中葯忌涼
① 為什麼中葯不能涼著喝
一般的中葯湯劑應抄該「溫服」,即葯湯煎煮後立即濾出。在常溫下晾至30℃~37℃時再喝;丸、散類的中成葯應該溫開水送服。這也是溫服的一種。發散風寒的中葯,應該「熱服」,並且可在服後吃些熱稀飯、熱水,以助葯力。而解毒、清熱的葯,尤其是夏天解暑的中葯,則「冷服」效果更好。
在南方,夏天經常服用一些「涼茶」,實際上也屬於中葯的一種。顧名思義,很多涼茶都是晾涼了喝,清涼解暑效果才更好。
對於服中葯,一般來講,治療熱病的葯可涼服,而治療寒證宜熱服。患者可根據自己的情況掌握服葯的溫度。患有「陽病」的患者多表現熱證,出現周身發熱、口渴、大便乾燥、小便短黃、口舌生瘡、舌質紅、舌苔黃、脈搏快等;而「陰病」多表現為寒證,出現惡寒發熱、無汗、腹冷痛、肢冷神靡、下利清谷、水腫、舌淡、苔薄白等。
在中葯方劑中,有個小竅門,一般情況下,叫做「湯」的多數熱服,而叫做「飲」的多數需要涼服。因為古語中湯和飲本身就是有溫度區別的。但為慎重起見,患者最好在開完葯後,再問一下中醫師相關的服用方法,以防出現偏差。
其實,有一部分中葯是需要放涼了再喝的。
② 中葯能喝涼的嗎
中葯應該怎麼喝?這也成為一個需要專家指導的問題?是的!不同葯性的中葯,熱喝冷喝,早喝晚喝,或是服葯期間的飲食宜忌,原來都大有講究。記者專門請教了廣東省中醫院葯學部副主任中葯師樓步青,大家不妨對照一下,自己是否真的會喝中葯?
找到喝葯的「黃金時機」
服用西葯最常見的是「一天三次」,參照一天三餐的標准就容易掌握了;而服用中葯則往往是一劑葯「一天兩次」,怎麼喝?
樓步青說,將一劑中葯煎煮2次的葯液混合,分別於早晚服用,是為「一天兩次」的正解。上午9點和下午3點左右,是機體吸收葯物的「黃金時間」,所以此時服用中葯最佳。不過,如果上班時間緊湊,也可以將服葯時間調整至早晨和晚上。
不同葯性的中葯,講究不同的服葯時機。一般而言,治療虛症和腸胃病的,應在飯前30-60分鍾服葯;而治療心肺病和其他一般疾病,則通常在飯後15-30分鍾服用為佳,以避免葯物對腸胃產生刺激,減少副作用的產生。補益葯和瀉下通便的葯物則宜飯前空腹服用(其中通大便的葯物,如大黃、火麻仁等,宜在清晨和白天服用,避免在睡前和夜間服食);驅蟲葯也應在早上空腹服用;而治療外感疾病和頭面部疾病的中葯,在飯後半小時左右服用為佳。助消化或對腸胃有刺激的中葯,也應飯後服用;而安神葯則應在睡前服用。
喝葯不一定「趁熱」
「趁熱喝!」是大部分人喝中葯時的習慣。樓步青說,其實,喝葯不一定要「趁熱」。
傳統的中醫理論,對於服用中葯的溫度非常講究。一般的中葯湯劑應該「溫服」,即葯湯煎煮後立即濾出,在常溫下晾至30℃-37℃時再喝。而丸、散一類的中成葯也應該以溫開水送服;屬於解表、發散風寒的中葯,才應該「熱服」,並且可在服後吃些熱稀飯、熱水,以助葯力;而止吐、解毒、清熱的葯,則應該「冷服」,以免引起刺激。
樓步青說,市民在喝中葯時,除了醫生有特殊提示外,基本上掌握「寒者熱之,熱者寒之」的原則就可以了。
中葯忌口須知
所謂「醫食同源」,廣東人習慣於用飲食調理健康。換個角度,在服用中葯時,飲食上也應相應注意一些宜忌,以利葯效。
有的人認為生病了就應該多給予補養,其實服用中葯期間,飲食應以清淡、易消化為原則,而生冷、粘膩、腥臭、不易消化以及有特殊刺激性食物,都應根據需要予以避免。不過,對於一些慢性病患,如果長時間「忌口」,禁食的種類較多,營養攝入會不平衡,反而不利於增強免疫力。因此,應在醫師的指導下,確定適當的食譜,保障營養。
樓步青說,對於感冒發熱等的實證,進食滋補類食物往往不利於外邪排出體外;胃腸有積滯者,進食更宜清淡,不能進食油膩、高蛋白、高脂肪的食物,以免加重胃腸負擔,不利於葯物作用的發揮;不過,一些久病體虛或平素年老體弱者,在清淡易消化的前提下,可以適當喝些雞湯或魚湯,也可以小米、紅棗、銀耳以及其他新鮮瓜果蔬菜,幫助調整體虛症狀。
高燒患者,進食冷飲或寒涼的西瓜,雖然能解除一時的煩渴,但不利於發汗驅邪而達到退燒的目的;腸胃功能差的病人,不宜多食以澱粉為主的食物,如土豆、黃豆等,以免產氣而腹脹;而患過敏性哮喘、過敏性紫癜、過敏性皮炎以及瘡癤等病患,一般不建議吃蝦、蟹、牛肉、鵝肉、韭菜等「發物」,臨床中發現,吃這些食物容易使過敏性症狀進一步加重。
此外,與某些中葯材相關的食品禁忌,在一些中醫古代文獻中也有詳細記載,如常山忌蔥,地黃、何首烏忌蔥、蒜、蘿卜,薄荷忌鱉肉,茯苓忌醋,鱉甲忌莧菜,蜜不能搭配蔥同吃等,可供服葯者參考
③ 吃中葯必須忌冰嗎
中醫中葯作為國之瑰寶,自然有它的道理和奧妙。關於忌口之事,最起碼忌「生」、「涼」,再根據身體、生理及病情、季節等情況進行忌口,不然達不到預期效果。
④ 中醫裡面說的忌生冷是什麼意思
忌生冷就是不要吃生的和冷的食物。
中醫可以針對上火開去火葯,但從來不會建議多喝冰水、吃冷食去火的。「忌生冷」,就是不要吃生的,溫度低的食物,而歷代長壽者,也多是遵循這一鐵律。
生冷食物指的是生的食物,未經過烹飪處理的,比較涼的食物都是屬於生冷食物。 也包括中醫中所說的寒性食物,這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效。
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如果這個食物還是冷的,甚至是冰凍過的,消化它消耗的熱量就會更多,因為負責消化食物的生物酶,要在體溫這個溫度時才開始工作,如果你吃進去的食物低於這個溫度,身體先要消耗能量把食物焐熱,至少要達到36攝氏度作用。
消化這種食物所消耗的熱量,就要在原本的「食物熱效應」的基礎上再加量了,而無論這個熱量用來做什麼,只要是需要,身體的各個器官組織就要工作,能量需要得越多,身體就越辛苦,越累。
⑤ 為什麼喝中葯時要忌生冷
服用中葯期間,為保證葯效,不要吃那些可能會與葯物發生反應的食物,以免降低葯效,或產生毒副作用,加重病情。以下是一些與服用中葯有關的禁忌。
1.忌茶水。無論中葯、西葯一般都不能用茶水送服。因為茶葉內含有一種物質,叫做鞣酸,它會和葯物中的蛋白質、生物鹼或重金屬鹽等起化學反應,生成不溶性的沉澱物,影響葯物有效成分的吸收,降低療效。例如貧血病人會經常服用含鐵的補血葯物,而茶葉中的鞣酸與鐵反應,就會生成不溶性沉澱物鞣酸鐵,它不僅會影響葯物的吸收,使葯物失去療效,還會刺激胃腸道,引起不適。服用滋補葯物時,更不能同時服用濃茶,因為茶葉會與營養物質所含的蛋白質生成沉澱,影響人體對營養物質的吸收。另外,茶葉所含有的咖啡鹼、茶鹼等成分,具有興奮高級神經中樞的作用,不利於患者的休息調養,尤其不能用茶水送服鎮靜催眠類的葯物。
2.忌生冷、油膩、辛辣的食物。服葯時應少吃生冷、油膩、不易消化的食物,以免增加病人的腸胃負擔,影響對葯物的吸收。脾胃虛弱的患者更應少吃生冷、油膩、辛辣的食物。熱病(如便秘、口乾、咽痛等)患者應少吃辛辣、油膩的食物,否則會增加熱象,抵消清熱葯物及滋陰葯物的作用。服用解表葯的患者,應少吃生冷及味酸的食物,因酸、冷的收斂作用,會影響葯物解表發散的功效,等等。
3.忌食蘿卜。服用滋補葯物時應忌服蘿卜,因為蘿卜有消導的作用,與滋補作用截然相反,同用會影響療效,甚至抵消葯效。比如人參就不宜與蘿卜同用。但如果服用人參不當導致胸悶氣短等症狀時,也可以用蘿卜來消導、除積滯。
4.茶水和蘿卜並不是完全不能吃的。比如茶水有發汗、止瀉的作用;而體弱脾虛的患者在進補時,如果加吃些蘿卜籽,反而會幫助消化吸收。
牛羊肉和魚也算辛辣食物
⑥ 中葯忌涼,涼指的是什麼是什麼
涼是指葯物或食物的性質。寒涼之意。陽虛內寒及寒濕之體質的人如不注意忌涼,人體陽氣即生命能量就會受到更大更多的傷害。有害健康,不利長壽。。
⑦ 吃中葯為什麼要忌涼
也不一定都忌涼,要看葯性和治的什麼病症
⑧ 吃中葯忌涼和辣,具體是什麼
俗話說:「吃葯不忌口,壞了大夫手」。忌口即指治病服葯時的飲食禁忌。忌口是中醫治病的一個特點,歷來醫家對此十分重視,其有關內容也廣泛存在於《內經》、《傷寒論》、《金匱要略》等醫籍中。實踐證明,忌口是有一定道理的。因為我們平時食用的魚、肉、雞、蛋、蔬菜、瓜果、醬、醋、茶、酒等普通食物,它們本身也都具有各自的性能,對疾病的發生、發展和葯物的治療作用,均產生一定影響。如清代章杏雲所著《調疾飲食辨》一書中雲:「病人飲食,藉以滋養胃氣,宣行葯力,故飲食得宜足為葯餌之助,失宜則反與葯餌為仇。」所以,病人服中葯時有些食物應忌服。
如服用清內熱的中葯時,不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物;在服溫中類葯治療「寒證」時,應禁食生冷食物。在古代文獻中亦有大量記載:甘草、黃連、桔梗、烏梅忌豬肉;薄荷忌鱉肉;茯苓忌醋;鱉魚忌莧菜;雞肉忌黃鱔;蜂蜜反生蔥;天門冬忌鯉魚;荊芥忌魚、蟹、河豚、驢肉;白術忌大蒜、桃、李等。這說明服用某些葯物時,不可吃某些食物。如果吃了禁忌的食物,療效就不滿意或起相反作用。另外,由於疾病的關系,在服葯期間,凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物,都應忌口。例如,傷風感冒或小兒出疹未透時,不宜食用生冷、酸澀、油膩的食物;治療因氣滯而引起的胸悶、腹脹時,不宜食用豆類和白薯,因為這些食物容易引起脹氣。其他,諸如水腫病人少食食鹽;哮喘、過敏性皮炎病人,少吃「發食」如雞、羊、豬頭肉、魚、蝦、蟹等。
「忌口」也不能絕對化,要因人、因病而異,對一般病人,特別是慢性病人來說,若長時間「忌口」,禁食的種類又多,則不能保持人體正常所需營養的攝入,反而降低了人體的抵抗力,對恢復健康不利,因此,在醫師指導下,可適當食用增加營養的食物,以免營養缺乏。
⑨ 吃中葯忌涼水果屬涼性嗎。老中醫說是脾腎失調
你好,脾胃虛寒的患者是不可以吃生冷的東西的,因為可以加重脾陽的虛弱
建議不要吃生冷的食物,尤其是冬季,但是可以加熱後少量食用