中葯料葯

A. 中葯調料有哪些

除常用的鹽、香油、醬油、醋、各種醬、各種酒、生薑、大蒜、大蔥外，主要有：冰糖、紅糖、白砂糖、鹵水、豆豉、芥末、干紅辣椒、紫蘇、芫荽、辛夷花、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、橘皮、丁香、肉桂、白芷、白豆蔻、草豆蔻、草果、砂仁、桂花、茉莉花等。我說的這些，全是中葯。

B. 哪些中葯能作為調料

作調料的有花椒、胡椒、大茴香、小茴香、陳皮、桂皮、乾薑、良姜、砂仁、白芷、山奈、丁香、草果、肉豆蔻等。

C. 中葯料葯,碗底像金屬粉一樣的,是什麼東西有金色和黑色的粉末!能喝嗎謝謝！

中葯材除有：抄植物類（葉、莖、根、花、果實等）、動物類（骨、血、內臟、毛皮等）等。還有礦物類葯材，含原礦石、冶煉金屬、金屬氧化物等。中葯材主要喝湯（俗稱湯葯），葯渣一般廢棄不吃。您說的金色和黑色的粉末，不能喝不能吃。

D. 中草葯調味料有哪些

您好，一般來說，抄芳香科類的中葯材， 如蔥，姜，蒜，篳撥，八角，小茴香，丁香，豆蔻，桂皮，花椒，辣椒，香葉，白芷，嬰粟殼等皆可以稱之為調味料。
另外，百味匙提醒您在選取不知其葯性以及的味道的中葯調味料時應該提前了解。

E. 什麼是中葯調料、

就是可以用做調料的中葯，比如茴香、桂皮、甘草等

F. 中草葯料，和輔料有賣嗎

卧龍神誘 野釣庫釣效果非常好

G. 什麼是中葯的細料細料用在中成葯（如萬應錠）表麵包衣上會有什麼問題

個別貴重而且用量較少需精細處理的的中葯叫作細料，比如人參，麝香，虎骨，犀角，血竭之類。 選材不地道、工藝不嚴格就會有很大差異的。

H. 中草葯調料可以做調料的中草葯有哪些

大茴香、小茴香、砂仁、豆蔻、肉蔻、花椒、川椒、良姜、乾薑、香葉、香草、木香、陳皮、丁香、胡椒、草果等。

I. 中草葯鹵料配方32種

市場上配鹵料的香料有幾百種，比較常見的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香葉，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。

鹵料最早追源於先秦時期，酒和糟已廣泛用於膳食中，到了宋代就有了鹵料、醬料、糟料的配方。鹵制、糟制技術在飲食中得到了具體運用。古往今來，人們對醬鹵菜色澤美觀．香鮮醇厚，軟熟滋潤，贊不絕口。

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保存方法

1、鹵水經過一段時間的使用後，會留下少數原料或香料的殘渣，這時便需要進行過濾，以此來保證鹵水的質量。

2、鹵水經反復使用後湯汁會變得比較濃稠，雖經過濾，但還需「清掃」，即用干凈的動物血液與清水混合後，徐徐加入到燒沸的鹵水中，這便是利用蛋白質的吸附和凝固作用，吸去鹵水中的雜質，以使鹵水變得清澈，講究一些的還要用瘦肉茸對鹵水進行「清掃」。但需注意，每鍋鹵水清掃的次數不能過多，以免鹵水失去鮮香味。

3、鹵水中浮油要經常打掉，最好使鹵水表面只保留薄薄的一層「油麵子」。否則，油脂過多，容易使鹵水變質脂肪氧化變質所致。

4、鹵水在不使用時，應燒沸後放入搪瓷桶內，令其自然冷卻，且不要隨意晃動。另外，桶底還應墊上磚塊，以保持底部通風。若是夏天，鹵水必須每天燒沸，如果有條件，還可放入冷庫中存放。鹵水在長期不用時，也應時常從冷庫中取出燒沸，冷卻後再放入庫中。