艾草葯食同源

❶ 請問那個才是真的艾草

這兩種都很像艾草，艾草是葉正面是青色的，背面是白色的。艾草有一股很香的香味，生艾葉你把它揉爛很香，把它煮熟的也很香，那個很香的就是艾草，無香味的就不是。

❷ 艾葉怎麼吃最好的

看過舌尖上的中國，其中好像有一期講艾葉可以和糯米搗在一起，做成艾葉糍粑，顏色非常漂亮，味道非常可口。

❸ 艾草有幾種種植的方法

艾草種植介紹

是一種高產量的植物，
人們種植它一般都是在追求經濟效益，
真正把艾草當做家
居植物的比較少，
因而艾草的養護主要是針對集體性生產的。
生長主要以採收鮮
嫩株頭及嫩葉為目的。
需要注意分株的時間。
生產中主要以根莖分株進行無性繁
殖，但也可用種子繁殖。一般進行種子繁殖在
3月份播種，根莖繁殖在11月份進行。選址需謹慎。畦寬1.5米左右，畦面中間高兩邊低似「背」型，以免積水，造成病害。施肥有講究。播種前要施足底肥，一般每667米2施腐熟的農肥4000千克，深耕與土壤充分攔勻，排後即澆一次充足的底水。肥料有要求。 每年3月初在地越冬的根莖開始萌發，4月下旬採收第一茬，每公頃每茬採收鮮產品11250～15000千克，每年收獲4～5茬。每採收一茬後都要施一定的追肥，追肥以腐熟的稀人畜糞為主，適當配以磷鉀肥。

❹ 艾葉能作為食品原料生產加工成袋泡茶嗎

艾葉不是食葯同源，不能作為普通原料使用。

❺ 請問這種長得很艾草很像的是什麼草，食用有毒嗎

這是野菜，山芹菜，可以食用沒毒的，常吃山芹菜對身體很好，葯食同源的。

❻ 艾葉怎麼吃

艾草怎麼吃

艾草不僅可以作為中草葯進行治病療傷，它還可以在日常作為食療食物進行食用，除了葯食同源外還可以作為天然的染料材料和印泥。看來艾草的作用如此廣泛，但是我們今天要來了解下艾草的吃法有哪些。艾草可以作為菜，可以作為主食佐料，也可以作為甜品。可以將艾草切碎放入肉泥中混合，做成艾草肉餅，此道菜味道清香;還可以將艾草洗凈與母雞一起放入砂鍋中小火燉成雞湯，此湯不僅味道醇厚還會帶有淡淡的艾草芳香味。

艾草在我國傳統醫學中是止血要葯，有消炎、消毒止癢等功效。陽春三月，艾葉飄香，此時的艾草既鮮嫩又壯實，艾草不僅能入膳，還能入葯，而春天正是食用艾草的最佳時機。

❼ 西紅柿和艾草可以同吃嗎

艾葉其實它是食材，也是葯材。新鮮艾葉是可以吃的，因為艾葉在中醫裡面屬於發散風寒葯，可以驅風散寒，還有一些補氣的作用。

第一，用艾葉可以打粉，也可以炒來吃，也可以煲湯燉瘦肉湯，所以艾葉是非常好的。新鮮艾葉可以吃，有益氣、祛濕、有驅風的作用。

第二，艾葉可以磨汁，進行喝也可以。

第三，還可以泡腳、外敷，乾的時候還可以燒了以後做艾灸。

所以艾葉是個寶，干品也可以用，濕的也可以。新鮮的可以用是可以吃的，而且對腸胃、對驅風、散寒，同樣都有效果。當然艾葉味道見仁見智，吃的時候主張用點瘦肉煲艾葉，這樣口感也比較好，效果也比較，對驅風、散寒、暖胃作用也比較好。

❽ 艾除了蒸著吃。還有其它吃的方法沒

艾除了蒸著吃。沒有其它吃的方法了

但不要多吃，要先用水抄。
艾草又名香艾、蘄艾、艾蒿，歷來就在民間廣泛利用，不僅可以辟邪驅毒，還能治病保健。從葯食同源的角度來說，艾草也是一種很好的葯膳材料。
艾草具有較高的營養價值，含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素，其性涼、清熱解毒，具有清涼、平抑肝火、祛風濕、消炎、鎮咳等作用，因含有側柏蓮 酮芳香油而具有獨特風味。其中抗癌微量元素硒也很高。另外，它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用。在中醫的角度來說，艾草性味苦、辛、 溫，入脾、肝、腎經。能散寒除濕，溫經止血。適用於虛寒性出血及腹痛，對於婦女虛寒月經不調、腹痛、崩漏有明顯效果，是一種婦科良葯。有相關症狀的人士， 可以用艾草人參熬雞湯。