日本患寄生蟲

A. 日本人吃刺身為什麼沒有寄生蟲

，因為咱們平常吃一些海鮮或者肉類的食物時，烹飪不太熟都有寄生蟲的隱患，可日本人吃完全生的為什麼就沒事，到底什麼原因？

為什麼日本人喜歡吃生魚片，這點跟日本的地理位置有著直接關系，日本是一個四面環海的地方，其海洋佔地面積很大，海水污染很少，而且有著特別豐富的海鮮產品可供食用，就像中國人有句老話：靠山吃山，靠海吃海，沒錯，日本四面都是海，自然是吃海產品多了，所以魚蝦蟹、金槍魚這些海產口是日本最常見的一些食材。

因為海水污染少，所以日本周邊海域的海產口很少有寄生蟲這些東西，所以也不用擔心會有寄生蟲的危害，而且日本人認為像金槍魚這類大型海鮮產品就不應該熟食，他們覺得熟食不好吃，生食口感才是最好的，最美味的，所以他們才把生魚片慢慢發揚光大到現在， 但也並不是說，日本的海產品完全沒有寄生蟲，只是少但也有，而日本用來殺菌的方法跟咱們也有些不一樣。

就像咱們認為要殺死寄生蟲就必須得經過高溫烹飪才可以吃的安全放心，才可以殺死寄生蟲，但日本人並不是這樣做的，日本人是用低溫冷凍的方法來殺光死寄生蟲，用代溫殺菌不僅可以保證肉質的新鮮度，而且低溫殺毒後的生魚片口感會更好，更鮮嫩，而且日本人吃生魚片還喜歡蘸著醬料吃，通常都是蘸著芥末吃的，這些芥末也是有殺光菌的作用的。

生魚片經過低溫的處理，再加上芥末的殺菌作用，足以完全的把少有的寄生蟲殺死，所以日本人吃了這么多年的生魚片都沒事，都沒有寄生蟲的困擾，現在大家知道怎麼回事了吧，原來日本人吃生魚片不怕寄生蟲，竟然是這原因，小編覺得很是無語，大家對於日本人的這種處理方法怎麼看？

B. 為什麼日本人吃壽司不擔心寄生蟲

其實寄生蟲這一點大可以放心，既然是日本人喜歡吃的，他們就會有各種對付寄生蟲的辦法。首先在選料上面，一般選取的是深海的三文魚、鱸魚及其他的魚類，這深海裡面的魚寄生蟲相對會比較少。

最後一點就是芥末。很多朋友們怕冷就會吃生薑，而身體裡面有寄生蟲，則是需要吃芥末，所以說是一個道理。

C. 吃生魚片的日本為什麼不是寄生蟲病高發的國家

寄生蟲中間宿主都不一樣的。寄生在製作生魚片的魚體內的寄生蟲在日本的發病率肯定不低

D. 日本人在吃壽司的時候真的不擔心寄生蟲的存在嗎

當然會擔心！只是他們已經吃了很多年的壽司，對於壽司上的寄生蟲已經有了一些防蟲技巧。

眾所周知，大部分日本人都很喜歡吃壽司，壽司對於我們來說，就是平時一些非常具有日本特色的美食，而對於日本人來說，在餐桌上是隨處可見的一份食物。其實壽司的出現主要還得從日本人的飲食文化說起，在日本，丈夫的飯菜大多數時候由妻子准備，而便當的豐富程度，代表了妻子對丈夫的喜歡以及妻子的賢惠。

當然，壽司的種類也日趨多樣化，不是每一種壽司都得有生魚片。為了迎合消費者的需求，一些廠家也製作出了沒有生魚片的壽司，而對於那些十分抗拒生魚片的人來說，只需要在選擇的時候特別備注不要生魚片，或者其他生鮮製品，那麼就完全可以避免寄生蟲殘留在你體內的幾率了。而且其實我們也可以對日本的壽司放心，日本對於食物是非常嚴格把控的。

E. 尋一：「"日本一職員吃生魚片腦袋裡長滿寄生蟲」的圖片

http://sh.xinmin.cn/shehui/2006/04/28/8453_9.html

是這個吧.

也不用加分了、呵呵,我樂版於助權人.

F. 日本人吃壽司的時候，為什麼不擔心裏面有寄生蟲

因為日本的壽司是用冷凍魚做成的，用冷凍魚做成的壽司裡面是沒有寄生蟲的。而且日本的高級壽司店是很講究的，如果被發現有寄生蟲應該就不會再有人去吃壽司了吧。

日本非常有趣的文化「便當文化」。大多數日本家庭直接准備便當食物，准備了上班族中午需要的午餐，為學生提供了美味的食物。這些食物中就包括壽司。在中國，便當文化很難維持。也許在中國的食堂更受歡迎，大多數工人和學生不必帶食物。事實上，這是非常耗時和節省一些家庭的工作。

G. 日本生魚片有寄生蟲嗎

有一定的可能性吧！