中葯補骨湯
❶ 中葯排骨燉湯配方
家常營養滋補排骨湯的做法
前言:身體是革命的本錢,擁有一副好的身體,才能為自己為家人打造一個更美好的明天。因此,請善待自己,忙碌中也不要忘記調養好自己的身體。加油!!!
主要食材功效、禁忌介紹
黨參
黨參:黨參具有補中益氣、養血的功效,適合氣血兩虛、心悸、無力、頭昏、大便稀溏的患者,其次黨參還可以降血壓,強化臟器。但是黨參不適合懷孕服用,否則會引起陰道出血,有可能會發生先兆流產。
當歸
當歸:當歸有補血活血,調經止痛,潤腸通便的作用。本品甘、溫,質重,入心、肝二經,專門補血養血,是補血聖葯。可用於治療心、肝血虛引起的面色晄白,頭目眩暈,心悸怔忡等,常與川芎、白芍同用,使補血力更強。若伴隨乏力,屬於氣血兩虛,當歸可與黃芪同用。本品辛、甘、溫,補血養血,又能辛散活血、調經止痛,為補血活血,調經止痛的重要葯物。當歸有活血化瘀,消腫止痛作用,經常治療跌打損傷,瘀血腫痛,筋骨損傷。當歸還可以治療受寒引起的肢體疼痛,無論血虛、血寒、風寒痹阻,均可隨證配伍。當歸質潤,還可以潤腸通便,可以治療血虛津虧導致的腸燥便秘。本品滑腸,腹瀉者需要慎用,舌苔厚膩者不能單獨使用。
黃芪
黃芪:黃芪具有益氣固表,托毒生肌,斂瘡排膿的功效。用於治療氣虛乏力,食少便溏,中氣下陷,久瀉脫肛,便血,崩漏,氣虛自汗等病症的治療。再用黃芪調理治療疾病時患有濕熱,氣滯,食滯,外感風寒的患者不建議使用。
黨參當歸黃芪紅棗枸杞雞湯:
功效:黨參、當歸、黃芪、枸杞、紅棗,利用它們搭配老母雞進行熬湯,煮出來的湯味道不僅香濃,而且對身體還有很多的好處。當歸黨參等中葯材對人體是有著補血益氣等功效,用於搭配老母雞進行燉湯的話可以把功效融入湯中,這樣對身體也是一種滋補的效果。
禁忌:湯中含有豐富的蛋白質,會加重腎臟負擔,因此有腎病的人應盡量少吃,尤其是尿毒症患者,應該禁食。 豐富的蛋白質會加重腎臟負擔,因此有腎病的人應盡量少吃,尤其是尿毒症患者,應該禁食。 感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉,雞湯。黨參黃芪燉雞湯孕婦不宜,感冒期間不宜服用。 黃芪不可大量服用,在發熱和陰氣不足的狀態下也不可以服用,疼痛濕氣條件下也不可以使用。對肝火旺的人盡量不要食用,因為黨參的作用主要是補氣血,肝火旺的人食用以後會加重肝火的,有腹瀉症狀的人也不宜食用,可能會加重腹瀉的症狀。另外,未免虛不受補,小孩子也應該盡量少食用或不食用。
下面入正題啦
食材:老母雞(按用餐人數選擇整隻或半隻),玉米(蓮藕、山葯等也行),生薑,黨參,當歸,黃芪,小紅棗,枸杞,料酒,鹽,雞精
第一步:老母雞切塊,冷水下鍋,焯水後撈出洗干凈放入砂鍋中
第二步:玉米洗凈切塊放入砂鍋中
第三步:黨參(可以剪成小段也可不剪)、當歸、黃芪、小紅棗洗凈,生薑洗凈切大片,都放入砂鍋中
第四步:加適量清水,開始用大火燜煮,水開後加入枸杞,適量料酒去腥,改文火慢燉,燉熟即可,一碗香噴噴的營養滋補雞湯就做好啦
做的時候還加了地蟲草
寫在最後:以前在廣東待了一段時間,在那邊學會的做葯膳湯,具體加入什麼中葯材還得根據個人的實際情況來定,不要補過頭,弄清楚再加。不會搭配的,也可以自己買人家配好的葯膳包(網上有賣的)回家燉。想要補充營養,多喝湯;想要增加體重,多喝合適的葯膳湯。同時,也願大家都有一個強壯的好身體
❷ 骨頭湯加什麼葯材好補鈣
骨頭湯加黃豆100克、胡蘿卜半個、蜜棗2個骨頭湯不需加葯材,黃豆,胡蘿卜,蜜棗即補鈣,又補維生素,補血。孕婦補鈣沒有副作用
❸ 排骨湯加什麼葯材補氣虛
黃芪10克、黨參10克、大棗5枚燉排骨。
❹ 中葯補骨止是什麼中葯
補骨?中醫其實沒這概念,但是補腎葯都對骨骼好···中醫認為腎虛就專會影響骨骼滴·
但是你要補腎屬要先確定是什麼症,最好找個中醫把脈看看·
你要是要食補的話,蝦皮,要那種很小的蝦米,做湯或做菜都可以,常吃就好,我就經常推薦朋友這么做。
然後就是田雞,那個也對骨骼好。
慈悲了·
❺ 中葯,補腎補身體的,男女都可以吃,煮骨頭湯
指導意見:
要多加強鍛煉,節制性生活,多吃一些補腎的食品,黑芝麻、桑葚、木耳、黑米、黑豆等。有就是麻雀、乳鴿、狗肉、韭菜籽,葯物則有玉蓯蓉,金匱氣丸,右歸丸等,祝早日恢復健康。
❻ 煲排骨湯放什麼中葯材營養
紅棗山葯排骨湯材料:山葯,紅棗,排骨,調料:蔥段,薑片,鹽,雞精,枸杞
做法:
1、排骨剁小塊洗凈,山葯去皮切滾刀塊,
2、排骨和山葯分別飛水撈出
3、鍋中放清水燒開後放入排骨、蔥段、薑片、紹酒煮30分鍾加入山葯、小棗、鹽、雞精、調味再煮十分鍾出鍋前放入枸杞即可。
❼ 什麼中葯材能噸燉排骨湯
茯苓。
將冬瓜、土茯苓、赤小豆、扁豆及薏米洗凈;豬脊骨洗凈血污並斬件,將回所有原料放入湯答煲中,加入適量清水煲2小時即可。
茯苓為寄生在松樹根上的菌類植物,形狀像甘薯,外皮黑褐色,裡面白色或粉紅色。它能祛濕利水,健脾安神,不分四季,無論寒、溫、風、濕諸疾,都能發揮其獨特功效。
茯苓味甘、淡、性平,入葯具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。現代醫學研究:茯苓能增強機體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
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注意事項:
1、陰虛火旺以及咽喉乾燥的患者不適合服用,如果這類型的患者將茯苓泡水喝不僅不能夠令身體不舒服的症狀得到緩解,反而有可能病情加重,不利於身體健康。
2、老年人,特別是腎虛的老年人,最好不要喝,避免損害腎臟健康。
3、小便比較多經常尿頻的患者以及女性遺精患者,也最好不要服用茯苓。
❽ 煲大骨頭湯放什麼中葯材,對身體有好處
大骨頭湯選用的材料可以是牛,羊,豬骨和雞,鴨骨,烹制過程簡單,烹煮時間短,是最為方便的滋補靚湯,適合男女老少飲用,有補充充足的營養,防止骨質疏鬆,強身健體,健脾益胃的作用。
如今湯已經演變成人們日常的滋補飲品,是集美味和滋補於一體的營養佳品。但煲每款湯的做法和時間都不一樣,不是所有人都有充足的時間報一款美味滋補的湯的。然而哪款是烹制方法簡單,時間短,又具有滋補效果呢?我想對於一款方便滋補的靚湯很多人都想學會的。
大骨頭湯富含蛋白質,脂肪,鈣質和維生素,不僅能夠給人體補充充足的營養成分,還能夠防止骨質疏鬆,強身健體,健脾益胃的作用,是真正的一款滋補佳品。
大骨頭湯選用的材料多樣,可以選擇牛,羊,豬骨和雞,鴨骨等作為主要原料烹煮,烹制而成的湯味道鮮美,既可以作為滋補品飲用,又可以作為湯底烹煮菜餚,讓人的胃口大開。
日常煲湯都是為為了得到滋補身體的效果,煲大骨頭想要得到更加的療效,最好選用一些獨具療效的材料與其烹煮。如黃豆大骨頭湯是一款公認的美味營養品。烹制的原料:豬脊骨1000克,大豆250克,大蔥10克,鹽5克。做法:
1、把黃豆洗凈,在清水中泡大約1小時,撈出完全瀝干水分;蔥洗凈切成蔥花狀。
2、把豬大骨放進熱水裡氽燙後,剔除浮沫。
3、鍋中放入6杯左右的清水燒開,放入豬大骨熬煮高湯,熬一小時左右後將豬大骨取出。
4、把黃豆煮至熟軟,最後添加少許鹽調味,撒上蔥花就可以了。
❾ 煮排骨湯加哪些中葯材最好
如果身體沒別的大礙,只要補氣養血就夠了…………當歸,黃芪,差不多6到10g的樣子……少量陳皮,山楂,理氣開胃,健脾消食,同時使湯味道更加鮮美…………