重慶非遺傳統
1. 重慶有多少個國家級非物質文化遺產名錄
目前重慶國家級非物質文化遺產項目共有39項。
重慶第一批國家級非物質文化遺產：銅梁龍舞、川劇藝術、梁山燈戲、川江號子、接龍吹打、金橋吹打、梁平癩子鑼鼓、木洞山歌、南溪號子、石柱土家啰兒調、走馬鎮民間故事、秀山花燈、梁平木版年畫。
重慶第二批國家級非物質文化遺產：涪陵榨菜傳統手工製作技藝、梁平竹簾、榮昌夏布、榮昌摺扇、永川豆豉釀制技藝、重慶漆器髹飾技藝、蜀綉、擺手舞
、劉氏刺熨療法、梁平抬兒調、龍骨坡抬工號子、秀山民歌、永城吹打、酉陽民歌
、車燈、四川竹琴。
重慶第三批國家級非物質文化遺產：酉陽古歌、四川評書、土家族吊腳樓營造技藝、鑼鼓藝術（小河鑼鼓）、高台獅舞、四川揚琴、四川清音、金錢板、榮昌陶器製作技藝、桐君閣傳統丸劑製作技藝。
2. 川劇作為重慶的非物質文化遺產，如今的傳承怎麼樣了
如今的傳承不是很順利，年輕人都不喜歡這東西，基本上快消失了。
3. 關於重慶市非物質文化遺產保護的文獻有哪些
一、民間文學
序號 項 目 申報地區或單位
1 、走馬鎮民間故事 九龍坡區
二、民間音樂
2、川江號子 重慶市藝術研究所
3、石柱土家啰兒調 石柱土家族自治縣
4、南溪號子 黔江區
5 、接龍吹打 巴南區
6、金橋吹打 萬盛區
7、梁平癩子鑼鼓 梁平縣
8、木洞山歌 巴南區
9、鞍子苗歌 彭水苗族土家族自治縣
10、永城吹打 綦江縣
11、秀山民歌 秀山土家族苗族自治縣
12、薅草鑼鼓 秀山土家族苗族自治縣
13、酉陽民歌 酉陽土家族苗族自治縣
14、小河鑼鼓 渝北區
15、後壩山歌 黔江區
16、梁平抬兒調 梁平縣
17、土家斗鑼 石柱土家族自治縣
18、甘寧鼓樂 萬州區
19、龍骨坡抬工號子 巫山縣
20、五句子山歌 巫溪縣
三、民間舞蹈
21、 銅梁龍舞 銅梁縣
22、北泉板凳龍 北碚區
23、擺手舞 酉陽土家族苗族自治縣
24、大儺舞 璧山縣
25、巫舞 開縣
26、獅舞 潼南縣
四、 傳統戲劇
27、川劇 重慶市川劇院
28、梁山燈戲 梁平縣
29、面具陽戲 酉陽土家族苗族自治縣
30、接龍儺戲 巴南區
31、陽戲 秀山土家族苗族自治縣
32、余家儺戲 秀山土家族苗族自治縣
33、石壕楊戲 綦江縣
34、踩堂戲 巫山縣
五、曲藝
35、四川評書（重慶） 重慶市曲藝團
36、車燈 重慶市曲藝團
37、川東竹琴 萬州區
六、雜技與競技
38、中塘向氏武術 黔江區
39、木洞龍舟 巴南區
七、民間美術
40、梁平木版年畫 梁平縣
41、蜀綉 渝中區
八、傳統手工技藝
42、梁平竹簾 梁平縣
43、重慶漆藝 重慶市藝術研究所
44、龍燈彩扎工藝 銅梁縣
45、榮昌陶器 榮昌縣
46、榮昌摺扇 榮昌縣
47、榮昌夏布 榮昌縣
48、涪陵榨菜製作工藝 涪陵區
49、合川桃片 合川區
50、合川峽硯 合川區
51、永川豆豉 永川區
52、藝廬微刻 永川區
53 、龍鳳花燭 秀山土家族苗族自治縣
54、老臘肉製作工藝 城口縣
55、朗溪竹板橋造紙 彭水苗族土家族自治縣
56、紙竹工藝 武隆縣
九、 傳統醫葯
57、 劉氏刺熨療法 渝中區
十、民俗
58 、秀山花燈 秀山土家族苗族自治縣
59、豐都廟會 豐都縣
60、萬盛苗族踩山會 萬盛區
61、塘河婚俗 江津區
62、嘗新 榮昌縣
4. 重慶有哪些非物質文化遺產我們如何去傳承
這就多啦，網路一下你就知道，我看到連我們榮昌的鹵鵝製作方法都是呢。我最近看到有個地方在招非遺傳承人呢，好像上課不要錢哈，忘了叫啥子了
5. 重慶火鍋 非物質文化遺產 批准了嗎
重慶火鍋 ，不屬於非物質文化遺產，申請不會批准。
根據聯合國教科文組織《保護非物質文化遺產公約》定義：非物質文化遺產指被各群體、團體、有時為個人所視為其文化遺產的各種實踐、表演、表現形式、知識體系和技能及其有關的工具、實物、工藝品和文化場所。各個群體和團體隨著其所處環境、與自然界的相互關系和歷史條件的變化不斷使這種代代相傳的非物質文化遺產得到創新，同時使他們自己具有一種認同感和歷史感，從而促進了文化多樣性和激發人類的創造力。
根據《中華人民共和國非物質文化遺產法》規定：非物質文化遺產是指各族人民世代相傳並視為其文化遺產組成部分的各種傳統文化表現形式，以及與傳統文化表現形式相關的實物和場所。包括：（一）傳統口頭文學以及作為其載體的語言；（二）傳統美術、書法、音樂、舞蹈、戲劇、曲藝和雜技；（三）傳統技藝、醫葯和歷法；（四）傳統禮儀、節慶等民俗；（五）傳統體育和游藝；（六）其他非物質文化遺產。屬於非物質文化遺產組成部分的實物和場所，凡屬文物的，適用《中華人民共和國文物保護法》的有關規定。
6. 重慶美食中哪些是非遺項目
重慶非遺的美食其實特別的多，而且在街頭巷尾大部分都是可以都吃到的。
一、長壽的血豆腐
2011年，長壽血豆腐製作工藝入選重慶市第三批市級非物質文化遺產名錄。
血豆腐製作歷史比較悠久，其做法也比較簡單，且利於儲藏，而且味道特別咸香，吃起來麻爽可口，可是下酒必備美食。
二、北泉水磨手工面
2009年，北泉水磨手工面製作技藝入選重慶市第二批市級非物質文化遺產名錄。
北泉水磨手工面起源於明朝的晚期，是世界上質量最好的面條之一，被稱為面中的極品。使用精緻的小麥粉和縉雲山泉水，搭配麻油，味精，雞蛋等輔料製成的北泉手工面，入口滑嫩，回過不泥。
三、白市驛板鴨
2011年，白市驛板鴨獲得市級非物質文化遺產和中華老字型大小等榮譽稱號。
白市驛板起源於明朝末年，鴨油亮金黃，棉實耐嚼，有濃郁的臘香味味，且高蛋白、低脂肪。白市驛板鴨的吃法有很多，不管是蒸，煮，炒、爆都可以。
四、合川桃片
2007年，合川桃片傳承手工技藝入選首批重慶市非物質文化遺產名錄。
合川桃片起源於清末時期其做法主要用上等的糯米，核桃仁，白糖等原料加工而成，合川桃片吃起來比較綿柔片薄，而且色澤很潔白，味道甜甜的，有濃郁的核桃味兒。
五、涪陵油醪糟
2011年，涪陵有醪糟傳統製作技藝入選重慶市第三批市級非物質文化遺產名錄。
涪陵油醪糟源於1799年清嘉慶四年。油醪糟的做法比較講究，蒸煮的火候一定要不老不嫩，發酵的時間一定要不遲不早。最長的吃法就是油醪糟荷包蛋或者油醪糟蛋花，早餐吃上一碗香甜不膩口，營養豐富的很。
六、城口臘肉
2007年，城口臘肉製作工藝入選重慶市首批市級非物質文化遺產名錄城口老臘肉至今都沿襲著具有500多年歷史的民間加工秘方，製作工藝比較特殊。熏制好的臘肉用來炒菜辣椒、蒜苔等，味道不僅純真，營養更是豐富得很。
除此之外，重慶的非遺美食還有很多，像羊角的豆腐乾，梁平的張鴨子，榮昌的鹵白鵝，北碚的豆花，土沱的麻餅……非遺的美食大達四十多種。
7. 重慶江津擁有的非物質文化遺產
江津區有9個項目被列入重慶市非物質文化遺產保護名錄，他們分別是旱碼頭龍舟歌會、江津燒酒釀造技藝、江津米花糖製作技藝、江津醬油與醋釀造技藝、邵氏燒燙傷消痕療法、小彩龍舞、清源宮廟會、況氏武術、塘河婚俗。
旱碼頭龍舟歌會簡介：主要盛傳於明末清初，每逢端午節，人們便在街上劃起「旱船」，吼起號子、唱和山歌，然後匯集到壩上黃桷樹下齊唱山歌，久而久之形成了李市的傳統民俗。山歌多數是農民口口相傳，沒有書面歌詞和曲子，曲調有小板搞、十八扯、還陽號、扳搞號子、高山歌等。2011年，李市山歌更是被重慶市批准為非物質文化遺產項目，並形成今日的「旱碼頭龍舟歌會」。
江津燒酒釀造技藝簡介：「江津產酒甲於省，白沙燒酒甲於津」，這是《江津縣志》中對明朝嘉靖年間「江津白酒」生產的記載。「江津燒酒釀造技藝」最終於2011年在總結前人經驗的基礎上，予以系統的整理歸納而形成，並被認定為「重慶市非物質文化遺產」。
江津米花糖製作技藝簡介：江津米花糖，潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不膩，風味獨特，百年聲譽，流傳至今。當地老百姓都會利用陰米（糯米）自製炒米糖，加以時日，蔚然成習。江津米花糖製作工藝特殊、流程復雜，從選米、熬糖到製作成品，共八道工序，每道工序都有嚴格的要求。「炒米糖開水」，一句鄉情鄉音，經年流傳，感染了世世代代的中華鄉民。江津米花糖作為人們喜愛的小食品，蜚聲海內外，蘊含著深邃的故土文化含義。
江津醬油與醋釀造技藝簡介：江津醬油、江津醋」釀制技藝至今已有190多年歷史。「江津醋釀制技藝」是採用優質大米、麩皮為主要原料，配置百味中草葯，經釀制而成飲食調味品的傳統技藝。「江津醬油釀造技藝」是採用優質黃豆、小麥為主要原料，釀造「江津醬油」飲食調味品的一項傳統技藝。「江津醬油」發酵在不同時間段經歷「固態發酵」和「稀態發酵」兩次工藝流程，飽含傳統技法技藝，具有自身的工藝特性和技藝特徵。
邵氏燒燙傷消痕療法簡介：「邵氏燒燙傷消痕療法」，系祖傳治療燒傷、燙傷而不留痕跡的一套民間治療方法，是一項急需搶救性保護的非物質文化遺產。
小彩龍舞簡介：清康熙年間，「小彩龍舞」已在江津流傳。「小彩龍舞」，因舞蹈者持傳說中的小型龍形道具而得名。「小彩龍舞」也稱「舞小龍」，民間又叫「耍小龍」。1946年，舞龍者技藝切磋，將龍頭加大至50厘米；龍衣長度加至6米，寬度加至25厘米。江津「小彩龍舞」由此而定型，展示於民間。江津「小彩龍舞」常為3人舞，具有典型的地域代表性，形態多變多姿，民間表演玩耍性強。
清源宮廟會簡介：清源宮廟會分為上九會、清醮會、川主會、燈桿會四大會,還有觀音會「王母會」，靈宮會等小型廟會所組成。
況氏武術簡介：況氏武術始創於唐朝，匯集了況氏歷代的武術智慧和汗水。況氏武術主要形成於冷兵器時代，用於保家衛國、強身健體以及治病救人而流傳至今，其間也融匯其他民間武術精華。 況氏武術由況氏祖先唐朝開國侯況昌佰起源，至明朝忠臣西四旗大將軍況祥成，再到入川有史記載的第一代武術傳人清朝武舉人況紹華，一直是一脈單傳至今，現已有十二代。
塘河婚俗簡介：「塘河婚俗」始於宋代，興於明代，清朝傳至重慶的永川、巴南、綦江以及四川的合江，貴州的赤水、習水等縣市，至今，塘河鎮的百姓依然按古老的婚俗禮儀結婚。婚禮場面隆重、氣氛熱烈，有說媒、做相、開庚、出閣、送親迎娶、鬧房、謝媒等十三個過程，具有濃郁的巴渝人文氣息。
8. 重慶62項非物質文化遺產分別是哪些
首批省級非物質文化遺產名錄中，屬於民間文學的僅有走馬鎮民間故事一項。
傳統醫葯也只有一項：劉氏刺熨療法。
民間音樂包括川江號子、石柱土家啰兒調、南溪號子、接龍吹打、金橋吹打、木洞山歌、梁平癩子鑼鼓、鞍子苗歌、永城吹打、秀山民歌、薅草鑼鼓、小河鑼鼓、後壩山歌、梁平抬兒調、土家斗鑼、甘寧鼓樂、龍骨坡抬工號子、五句子山歌等18項。
屬於民間舞蹈的有銅梁龍舞、北泉板凳龍、擺手舞、大儺舞、巫舞、獅舞。
傳統戲劇包括川劇、梁山燈戲、面具陽戲、接龍儺戲、陽戲、余家儺戲、石壕楊戲、踩堂戲。此外，還有四川評書（重慶）、車燈、川東竹琴等3項曲藝；中塘向氏武術、木洞龍舟等2項雜技與競技。
梁平木版年畫、蜀綉等2項民間美術；塘河婚俗、嘗新、萬盛苗族踩山會、豐都廟會、秀山花燈等5項民俗；梁平竹簾、重慶漆藝、龍燈彩扎工藝、榮昌陶器、榮昌摺扇、榮昌夏布、涪陵榨菜製作工藝、合川桃片、合川峽硯、永川豆豉、藝廬微刻、龍鳳花燭、老臘肉製作工藝、朗溪竹板橋造紙、紙竹工藝等15項傳統手工技藝也被評選為非物質文化遺產。