對木糖醇過敏

⑴ 木糖醇的好處與壞處

一、木糖醇的好處

1、木糖醇作為一種功能性甜味劑，能夠參與人體內糖類代謝。

2、木糖醇可以促進肝糖元合成，減慢血漿中脂肪酸的產生。

3、因為木糖醇不會被口腔內細菌發酵利用，可以抑制鏈球菌與產氣鏈球菌生長，從而起到預防齲齒的作用，另外木糖醇的清新甜味還能促進唾液的分泌，補充唾液中的磷和鈣，促進牙齒的自然修復。

二、木糖醇的壞處

因為木糖醇不易被完全吸收，所以食用過量會對胃腸產生刺激，長期大量食用會損害胃腸的健康。

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木糖醇在食品工業中的開發應用：

1、在焙烤食品中，採用液體木糖醇的無糖蛋糕烘烤後不會發生美托德褐變反應，表層顏色較淺，而且口感較好。

2、木糖醇可以和其它糖醇､果糖復合配製，也可以單獨使用於無糖茶飲料、果汁飲料和保健飲料中。此外，木糖醇還可以控制熱量值，穩定和保護營養成分不受破壞。

3、木糖醇以代替葡萄糖，可使清酒香味芳醇，甜味柔和，並有減輕微生物敗壞的特性。

4、用木糖醇作為填充型甜味劑代替蔗糖生產糖果，無需另外添加阿斯巴甜和糖精類強力甜味劑，製造過程中不會產生沸騰現象，且重結晶所需的空間、設備、時間和能量少。

⑵ 皮膚過敏可以吃木糖醇嗎

皮膚過敏可以吃木糖醇，木糖醇是一種具有營養價/值的甜味物質,也是人體糖類代謝的正常中間體.一個健康的人,即使不吃任何含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03---0.06毫克/100毫克的木糖醇.在自然界中,木糖醇廣泛存在於各種水果。

⑶ 木糖膠木糖醇過敏可以吃口香糖嗎

你要看清楚

⑷ 經常吃木糖醇 對身體有副作用嗎

本報訊 （記者鄭妍）因為能代替蔗糖並起到護齒的作用，木糖醇在最近兩年迅速被消費者接受，並一度成為了牙齒健康的代名詞。各大品牌口香糖紛紛推出木糖醇系列，並稱不僅能防蛀還能修復蛀牙。可是近日卻有專家對此產生質疑，木糖醇並非像這些商家推崇的那麼萬能和神聖，且過多攝入還會對身體造成影響。
木糖醇到底對牙齒保護能起到多大的作用呢？記者昨天采訪了天津市口腔醫院預防保健科主任馮昭飛。專家介紹，目前消費者對木糖醇了解得並不全面，單純被商家的宣傳誤導了，木糖醇消費確實存在誤區。馮昭飛對木糖醇能修復牙齒產生懷疑，他認為從目前來看木糖醇還做不到這點。木糖醇原產於芬蘭，是從白樺樹和橡樹等植物中提取出來的一種天然植物甜味劑。所謂能防蛀是因為木糖醇在細菌代謝後不會產生酸性物質，所以能減少齲齒菌和齒垢的產生。但是口香糖中含有木糖醇，只能幫助避免產生齲齒，已經有了齲齒的人，不可能靠吃口香糖起到治療作用。其次，口香糖中的木糖醇並非含量越高防齲效果越好。馮昭飛主任稱，木糖醇含量在低於50%的時候防蛀效果是和含量成正比的，但達到50%以後就不同了，含量50%和100%的防蛀效果是一樣的。過多攝入反而會對人體有害，如造成腹瀉。一般來講，每天食用木糖醇口香糖在百片左右才會出現這種症狀，少量食用問題不大。最後，木糖醇並不能完全代替糖。和普通的砂糖相比，熱量低是木糖醇的一大優勢。因為它進入人體後，吸收得很慢，而且只有部分能被利用，因此，每克木糖醇僅含有2.4千卡的熱量，比其他碳水化合物少了40%。但是，有些飲料、糕點、餅干、冰激凌等食品中標榜含有木糖醇，能夠有效地降低體內脂肪積蓄、控製糖尿病並發症，這樣的宣傳都是不科學的。木糖醇不僅起不到治病的作用，糖尿病人一旦攝入多了，還會產生副作用，造成血中甘油三酯升高，引起冠狀動脈粥樣硬化，也有可能引起腹部不適、脹氣、腸鳴、腹瀉等。

⑸ 木糖醇對身體有什麼特殊功效

木糖醇對身體功效如下：
改善肝
木糖醇能促進肝糖元合成，血糖不會上升，對肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用，治療乙型遷延性肝炎，乙型慢性肝炎及肝硬化有明顯療效，是肝炎並發症病人的理想輔助葯物。

防齲齒
木糖醇的防齲齒特性在所有的甜味劑中效果最好，首先是木糖醇不能被口腔中產生齲齒的細菌發酵利用，抑制鏈球菌生長及酸的產生；其次在咀嚼木糖醇時，能促進唾液分泌，唾液多了既可以沖洗口腔、牙齒中的細菌，也可以增大唾液和齲齒斑點處鹼性氨基酸及氨濃度，同時減緩口腔內PH值下降，傷害牙齒的酸性物質被中和稀釋，抑制了細菌在牙齒表面的吸附，從而減少了牙齒的酸蝕，防止齲齒和減少牙斑的產生，鞏固牙齒。

⑹ 木糖醇多吃有副作用嗎

木糖醇的功能
1.
木糖醇做糖尿病人的甜味劑、營養補充劑和輔助治療劑：木糖醇是人體糖類代謝的中間體，在體內缺少胰島素影響糖代謝情況下，無需胰島素促進，木糖醇也能透過細胞膜，被組織吸收利用，供細胞以營養和能量，且不會引起血糖值升高,消除糖尿病人服用後的三多症狀（多食、多飲、多尿），是最適合糖尿病患者食用的營養性的食糖代替品。
2.
木糖醇改善肝功能：木糖醇能促進肝糖元合成，血糖不會上升，對肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用，治療乙型遷延性肝炎，乙型慢性肝炎及肝硬化有明顯療效，是肝炎並發症病人的理想輔助葯物。
3.
木糖醇的防齲齒功能：木糖醇的防齲齒特性在所有的甜味劑中效果最好，首先是木糖醇不能被口腔中產生齲齒的細菌發酵利用，抑制鏈球菌生長及酸的產生；其次它能促進唾液分泌，減緩PH值下降，減少了牙齒的酸蝕，防止齲齒和減少牙斑的產生，可以鞏固牙齒。
4.
木糖醇的減肥功能：木糖醇為人體提供能量，合成糖元，減少脂肪和肝組織中的蛋白質的消耗，使肝臟受到保護和修復，消除人體內有害酮體的產生，不會因食用而為發胖憂慮。可廣泛用於食品、醫葯、輕工等領域。木糖醇的應用范圍：
1、
木糖醇在體內新陳代謝不需要胰島素參與，又不使血糖值升高，並可消除糖尿病人三多（多尿、多尿、多食），因此是糖尿病人安全的甜味劑、營養補充劑和輔助治療劑。
2、
食用木糖醇不會引起齲齒，可以適用於作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。
3、
由於其獨特的功能，與其它糖類、醇類調和食用，可作為低糖食品的甜味劑。
4、
木糖醇口感清涼，冰凍後效果更好，可用在爽心的冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業。也可使用在健康飲品、潤喉葯物、止咳糖漿等方面。
5、
為了身體健康，可用於家庭做蔗糖的代用品，以防止蔗糖食用過多引起的糖尿病肥胖症。
6、
木糖醇是一種多元醇，可作為化妝品類的濕潤調整劑使用，對人體皮膚無刺激作用。例如：洗面乳、美容霜、化妝水等。
7、
木糖醇具有吸濕性、防齲齒功能，並且液體木糖醇具有良好的甜味，所以可以代替甘油作煙絲、防齲齒牙膏、漱口劑的加香、防凍保濕劑等。
8、
液體木糖醇可用在蓄電池極板製造上，性能穩定，容易操作，成本低，比甘油更佳。

⑺ 長期吃木糖醇有什麼危害嗎

嚼口香糖的壞處

1、易致腹痛腹瀉

美國加州洛杉磯文森特醫學中心胃腸病學博士帕特里克?塔卡哈什表示，總嚼口香糖容易導致大量空氣吞咽入肚，誘發腹痛和脹氣，口香糖中的山梨醇等人工甜味劑還會使某些人群腹瀉，進而導致腸易激綜合征。專家建議，胃腸不好的人最好別吃口香糖。

2、易致肥胖

嚼口香糖盡管能讓你口氣清新，但也可能會影響你的體重。美國俄亥俄州立大學營養學專家發現，嚼口香糖的人對薯片和甜食更感興趣。專家認為，口香糖的化學原料讓水果和蔬菜都失去了原有的風味，讓人們的味覺變得不敏感，因此經常嚼口香糖的人吃下的高熱量甜食比別人要多，口味更重。

3、改變臉型

口香糖能夠清新口氣、緩解壓力。但是，長時間嚼口香糖，咀嚼肌始終處於緊張狀態，可能養成夜晚磨牙的習慣。此外，青少年在身體發育期嚼口香糖，可能使咬肌過度鍛煉，刺激下頜角肌肉和骨骼發育，最終外觀呈現「方形國字臉」，影響面型。每次嚼口香糖最好控制在一刻鍾以內。

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嚼口香糖的好處

1、增加數字記憶力

嚼口香糖不但能潔牙健齒讓口氣更清新，而且有助於提高注意力，增強數字記憶能力。研究負責人凱特?摩根博士表示，以前有研究發現，嚼口香糖有助於提高人們在完成與視覺有關的任務時的注意力。而新研究首次調查了嚼口香糖對與聽力有關的記憶力的影響。

2、可以減壓放鬆

一項由北京大學和北京體育大學運動員競技焦慮聯合研究組開展的調查顯示，63.6%的受訪運動員認為嚼口香糖會給他們帶來積極的感受。研究發現，嚼口香糖增強了人體某些腦區的活動，提高供血和供氧水平。咀嚼減壓也能夠幫助人們在日常生活中放鬆神經，提升注意力。

⑻ 什麼是木糖醇我是木糖醇過敏,請問要忌什麼食物

木糖醇原產於芬蘭，是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑#在自然界中，木糖醇的分布范圍很廣，廣泛存在於各種水果、蔬菜、谷類之中，但含量很低。商品木糖醇是將玉米芯、甘蔗渣等農業作物進行深加工而製得的，是一種天然、健康的甜味劑，對於人們的身體來說，木糖醇本就是人們身體正常糖類代謝的中間體。一個健康的人，即使不吃任何含有木糖醇的食物，血液中也含有0.03---0.06毫克/100毫克的木糖醇。在自然界中，木糖醇廣泛存在於各種水果、蔬菜中，但含量很低。飲食中盡量避免接觸含有木糖醇含量比較高的食物即可。