電飯鍋可以煮中葯嗎

1. 用電飯鍋熬，中葯行不行

電飯鍋是不能熬中葯的。 因為電飯鍋里的內膽，會和中葯起化學反應，影響葯效，甚至產生毒素。為了達到中葯的最好的效應，請使用專業的鍋來熬，專業的鍋才能控制中葯的火候和時間。大商場都有賣，或者如果你不方便的話，現在很多大葯房都有幫人熬好中葯的，收取一定的費用！

2. 電飯鍋能不能煮中葯

最好是用沙鍋和瓦罐等非金屬器具。鐵器在日常烹飪飲食中是有好處的，因為鐵器在加熱的時候會釋放出微量的Fe離子，而Fe離子是人體血液尤其是紅細胞所需的，缺鐵可以引起貧血的．但在用鐵器煎煮中葯的時候，Fe離子會與中葯的化學成分發生反應而影響葯效.不銹鋼也屬於鐵器，只是在鐵器當中加入一些譬如鉻、鎳等成分，用它熬葯的話也會影響葯效的。

3. 用電飯鍋熬中葯可以嗎

病情分析：
您好，中葯多是多種中葯的混合物，其中含有很多化學成分，可能專與電飯煲的塗屬層起反應。葯效大減。
指導意見：
沙鍋陶罐是熬中葯的常用的器皿。不會與葯物反應，建議如果長期熬中葯的話，最好買個。祝您身體健康。！

4. 中葯可以用電飯煲煲嗎

電飯煲是不適合煲中葯的，因為大多數電飯煲的內膽都是鋁合金的，在熬葯的時候，鋁合金會很容易與葯里的物質發生化學反應，產生副作用，影響葯效。

中醫比較講究煎葯的器具，一般來講用陶瓷的、不銹鋼的容器皆可煎中葯，不會影響中葯的療效，而用一般的鋁制電飯鍋，可能吸附葯液中的有效成分或破壞有效成分，影響治療的效果，一般不建議使用。

最佳煎煮器當然還是傳統的瓦罐、沙鍋，搪瓷、不銹鋼亦可，但忌用鋁鍋、鐵鍋和銅鍋，以防止這些活躍性強的金屬器皿與葯物發生反應，影響葯物療效甚至對人體產生危害。傳統的沙鍋、瓦罐以及陶瓷，不會與各種中葯成分發生化學反應，而且傳熱均勻緩慢，煎出的湯劑質量好。

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煲煮中葯四大誤區

一、器具：避免用鐵制鍋具煲葯

煲中葯一般選擇用砂鍋，避免用鐵制鍋具。用砂鍋煲中葯是最科學的用具，因為砂鍋是陶製品，不會產生化學反應。然後把需要煲的中葯飲片放進砂鍋中。

二、加水：涼水放置半天後再來使用

煲中葯用的水一定是涼水（至於是用自來水還是用純凈水，就看各位的條件了，推薦是用純凈水或自來水放置半天再用），不要用開水，加3~4碗水（一般是浸過葯面約1中指末節），把中葯完全浸泡，最好浸泡半小時再煲。

三、煲葯：火候不宜一成不變

中葯泡好後，放在火上開始煎煮。在中葯煮沸之前用武火（大火），煮沸之後轉為文火（小火）慢慢煎煮，根據不同的葯物性質決定煎煮的時間。

翻渣：加水量減半如煲幹了應棄葯

即煲第二次。第二次煲，加水量大概是第一次的一半左右，是煲20分鍾左右，煲完看看葯湯多不多，如果不多就可以直接倒出來。若葯湯較多，可以再多煲一會兒。 發表解肌的葯物一般不翻渣。

參考資料：網路-中葯煲法

5. 可以用電飯煲煮中葯嗎

依次選砂鍋、陶瓷、不銹鋼，主要是鍋的材料必須化學性質比較穩定，不易與葯物發生反應，如果你的電飯煲是紫砂鍋之類也行，但鋁材就不要用來煮葯。

6. 用電飯鍋可以煎中葯嗎

病情分析：
你好，根據你描述的情況，中葯是可以用電飯煲熬的，但用砂鍋、砂罐來煎葯最好
指導意見：
只能說效果可能會比較差一點按照五行說法，中葯屬木，金克木,畢竟中葯材會有些微量元素成分會跟金屬的鍋體發生化學變化

7. 電飯鍋可以熬中葯嗎

煎煮中葯古時候很講究的，你看現在醫院的煎葯機是什麼材料。我個人認為，回你用電飯鍋煎煮答中葯也可以，也可以用搪瓷盆煎煮科學的生活規律：起居有常，有勞有逸，飲食有節，低鹽少脂，戒煙限酒。保持良好心境：學會自我心理調適，自我心理平衡，自我創造良好心境。希望我的建議可以幫到您，祝身體健康！

8. 電飯鍋能熬中葯嗎

煎中葯一般用沙壺為好的,最好不要用金屬類鍋,金屬類對中葯有負反映的,再一則電飯鍋火候掌握不好,葯物的有效成分煎不出來的.

9. 怎樣用電飯煲熬中葯

用電飯煲熬中葯不好
電飯煲的內膽是鋁的，影響葯效！
怎樣熬中葯?
中葯的煎法
一、煎葯容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜，嚴禁用鐵器。
二、中葯入煎前應先用冷水浸泡20分鍾左右。煎葯用水量一般以浸過葯面1-3厘米。 大劑量和松泡易吸水的葯物可適當增加用水量。
三、煎葯時間應根據葯性而定，一般葯為30分鍾。解表葯、清熱葯、芳香類葯物不宜久煎，沸後煎15-20分鍾。滋補葯先用武火煮沸後，改用文火慢煎40-60分鍾。煎葯時要攪拌葯料2-3次。每劑中葯一般煎二次，第二次煎時間可略短。
四、煎葯量：兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升。
五、特殊葯物的煎煮方法：
1、「先煎葯」：煮沸10-15分鍾，再加入其它葯同煎。
2、「後下葯」：在一般葯即將煎至預定量時，投入同煎5分鍾即可。
3、「溶化葯」：應在其它葯煎至預定服葯量，取葯汁，微火煎煮，不斷攪拌溶解即可。
4、「沖服葯」：將沖服葯調入煎好葯汁或開水中沖服。
5、其它特殊葯物按醫囑煎煮。

中葯的服法：
一、每天煎一劑，每劑煎二汁，早、晚各服一汁，一般在飯後服為宜。
二、丸葯一般每天服二次，服時最好將葯烊開服用，便於吸收增強療效。

未煎葯需妥善保管，防止受潮、變質。

10. 中葯能放在電飯煲里 熬嗎

不能用電鈕煲來煎中葯。因為有的葯物會與金屬發生化學反應，影響葯物的有效成分。

中葯中有很多揮發性成分，在加熱過程中，揮發出來，接觸到金屬內壁，也會造成一定的損失的。有些中葯的關鍵成分就是揮發油，這樣無形就使葯效大大折扣了。

熬葯首選砂鍋、瓦罐,接下來是搪瓷器皿、不銹鋼鍋,最忌諱使用鐵鍋和銅鍋。砂鍋、瓦罐的化學性質穩定，受熱均勻，傳熱緩慢，煎葯時水分不容易蒸發。

拓展資料：

中葯在治療疾病方面能夠達到標本兼治的效果，因此中葯也成為現代人們常選的葯物，但是有的人對於中葯的熬制不太清楚，如果熬中葯的方法不正確，會影響到葯效。

一般在熬葯之前葯材要先用冷水泡50-60分鍾，但不同種類的葯材需要浸泡的時間是有所不同的。一般花、葉、草等較為松軟，質地比較稀疏的葯物浸泡50分鍾即可。而根、莖、皮等質地堅硬的葯材則需要浸泡一個小時左右。掌握不同葯材的浸泡時間是非常重要的，因為葯材只有在浸泡充分後，有效成分才能較快的溶解在水中。

煎煮中葯有「武火、文火」之分，急火煎之為「武火」，慢火煎之為「文火」。一般先武後文，即開始用大火，煎沸後改用文火。

網路-中葯熬制