯草魚
Ⅰ 草魚得肝病用什麼中葯治療
近兩年發現草魚肝病的發生率在不斷上升,已經成為全國許多地區草魚後期養殖的主要病害,且治療相當困難,很難徹底根治,已嚴重影響常規水產品養殖的經濟效益。
一、肝臟的主要功能
草魚的肝臟位於腹腔,是最大的消化腺,大致分為左右兩葉,右葉較大、延伸到腸道第一彎曲,並占據第一個彎曲的全部空隙。肝臟主要由肝小葉組成,同時在肝組織內散布有胰腺,肝小葉的主要功能單位為肝細胞,肝臟的主要功能為:
1、分泌膽汁:可乳化脂肪,促進脂肪的消化和吸收。膽囊為儲存膽汁的地方。
2、代謝功能:從消化道吸收的各種營養物質經門靜脈進入肝臟,在肝細胞內進行處理、加工,合成機體需要的重要物
質,如白蛋白、纖維蛋白和部分球蛋白。肝細胞還能合成和分解糖原,參與維生素和激素的代謝。
3、解毒作用:由腸道吸收的一些有毒物質和機體中間代謝的有毒物質,經肝細胞的轉化或結合作用,以消除或減低毒性。
4、防禦功能:肝巨噬細胞有活躍的吞噬能力,可消除細菌、有害物質及衰老的白細胞等。
二、肝病是怎樣引起的
草魚肝病發生的原因,從病理學的角度來分析,主要可分為兩大類,一類為原發性肝病,主要由細菌和病毒所引起;一類為繼發性肝病,主要由於其它的病變、營養不良和葯物所引起。從目前所了解到的情況,來源於原發性的肝病較少發生,還沒有見到成功地分離出草魚肝病的致病菌或病毒的報道例如像人類的甲肝病毒、乙肝病毒等),也就是說,目前所發生的肝病主要是繼發性肝病,從我們在肝病高發區的調查了解到,目前所發生的肝病也未見有流行性,我們認為,引起目前草魚肝病高發的因素主要有以下幾點:
1、葯物引起:肝臟的主要功能之一是解毒,由於目前養殖草魚基本上是混養,且大都停留在較低的養殖水平,對池塘的
管理技術較為落後,在消毒處理和預防寄生蟲方面,基本上都是使用一些毒副作用較大的葯物(例如消毒用的大都是含氯制劑,使用到水體以後會產生致癌的胺類;殺蟲使用的是菊酯類和有機磷類,本身對魚類都有較高的毒性),這些葯物使用後,如果使用的頻率較高或使用的劑量較大,都會加重肝臟的負擔,造成肝細胞的損傷甚至壞死,從而引起肝臟病變。
2、環境引起:在一些養殖區,水環境的極度惡化,加之池塘水系設計的不合理,水環境中的有毒有害物質往往被不經意間加入池塘(例如加水),造成池塘內的水質惡化,加重肝臟的解毒負擔。同時由於對池塘管理水平的落後,特別是有機肥的大量使用和無機肥的不合理使用以及對池塘內殘余物的不清理或不及時清理,都能造成池塘水體的惡化,使池塘水體的有毒有害物質上升,長期使魚類處於一種較惡劣的環境,使肝臟的解毒功能長期處於一種高負荷的狀態,造成肝細胞的損傷甚至壞死,從而引起肝臟病變。
3、飼料引起:草魚在天然水體中,基本上是以攝食水生草類為主,同時可吞食一些水蚤,而在人工養殖的條件下,基本上不可能投喂水草,而是以陸生禾本科植物或人工餌料代替,在有的地區基本上就是投喂人工餌料。由於草魚本身的經濟價值不高,所使用的人工餌料也是一些價位較低的品種,使用的飼料品種也較單一,特別是在一些地區使用的是農副產品,尤其是大量使用菜粕和棉粕,且在使用過程中又沒有經過脫毒處理,大量的有毒有害物質均被草魚攝食,從而加重了草魚肝臟的負擔,引起肝臟的病變。
三、怎樣預防草魚肝臟疾病的發生
要防止草魚肝臟疾病的發生,主要要從以下幾個方面著手:
1、改善養殖環境:注意水源的變化和池塘水體的變化,隨時加註新水和使用微生態制劑調節水質。
2、合理用葯:使用一些毒性較低的葯品進行魚病的預防和治療,使用療效確切的葯品,降低使用頻率,特別是在進行預防時,不能僅考慮用葯的成本。
3、合理投喂:以喂草與人工餌料相結合,適當地更換飼料的品種,特別是在投喂農副產品時,一定要注意該產品的性能,含有有毒有害物質的要進行脫毒處理。
Ⅱ 喝中葯期間能吃魚嗎草魚和多寶魚什麼的
看治療哪方面的中葯了,如果偏向於癰腫瘡癤和炎症方面就要避免發物。
Ⅲ 血熱喝中葯能吃草魚嗎
血熱嚴重的人,可服用中葯調理,或平時多喝點菊花水。
Ⅳ 釣草魚中葯配方
釣法問題,用台釣釣小離底,草魚、鯿魚是半水魚類!用含有藻類的商品餌料都好釣!中葯酒只是小葯,也沒太大的做用,用不好魚還不吃鉤!
Ⅳ 防治草魚「四病」的幾種常用中草葯
摘要:草魚病毒性出血病、細菌性爛鰓病、腸炎病、赤皮病,俗稱草魚「四病」,是草魚養殖生產中危害最為嚴重的疾病之一。因其高發病率、高死亡率而嚴重製約草魚的生產,直接影響草魚養殖的經濟效益。目前防治該「四病」主要是採用化學葯物,這就引發了對環境的污染以及葯物的殘留對人體造成的嚴重危害,且易導致該病的病原體(尤其是病原細菌)產生抗葯性而難以達到理想的療效等惡性循環的現象。中草葯毒副作用小,葯性殘留最低、殘留期短而不會污染養殖水體等環境,能抗菌、抗病毒且不易產生耐葯性,甚至還能促進魚類生長,因而具有化學葯物無以比擬的優點。所以,中草葯在今後的無公害水產養殖中將成為預防魚病主要考慮的對象。
Ⅵ 草魚加什麼中葯燉湯呢
輔料:豬裡脊、香菇
調料:蔥、姜、蒜、鹽、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、濕澱粉、香油、食用油
做法:
1.將草魚去內臟清洗干凈,在魚的身上切成「井」字,塗上鹽稍腌制一會兒,蔥、姜、蒜洗凈切成末,香菇洗凈切成絲,豬裡脊肉切成絲;
2.坐鍋點火放入大量油,油至六成熱時,將整條魚放入鍋中炸至兩面金黃色撈出瀝干油;
3.坐鍋點火,鍋內留余油,倒入蔥末、薑末、蒜末、香菇絲、肉絲翻炒,加入鹽、雞精、白糖、草魚、生抽、胡椒粉、香油,稍燜一會兒,勾薄芡出鍋即可。
特點:色鮮味濃。
在燒魚的過程中,盡量減少翻動,為防煳鍋可以將鍋端起輕輕晃動,這樣魚不易碎。
原料:草魚一條2.5斤至3.5斤,黃豆芽一斤,薑末、料酒、胡椒、雞精、蔥段、干辣椒各適量。 製作方法:①將草魚治凈,切片,過熱水,撈起,煨鹽、料酒、澱粉和蛋清。②豆芽洗凈後,開水氽燙,撈出放入盆的最底部,撒鹽。③在炒鍋中加平常炒菜三倍的油,油熱後放入蔥、姜、蒜、花椒、紅辣椒小火煸炒。出味後加熱水,燒開,將魚片放入,5分鍾後把煮好的魚及全部湯汁倒入盛豆芽的盆中。④另置一鍋,倒入大量油(以將盆中的魚和豆芽全部淹沒為准)。待油熱後,加入若乾花椒及干辣椒,用小火慢慢熗出香味。⑤辣椒顏色快變時,立即關火,把鍋中的油及花椒辣椒一起倒入魚盆中。 楊林 16:52:47 原料:草魚一條500克,姜、醋、料酒、澱粉、豆芽各適量。 製作方法:①草魚切片備用,將豆芽焯水後卧在碗底。②鍋內加水,放薑末燒開,加入醋和料酒。倒入調好的水澱粉,燒開,入魚片,稍加攪動,湯開,關火。滑魚的汁水澆在豆芽上。魚裝碗,撒蔥花。
原料:草魚一條500克,姜、醋、料酒、澱粉、豆芽各適量。 製作方法:①草魚切片備用,將豆芽焯水後卧在碗底。②鍋內加水,放薑末燒開,加入醋和料酒。倒入調好的水澱粉,燒開,入魚片,稍加攪動,湯開,關火。滑魚的汁水澆在豆芽上。魚裝碗,撒蔥花。
川汁燒草魚
原料:中段草魚約500克,榨菜1小袋(80克),蒜末1湯匙,豆瓣醬1湯匙,蒜苗(或芹菜)適量,小辣椒1隻。醬油適量,糖1茶匙,鹽適量,胡椒粉少許,辣椒油1茶匙,香油1茶匙,水澱粉1茶匙。
做法:
1、將草魚去鱗,用少許鹽搓洗,用清水沖凈,抹乾水分;用鹽半茶匙、醬油1茶匙、胡椒粉略腌,抹上薄薄一層干澱粉待用。
2、將榨菜用水浸泡,洗凈後擠干水分;將蒜苗洗凈切成小粒,用油先炒一下待用;將小辣椒去蒂、去籽,切成絲。
3、炒鍋置中火上,放入約100克油燒至八九成熱,下草魚煎炸至熟,撈出待用。
4、炒鍋中留少許底油,依次下蒜末、豆瓣醬、小辣椒絲、榨菜、糖、醬油、辣椒油、香油和3湯匙水,燒開後用水澱粉勾芡,將炸好的草魚下鍋,翻轉草魚,使魚的兩面都沾滿湯汁,放入炒好的蒜苗,即可出鍋。
Ⅶ 草魚的做法
紅燒草魚
紅燒草魚簡介:
材料:
(1)新鮮草魚一條重約1千克左右,(2)蔥段,姜絲,(3)料酒,白糖,辣椒粉,花椒粉,鹽,醬油,(4)澱粉,菜籽油
做法:
一、將草魚洗干凈後切成大約三厘米左右的軲轆狀,放一個干凈的盆內備用;
二、將用料中的(2),(3)里的東西全部放入,用量依據個人口味適量,然後蓋上蓋子腌制5小時左右,
三、取出盆子內的姜絲和蔥段,放入一干凈的小碗備用;
四、鍋內放入適量的菜籽油,燒至八成熱時,將裹好澱粉的魚塊依次放入鍋內,炸至兩邊金黃色時,取一干凈的盤子裝入備用;
五、用鍋里的余油將剛才小碗內的姜絲和蔥段放入煸至經黃色時,倒入適量的開水,再依次放入魚塊,當湯汁收至快乾時關火,出鍋裝盤即可。
小訣竅:
洗魚時在魚身上倒上少量的醋,這樣魚鱗容易去掉,且魚身不滑好洗;
炸魚之前一定要拌入少量的澱粉,這樣就不會粘鍋了。
茄汁草魚片
茄汁草魚片簡介:
色紅亮,肉細嫩,味甜酸。
材料:
主料:草魚肉500克,番茄醬50克。檸檬酸微量,紹酒10克,精鹽2.5克,白糖20克,味精0.5克,鮮湯50克,熟菜油750克。
做法:
選新鮮草魚肉片切成1厘米厚的片,與紹酒,精鹽拌勻,檸檬酸用適量清水溶化。
2、油鍋燒六成熱,下魚肉炸至呈黃色時撈起。
3、炒鍋置中火上,下熟菜油50克燒至三成熱,放入番茄醬炒香至油呈紅色,又放入白糖,檸檬酸,鮮湯推勻,再放入魚片裹勻茄汁,起鍋盛盤。
簡單的干煸草魚 簡介:
酥脆鮮香,老少皆宜。據說秋季進補要多吃魚,於是我就跟魚耗上了,北方人嘛,只有淡水魚比較新鮮,所以我就要保證家人草魚、鰱魚每周至少吃兩條,3條也不多,呵呵。這個干煸草魚是我用做水煮魚剩下的魚片做的,本來還應該放干辣椒才更香,考慮到孩子,所以沒放。
材料:
草魚一條,花椒粉1湯匙,料酒2湯匙,鹽半湯匙,生粉2湯匙,蔥1棵,薑片4,5片
做法:
草魚洗凈片成片
用料酒、鹽、花椒粉腌半小時
拌上生粉炸熟
炒鍋放少許油燒熱,下蔥段、薑片炒香(此時可加干辣椒),把炸好的魚片放進鍋里翻炒即成
小訣竅:
腌好的魚最好控控水,否則炸的時候容易濺油
火不要太大
川草魚
川草魚材料:
主料:草魚300克,輔料:香菜20克,調料:大蔥20克,白酒10克,鹽5克,姜33克,紅尖椒10克,醬油10克,白砂糖3克,豌豆澱粉5克,色拉油10克
做法:
1.將草魚宰殺,去鱗及內臟,清洗干凈;
2.蔥一半切段,一半切絲;
3.姜少部分切片,大部分切絲;
4.將草魚放入鍋中,放入蔥段、酒、鹽、薑片,加水,大火煮滾1分鍾;
5.立刻熄火燜5分鍾到魚肉熟後取出放在盤內,煮魚的湯汁留1杯備用;
6.將油鍋燒熱,放入蔥絲、一半姜絲、紅辣椒絲炒香;
7.接著放進醬油、糖、煮魚汁,再勾芡,淋在魚上;
8.撒上香菜、嫩姜絲,即可。
小訣竅:
食物相剋:
香菜:服用補葯和中葯白術、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補葯的療效。
湘臘草魚
湘臘草魚簡介:
草魚又稱鯇魚。與青魚、鱅魚、鰱魚並稱為我國四大淡水魚。草魚肉質細嫩,骨刺少,營養豐富。草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用。這也是老媽給寄過來的產物之一,一般的臘魚就是腌一下再熏就可以了,而這個是老媽自己創作的:草魚腌好後先上鍋蒸,蒸好後再曬,曬完了才熏的,這樣做出來的臘魚肉非常緊,做的過程中也不易碎,吃的時候也比一般的要香。老家大多數都是用鰱魚做臘魚,不過味道跟這個比差遠了不過價格也一樣,每年光給我們熏就得買幾百塊錢的,沒辦法,誰讓我倆都好這口呢!
材料:
臘草魚十塊,干辣椒四個,花椒十粒,蔥少許,姜少許,蒜少許,醬油少許,雞精少許,蒜苗一小棵
做法:
1.鍋內油燒熱放入魚兩面煎一下,將魚放至一邊。
2.加入花椒、干辣椒炸香後,加入蔥姜蒜和魚同煎,出香味後加一小碗清水。
3.開鍋後改小火蓋鍋蓋燜上。
4.湯快乾時放入蒜苗和雞精,翻炒勻後即可出鍋。
小訣竅:
這道菜要是剩下了下頓也不用熱,更有嚼頭。草魚肉若吃得太多,有可能誘發各種瘡疥。
Ⅷ 中葯養魚有什麼作用呢
加艾葉 將艾葉粉碎至60目粉末,以0.5%的比例添加到飼料中投喂,可使鯉魚回、鯽魚、草魚、羅非魚日答增重率提高18%-45%。
加甘草 甘草中含有甘草酸,可改善魚類的肝臟功能,增強解毒功能和免疫功能。飼料中加甘草,可使魚生長速度加快,尤其在高密度養殖條件下,可減少疾病的發生和流行。在飼料中添加0.6%的甘草粉(60目),魚增重率達40%,在水質適宜的情況下,基本可以控制常規魚病的發生。
加何首烏 何首烏中所含有的卵磷脂等,能促進魚類生長,預防疾病。在飼料中添加0.5%-0.7%的何首烏粉,製成顆粒飼料喂羅非魚、鯰魚、鯉魚等,增重率可達60%,且很少發病。
加絞股藍 將絞股藍粉碎至60目粉末,以0.5%的比例添加到飼料中,製成顆粒飼料喂鯉魚,可提高生長速度20%-30%,且常規細菌性疾病得到一定程度的控制。
呵呵,想嘗試一下,昨天晚上把麵包蟲放到甘草里喂養,今天早上把麵包蟲再喂給魚,呵呵,喂一段時間,看有什麼效果.
從網上查到,據說甘草酸是魚的免疫劑.
Ⅸ 喝中葯能吃魚嗎
為了保障中葯抄的療效使其襲更好的發揮其治療作用,服用中葯時是需要對一些食物忌口的,通常應該注意的有以下幾點: 服中葯時不要喝濃茶,因為茶葉里含有鞣酸,濃茶里含的鞣酸更多,與中葯同服時會影響人體對中葯中有效成分的吸收,減低療效。 服用中葯時不宜吃蘿卜(服理氣化痰葯除外),因蘿卜有消食、破氣等功效,特別是服用人參等滋補類中葯時,吃蘿卜會降低補葯的效果使其失去補益的作用而達不到治療目的。 患有消化道疾病,如肝炎、慢性胃腸炎患者服用健脾、溫胃和胃葯時,禁服大蒜,大蒜中含有蒜素能刺激胃腸粘膜,使粘膜充血,所服的中葯就不能有效的發揮其治療作用。 服中葯時不能吃辣椒,特別是熱性病症,服清熱涼血或滋陰降炎葯時更不宜吃辣椒,辣椒能使葯效降低,使治療無效或療效減弱。 服中葯煎劑及丸葯時,宜忌生、冷、油膩。因為生、冷類食物刺激胃腸,影響胃腸對葯物的吸收,油膩食物不易消化和吸收,而且油膩食物與葯物混合更能阻礙胃腸對葯物有效成分的吸收,從而降低療效。 此外,患有療瘡、皮膚病者忌食鹹水魚、蝦、蟹及羊肉、豬肉等食物;水腫病忌食食鹽;肝炎病人忌食辛、辣、油膩;服荊芥時忌服魚、蝦、蟹;服天冬時忌服鯉魚;服白術時忌服大蒜等
Ⅹ 誰能告訴我個中草葯誘草魚辦法
魚腥草不錯!其實釣魚的餌料選擇是很簡單的,把魚當做小孩一樣,你認為它們會吃些什麼?