中葯與食品
Ⅰ 哪些食物與中葯相剋
一般來說,在服用清內熱的中葯時,不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物;在治療「寒症」時,應禁食生冷食物;在服用含有地黃、何首烏的葯物時,忌服蔥、蒜、蘿卜;服用含薄荷的中葯時,不應吃鱉肉;茯苓不宜與醋混吃;吃鱉甲時,不要配莧菜;服用瀉下劑如大承氣湯、麻仁丸時,不宜食用油膩及不易消化的食物;驅蟲類中葯也應避免油膩食物,並以空腹服葯為宜。在患病服葯期間,凡是屬於生冷、黏膩等不易消化的食物,或刺激性的食物如辣椒等,都應避免食用
Ⅱ 喝中葯不能吃那些食品
當心中葯與食品相剋
葯材與食品「相剋」除了服用西葯時有許多注意,吃中葯也有許多「講究」。北京白塔寺葯店坐堂老中醫孔傑大夫告訴記者,有些中葯不僅葯性「相反」,而且會和食品「相剋」。
常用的滋補葯人參蜂王漿,因為含有激素、異性蛋白、酶等物質,而對過敏體質和長期患有低血壓、低血糖的人不適宜。
人參不能與蘿卜混吃。因人參補氣,而蘿卜則有通氣功能。混吃則達不到補氣的作用,但是如果補氣造成腹脹,則可以用蘿卜調理。
大蒜(屬於中葯材)百利惟有一害,就是患有白內障、青光眼、結膜炎等眼部疾病的人不宜吃。
使君子(驅蛔蟲葯)忌喝熱茶,因會產生腹脹、腹瀉。
茯苓忌和醋同時食用;
蒼耳子忌和豬肉同時食用;
地黃、首烏不能和蔥、蒜、蘿卜同時食用;
薄荷忌和鱉肉同時食用;
蜂蜜忌和生蔥一同服用。
此外,中醫還講究「十八反葯」,就是不能同時混合使用的中葯材。半夏、瓜蔞、貝母、白蘞、白芨反烏頭、附子;海藻、大戟、甘遂、芫花反甘草;諸參(各種人參)、細辛、芍葯反藜蘆。
Ⅲ 那些中葯屬於食品
大棗,山楂,核桃仁,杏仁,白果,飴糖,桑葚,花椒,茴香,生薑,陳皮,山葯,雞蛋,鯉魚,綠豆,花生等等太多了
Ⅳ 中葯飲片和預包裝食品的區別
中葯飲片,還是中葯的一種產品,屬於葯品的范圍。
預包裝食品,是普通食品,跟葯沒有關系。
這就是葯和普通食品的區別,就不是一類東西。
葯食兩用的特殊類型里,如果產品做成了食品,包裝有QS標志,有QS號。
如果是做成了中葯飲片,則是葯准字編號。
Ⅳ 哪些中葯不能隨便加入食品
《中華人民共和國食品安全法》第五十條 生產經營的食品中不得添加葯品,但是可以添加按照傳統既是食品又是中葯材的物質。按照傳統既是食品又是中葯材的物質的目錄由國務院衛生行政部門制定、公布。
衛生部關於進一步規范保健食品原料管理的通知(衛法監發[2002]51號2002年2月28日)
各省、自治區、直轄市衛生廳局、衛生部衛生監督中心:為進一步規范保健食品原料管理,根據《中華人民共和國食品衛生法》,現印發《既是食品又是葯品的物品名單》、《可用於保健食品的物品名單》和《保健食品禁用物品名單》(見附件),並規定如下:
一、申報保健食品中涉及的物品(或原料)是我國新研製、新發現、新引進的無食用習慣或僅在個別地區有食用習慣的,按照《新資源食品衛生管理辦法》的有關規定執行。
二、申報保健食品中涉及食品添加劑的,按照《食品添加劑衛生管理辦法》的有關規定執行。
三、申報保健食品中涉及真菌、益生菌等物品(或原料)的,按照我部印發的《衛生部關於印發真菌類和益生菌類保健食品評審規定的通知》(衛法監發〔2001〕84號)執行。
四、申報保健食品中涉及國家保護動植物等物品(或原料)的,按照我部印發的《衛生部關於限制以野生動植物及其產品為原料生產保健食品的通知》(衛法監發〔2001〕160號)、《衛生部關於限制以甘草、麻黃草、蓯蓉和雪蓮及其產品為原料生產保健食品的通知》(衛法監發〔2001〕188號)、《衛生部關於不再審批以熊膽粉和肌酸為原料生產的保健食品的通告》(衛法監發〔2001〕267號)等文件執行。
五、申報保健食品中含有動植物物品(或原料)的,動植物物品(或原料)總個數不得超過14個。如使用附件1之外的動植物物品(或原料),個數不得超過4個;使用附件1和附件2之外的動植物物品(或原料),個數不得超過1個,且該物品(或原料)應參照《食品安全性毒理學評價程序》(GB15193.1-1994)中對食品新資源和新資源食品的有關要求進行安全性毒理學評價。 以普通食品作為原料生產保健食品的,不受本條規定的限制。
六、以往公布的與本通知規定不一致的,以本通知為准。
附件1:既是食品又是葯品的物品名單
(按筆劃順序排列)丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山葯、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉(桂圓)、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蠣、芡實、花椒、赤小豆、阿膠、雞內金、麥芽、昆布、棗(大棗、酸棗、黑棗)、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜(生薑、乾薑)、枳實子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
附件2: 可用於保健食品的物品名單
(按筆劃順序排列)人參、人參葉、人參果、三七、土茯苓、大薊、女貞子、山茱萸、川牛膝、川貝母、川芎、馬鹿胎、馬鹿茸、馬鹿骨、丹參、五加皮、五味子、升麻、天門冬、天麻、太子參、巴戟天、木香、木賊、牛蒡子、牛蒡根、車前子、車前草、北沙參、平貝母、玄參、生地黃、生何首烏、白及、白術、白芍、白豆蔻、石決明、石斛(需提供可使用證明)、地骨皮、當歸、竹茹、紅花、紅景天、西洋參、吳茱萸、懷牛膝、杜仲、杜仲葉、沙苑子、牡丹皮、蘆薈、蒼術、補骨脂、訶子、赤芍、遠志、麥門冬、龜甲、佩蘭、側柏葉、制大黃、制何首烏、刺五加、刺玫果、澤蘭、澤瀉、玫瑰花、玫瑰茄、知母、羅布麻、苦丁茶、金蕎麥、金櫻子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黃、枳殼、枳實、柏子仁、珍珠、絞股藍、胡蘆巴、茜草、蓽茇、韭菜子、首烏藤、香附、骨碎補、黨參、桑白皮、桑枝、浙貝母、益母草、積雪草、淫羊藿、菟絲子、野菊花、銀杏葉、黃芪、湖北貝母、番瀉葉、蛤蚧、越橘、槐實、蒲黃、蒺藜、蜂膠、酸角、墨旱蓮、熟大黃、熟地黃、鱉甲。
附件3:保健食品禁用物品名單
(按筆劃順序排列)八角蓮、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川烏、廣防已、馬桑葉、馬錢子、六角蓮、天仙子、巴豆、水銀、長春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、關木通、農吉痢、夾竹桃、硃砂、米殼(罌粟殼)、紅升丹、紅豆杉、紅茴香、紅粉、羊角拗、羊躑躅、麗江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、鬧羊花、青娘蟲、魚藤、洋地黃、洋金花、牽牛子、砒石(白砒、紅砒、砒霜)、草烏、香加皮(杠柳皮)、駱駝蓬、鬼臼、莽草、鐵棒槌、鈴蘭、雪上一枝蒿、黃花夾竹桃、斑蝥、硫磺、雄黃、雷公藤、顛茄、藜蘆、蟾酥。
Ⅵ 養肺潤肺的中葯與食品有哪些
指導意見:
清肺的食物,如胡蘿卜、梨子、木耳、豆漿、蜂蜜等。清肺梨:可生津止渴版,清熱止咳權等。一種做法是把內部掏空,放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是帶皮切塊,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好後可拌入蜂蜜,趁熱吃效果最好。三是連皮切成塊,和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯,有清肺熱、開胃作用。四是將銀耳泡發後,和梨一起放到涼水中煮湯,根據口味不同可再放入枸杞、棗等。另外,還可搗泥成梨糕,加冰糖後食用,也能清熱、治療咳嗽。。
Ⅶ 什麼食品和中葯相剋
大蒜, 大蔥, 韭菜(音酒菜), 洋蔥之類的不能和中葯同時吃,其他的說起來比較麻煩,列舉幾個:
1.有很多人說蘿卜不能吃, 實際上蘿卜是散氣的, 如果在吃人參或者黃芪一類補氣就不能吃蘿卜, 用其他中葯時吃蘿卜沒什麼關系. 這里指的蘿卜是白蘿卜.
2.中葯說明書上寫不能吃油膩食物. 這個指的是過分油膩的食物, 如東坡肉,紅燒五花肉等,其他素菜或肉類有少許油膩是沒關系的.
3.所謂的不能吃海鮮, 是對皮膚病和肝病患者而言, 吃了海鮮容易發, 其他人無所謂.
4.還有不能吃辣, 這個是亂說, 內火旺盛的人要少吃點辣, 並不是說會克中葯.
5.糖和有些中葯是相剋的, 也就是說不能因為太苦而隨便在湯葯裡面放糖喝, 建議喝好以後刷牙.
Ⅷ 哪些食品與中葯相剋
喝中葯的時期 不能吃蘿卜 蘿卜會把葯性改掉
我要補充樓的下的了.中葯偏於燥.有些中葯就是要加豬肉在一起.潤腸
Ⅸ 食物相剋的中葯與食物禁忌
在烹調葯膳時,應當加以注意中葯與食物的配伍禁忌。
中葯與食物的配伍禁忌
豬肉:回反烏梅答、桔梗、黃連;合蒼術食,令人動風;合蕎麥食,令人落毛發,患風病;合鴿肉、鯽魚、黃豆食,令人滯氣。
豬血:忌地黃、何首烏;合黃豆食,令人氣滯。
豬心:忌吳茱萸。
豬肝:同蕎麥、豆醬食,令人發痼疾;合鯉魚腸子食,令人傷神;合魚肉食,令人生癰疽。
羊肉:反半夏、菖蒲;忌銅、丹砂和醋。
狗肉:反商陸;忌杏仁。
鯽魚:反厚朴;忌麥門冬、芥菜、豬肝。
鯉魚:忌硃砂、狗肉。
龜肉:忌酒、果、莧菜。
鱔魚:忌狗肉、狗血。
雀肉:忌白術、李子、豬肝。
鴨蛋:忌李子、桑椹子。
鱉肉:忌豬肉、兔肉、鴨肉、莧菜、雞蛋。
雞肉:忌菊花。