養肝護肝的食物與偏方

㈠ 吃什麼食物可以養肝護肝

酸棗、梅子、檸檬、菠蘿

吃酸養肝。按照中醫五行的觀點，肝屬木，與春相應，肝氣在春天最旺。如果春季養生不當，便易傷肝氣，因此春天要重在養肝。在五臟與五味的關系中，酸味入肝，具有收斂之性，因此要適量吃一些酸性食物。常見的酸味水果有酸棗、梅子、檸檬、菠蘿等，都可適當吃一些。

(1)養肝護肝的食物與偏方擴展閱讀

重視肝臟的日常調養。

第一，飲食有度。養護肝臟可吃一些含維生素、蛋白質豐富的食物，比如新鮮的果蔬。前提是一定要控制食用量，若攝入的熱量太高，消耗不了，也會得肝病。

第二，晨起動一動。古人講「聞雞起舞」，可見晨起鍛煉對身體大有裨益。早晨是肝氣最活躍的時候，此時可以走一走，動一動，將氣機調動起來，將肝臟功能調整到最佳狀態。如果老睡懶覺，肝臟功能也會受到影響，人也沒力氣。

第三，定時活動。感覺疲勞時，伸個懶腰，活動活動筋骨，就可以讓氣血活躍起來。偶爾騎車下班，看似簡單的活動，卻都是養肝的好方法。

第四，按摩穴位。可以每天敲敲膽經，膽經位於身體外側，用雙手握拳稍微用點勁敲打左右大腿外側各50次。敲膽經能加速膽汁分泌，提升人體的吸收能力，且同時具有調理情志、緩解緊張情緒等作用。

㈡ 養肝護肝的食物有哪些

喝野生茶
野生茶是純天然的，安全衛生，大苗山,的,野生茶中里主要成分是藤茶，藤茶含有的二氫楊梅素有抗菌、對於血糖、血脂、的調節、護肝、抗氧化、抗腫瘤的作用。日常休息的時候喝點野生茶還是不錯的護肝方式。8

㈢ 養肝護肝的食療方法

來綠豆是清熱解毒源的佳品，味道清香，老少咸宜。推薦每周煮一次綠豆甘草水，加些海帶，就是美味的海帶綠豆砂糖水(甘草雖有甜味，但作糖水吃，可以略加一些白砂糖)。體質壯實、火重的人，可以先將綠豆用水浸泡，待其變軟後與甘草(一至二片)煮45分鍾，即可取汁而飲。
體質較虛寒者，可將綠豆甘草再多煮一小時以減其寒涼，或放陳皮與綠豆甘草一同煎煮，陳皮除有中和寒性作用外，還有燥濕、理氣的功效。
通過上述飲食專家的介紹，大家對於養肝護肝食療方法有了更多的認識和了解了吧，專家提醒，如果想要排毒清肝的話，首選的食物就是綠豆甘草了，如果有需要的話應多吃，如果還有什麼不清楚的地方，歡迎與我們的飲食專家溝通。

㈣ 養肝護肝吃什麼十4種食物養肝護肝

養肝護肝的食物一
：富含
vc
的食物

富含vc的食物有助肝臟解毒，對保肝護肝有著非常好的功效。例如西紅柿、柑橘都是大家喜歡的具有很好的滋陰功效的食物，可作為肝炎患者的日常膳食。
但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

養肝護肝的食物二：雞蛋

富含蛋白質、卵磷脂，修復細胞的同時可促進細胞再生，修復肝臟組織。雞蛋的蛋白質與人體類似，所以消化率達95%，每天一到兩個即可，最多不超過三個，太多浪費且影響消化。


養肝護肝的食物三：奶製品

主要為補充蛋白質，但以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出，另有酸奶可促進干擾素生成一說，幫助保肝護肝實現增強免疫的功能。

養肝護肝的食物四：綠色食品

綠色食品是保肝養肝的最佳選擇，例如：香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質，對於加強肝病病人機體免疫功能十分有益。對於新鮮的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用，更好的保護肝臟。


養肝護肝的食物五：鴨子

鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內熱，所以有記載說肝炎患者不應食雞（雞性熱）雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方，是保肝護肝的絕佳方法。

㈤ 怎麼養肝護肝的方法和飲食

病情分析：
養肝護肝，建議少吃辛辣的高脂肪、高蛋白的食物，減輕肝臟的負擔。經常喝酒損傷肝臟，建議不要喝。再一個就是避免長期的服用抗生素、鎮痛葯，或長期服用不必要的葯物和補品等。要保持心情舒暢，適量運動。多吃些富含維生素c的食物，適量使用優質的蛋白，多吃一些菌類。養肝的食物還有喝檸檬水，奶製品，以酸奶最好，能促進毒素排出，提高機體免疫能力。
指導意見：
以下食物具有養肝護肝保肝的作用。1、銀耳：銀耳有明顯的降脂和抗血栓作用。2、土豆：有很強的降低血中膽固醇,維持血液酸鹼平衡,延緩衰老及防癌抗癌作用,土豆含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質。3、山楂：可加強和調節心肌,心房運動振幅及冠狀動脈血流量,還能降低膽固醇,促進脂肪代謝。4、菊花：有降低血脂的功能,具有平穩的降壓作用。

㈥ 最養肝護肝的10種食物

NO.1:燕麥
燕麥富含膳食纖維，能夠抑制膽固醇在肝臟內的形成，保護肝臟細胞。
NO.2:青椒
青椒富含維生素C，能夠幫助肝臟進行排毒、解毒，保護肝臟細胞。
NO.3:雞蛋
雞蛋富含優質蛋白質，能夠幫助修復肝臟細胞。
NO.4:捲心菜
捲心菜含富含類胡蘿卜素和蘿卜硫素，能夠幫助肝臟化解各種化學毒素以及致癌物質。
NO.5:草莓
草莓性涼，有敗肝火的功效，有助於護肝養肝。
NO.6:香菇
香菇富含膳食多糖和膳食纖維，能夠修復受損的肝細胞。
NO.7:玉米
玉米富含卵磷脂，有利於排泄膽囊中膽固醇，從而起到護肝養肝的效果。
NO.8:牛奶
牛奶中的蛋白質極易被人體吸收，是護肝養肝的絕佳選擇。
NO.9:圓蔥
圓蔥富含硫化物，能夠促進肝臟生產谷胱甘肽，中和自由基，提升肝臟功能。
NO.10:西紅柿
西紅柿富含維生素C和番茄紅素，有很好的護肝養肝作用。
NO.11:胡蘿卜
胡蘿卜富含維生素A和胡蘿卜素，對肝臟的修復有很好幫助。

㈦ 養肝護肝的食療方法有哪些

1、紅棗
每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能達到保肝排毒的功效。泡水時，選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感很甜，最好將其撕成幾塊再用。
紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
2、枸杞
枸杞中的所含有的多糖對於肝損傷有一定的保護作用，可以降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復。另外，專家在進行枸杞抗實驗性高血脂肝量效關系和毒性的研究發現枸杞能夠有效的抑制脂肪在肝細胞內沉積，並且有促進肝細胞新生的作用。
針對肝血不足所導致的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等症狀，枸杞同樣有一定的緩解作用。日常長時間使用電腦所造成的眼睛疲勞等症狀，枸杞泡水飲用可以滋陰明目。另外，在天氣比較熱時，也可用泡水喝的方法來清除肝火。
3、決明子
決明子是一種中草葯材，也叫草決明、還瞳子、狗屎豆、假綠豆、馬蹄子、千里光，為豆科草本植物決明或小決明的成熟種子，味苦、甘而性驚，具有清肝火、祛風濕、益腎明目等功能。決明子泡水喝還有清肝瀉火、減肥、排毒排油等作用，是電腦族、電視族等電子產品一族的絕佳飲品。
決明子10克，白菊花5克，金銀花5克，開水沖泡代茶飲，每日1劑。有清肝明目，解毒的作用。適宜於糖尿病伴口乾、口苦、頭痛、眼紅腫疼痛、眼分泌物多、便秘等有內火的患者；對糖尿病合並毛囊炎、癤、癰的患者也有效；也適宜於上班族，有降火、增加腸胃蠕動、改善習慣性便秘的療效。
4、五味子
五味子，性味歸經：溫；酸、甘；歸肺、心、腎經。對肝損害引起的血清谷丙轉氨酶升高有降低作用。另外，五味子具有消炎作用，以制止肝臟損傷，激活合成代謝過程以促進受損肝細胞的修復，並能增強脫氧核醣核酸（DNA）合成物和鳥胺酸脫羧酶的活性，再生肝臟細胞。
中醫建議，五味子泡水喝，養護肝臟。五味子100克水煎代茶，頻頻飲用，每日1劑。安神定志，調節肝腎，主治更年期綜合症，夜眠不寧，亂夢紛煩，急躁健忘等症狀，一般服15天左右見效，可連服30—60天。
菊花白木耳枸杞粥

構杞20g，菊花10g，白木耳10g，糯米60g，蜂蜜適量的。將糯米淘洗凈放進鍋里，白木耳，菊花洗干凈也放進鍋里，加適量的水，先大火煮沸，然後用小火熬至白木耳軟糯，接下來放進枸杞，然後用小火煮10分鍾左右就可以。吃時可依據個人口味放入適量蜂蜜調味。菊花白木耳枸杞粥有補血養肝，明目去斑，潤膚增白的作用，適合所有的女士。
綠豆豬肝粥
綠豆100g，新鮮豬肝60g，粳米100g，鹽適量的。先將綠豆，粳米洗干凈放進鍋里同煮，大火煮沸後改用小火，煮到八成熟後，把切成片或者條狀的豬肝放進鍋里，煮到熟爛就可以，加適量的鹽調味。綠豆豬肝粥可以補肝養血，清熱明目，美容潤膚，令人容光煥發，特別適合面色蠟黃，視力減退，體質虛弱的女士。
雙花粥
粳米80g，梅花5g(干品)，刺玫花5g(干品)，先將粳米洗干凈，放進鍋里煮成粥，然後加入揉碎的梅花，刺玫花，略煮3分鍾左右就可以，可依據個人口味加入冰糖調味。雙花粥非常適合食慾不佳者食用，能疏肝理氣，激發食慾，健康的人食用則精神倍增。
護肝食物
1、奶製品：主要為補充蛋白質，但以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出，另有酸奶可促進干擾素生成一說，可提高機體免疫力。
2、大豆及豆製品：含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益，綠豆增強肝臟解毒功能。
3、海鮮類：例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強免疫功能，修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調要得當否則會食物中毒，蒸煮應在100度加熱半小時以上。保肝的食品有哪些?若對海鮮過敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。

4、西瓜：有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。