真菌累有哪些
1. 真菌的種類都有哪些
真菌包括酵母、黴菌和蕈菌。
那麼,食用真菌就是屬於蕈菌這個范疇了,那什麼叫蕈菌呢?
蕈菌又稱擔子菌,傘菌,是高等真菌,通常是指那些能形成大型肉質子實體的真菌。
其中大多數是菇菌,菇菌一般有:
菇菌:平菇、金針菇、蟹味菇、杏鮑菇、白玉菇、秀珍菇、茶樹菇、雙孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴頭菇、白靈菇、姬菇、花菇、草菇、雞腿菇
按分類來說,食用真菌種類分為:
一、樹生真菌:1.牛排真菌;2.多孔硫菇;3.鱗多孔菇;4. 胸膜牡蠣菇;5.蜜黃環菇
二、地生真菌:1.Agaricus arvenis;2.A.augustus;3.A.Campestris(地蘑菇)4.A.Sylvestris(木蘑菇);5.A.Xanthoderma(黃斑蘑菇);6.Lepiota procera;7.Coprinus comatus(墨水帽);8.Tricholoma Wurr(藍帽);9. Boletus elis(牛肝蕈)
具體那一種食用真菌的簡介兄弟自己去查了,有針對性
2. 真菌的種類都有哪些
①壺菌門:
壺菌門(Chytridiomycota)壺菌門是游動細胞具有「9+2」結構的鞭毛,並能在水中游動的一類真菌,游動孢子具有一根後生尾鞭式鞭毛。
3. 真菌有哪些
真菌可分為
壺菌門
接合菌門(如根霉、毛霉)
子囊菌門(如青黴回、赤霉、麥角菌、答蟲草、火絲菌)
擔子菌門(如銀耳、木耳、靈芝、猴頭菌、蘑菇、鬼筆)
半知菌門 只找到無性階段,未發現有性時期,代表:頭癬、手癬、腳癬
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4. 真菌的種類有哪些
真菌通常又分為三類,即酵母菌、黴菌和蕈菌(大型真菌),它們歸屬於不同的亞門。 大型真菌是指能形成肉質或膠質的子實體或菌核,大多數屬於擔子菌亞門,少數屬於子囊菌亞門。常見的大型真菌有香菇、草菇、金針菇、雙孢蘑菇、平菇、木耳、銀耳、竹蓀、羊肚菌等。它們既是一類重要的菌類蔬菜,又是食品和制葯工業的重要資源
5. 真菌的種類有哪些
真菌的種類不算多,包括蘑菇、黴菌、酵母菌等。它們不同種類間個體的大小差異很大。絕大多數真菌屬於多細胞生物,個體比較大,如蘑菇;而有的真菌則是肉眼無法觀察到的單細胞生物,如酵母菌。
6. 真菌有哪些越多越好!
酵母菌(yeast)是一類單細胞的真核微生物的通俗名稱,在分類上屬於子囊菌綱、擔子菌綱或半知菌綱。
它們主要分布在含糖較高的偏酸性環境中,油田和煉油廠附近的土層中則往往生長著能利用烴類的酵母菌。在釀造、食品、醫葯和石油工業等方面,酵母菌都佔有重要地位。少數酵母菌能引起人和動物的疾病,它們一般是條件致病菌。酵母菌菌體較大,利於菌液分離並收獲菌體。釀酒酵母、假絲酵母、紅酵母等許多種屬的酵母菌都是良好的單細胞蛋白(single-cell protein,縮寫為SCP)的生產菌,用於轉化廢棄物和污染物的同時,可獲取優質的菌體蛋白。
酵母菌的細胞形態與細菌類似,但比細菌細胞大得多,為1μm~5μn×5μm~30μm。一般呈卵圓形、圓柱形或球狀。有的酵母菌細胞與其子細胞連接成一串,相連面積極狹小、細胞串呈藕節狀的謂假菌絲;相連細胞間的橫隔面積與細胞橫截面一致的竹節狀細胞串則稱真菌絲。
酵母菌的結構具有真核生物的特徵,有真核,還有其他具膜結構的細胞器,如線粒體,內質網膜等。老熟細胞中常含有較大的液泡。
某些酵母在其生長繁殖過程中,能向體外分泌一種可殺死其他酵母的毒蛋白,稱為嗜殺毒素。產生嗜殺毒素的酵母謂嗜殺酵母。嗜殺酵母對嗜殺毒素有抗性。對嗜殺毒素敏感的菌株稱為敏感株。不產生嗜殺毒素而對嗜殺毒素並不敏感的菌株則稱為中性株。
將具有嗜殺活性的優良釀母應用於發酵生產,對於防止污染和提高產量等都有明顯效果。
7. 真菌有哪些分類啊
真菌分類充滿了爭議,但無論怎樣爭,還是大同小異的。
這兒將多數學者接受的相對合理的一種分類提供如下:
真菌界
粘菌門
真菌門
鞭毛菌亞門
接合菌亞門
子囊菌亞門
擔子菌亞門
半知菌亞門
此種分類將真菌界分為兩大門、五個亞門、十八綱、六十八目。
有關真菌分類更多的信息請參閱:http://ke..com/view/2126481.htm
8. 常見真菌有哪些
要常見的,記幾個:
常見真菌:酵母菌,黴菌,還有香菇、草菇、金針菇等大型真菌
常見細菌:大腸桿菌,枯草芽孢桿菌,乳酸菌,硝化細菌,根瘤菌,金黃色葡萄球菌
常見的細菌:乳酸菌
這是一種原核生物,新陳代謝屬異養厭氧型
它能夠將乳糖通過無氧呼吸轉化成乳酸因此通常被人們拿來做為做酸奶的重要材料
藍藻
這是一種很罕有的種類,但並不是它的數量而是它的特性,它是不多見的自養需氧型的原核生物,地球上最初的大氣中的氧氣就是它首先合成的
它也是不多有的一種不存在葉綠體卻能夠進行光合作用的生物,並且它還能夠固氮,是地球初期生命能夠穩定發展的功臣
固氮菌;這是生物圈中氮的循環不可缺少的一環,它是一種異養需氧的原核生物。它們固定空氣中的氮形成氨根供動植物使用,大家眾所周知氮元素是生命體現者——蛋白質的重要組成元素,而生物所用的氮元素有百分之八十是固氮菌,可見固氮菌之重要。
硝化細菌,這也是微生物世界不可少的一員也是生物圈不可少的一員,它是一種自養需氧型的原核生物,而且它進行的自養功能也是十分獨特的化能合成,它通過將土壤中的氨根氧化成硝酸根而獲得自身能量,也是生物圈中氮的循環不可缺少的一環,因為一般固氮菌固定的氮是以氨根存在的而一般植物無法直接吸收氨根,而要通過它的轉化成硝酸根後才能吸收
說了硝化細菌就不能不說氮循環圈中另外一員,反硝化細菌,這是一種厭氧異養的微生物,在土壤缺氧的情況下它會將硝酸根分解成壓硝酸根,而亞硝酸根很不穩定會分解成氮氣回歸大氣。
下面說一種真菌:大家最常見的酵母菌,這是一種兼性厭氧的異養的生物,日常生活中大家一定常見到它的身影,它在無氧情況下會將糖類分解成酒精跟CO2在有氧情況下會快速繁殖因而被廣泛運用與酒釀造業與糕點的發酵
真菌界
* 真菌:蟲道真菌,水生真菌,糞生真菌,昆蟲寄生真菌,黴菌,捕食性真菌,污水真菌,土壤真菌,海洋真菌,葯用真菌,菌根等。
* 粘菌門:集孢粘菌綱,粘菌綱,根腫菌綱等。
* 鞭毛菌亞門:壺菌綱,絲壺菌綱,卵菌綱(水節霉目、霜霉目、水霉目)等。
* 接合菌亞門:接合菌綱、毛霉目、蟲霉目,毛菌綱
* 子囊菌亞門:半子囊菌綱(內孢霉目、外囊菌目,不整囊菌綱、散囊菌目,核菌綱、白粉菌目、小煤炱目、球殼目,腔菌綱、多腔菌目、座囊菌目、半球腔菌目,蟲囊菌綱),盤菌綱(塊菌目、盤菌目)等
* 擔子菌亞門:冬孢菌綱、銹菌目、黑粉菌目,層菌綱(銀耳目、木耳目、隔擔菌目、外擔菌目、多孔菌目、傘菌目),腹菌綱(鬼筆目、馬勃菌目、鳥巢菌目、硬皮馬勃目、柄灰包目)等。
* 半知菌亞門:絲孢綱,腔孢綱等。
* 真菌門 * 地衣
細菌界
* 芽生細菌:螺菌科,假單胞菌科,固氮菌科,根瘤菌科,甲基單胞菌科,腸桿菌科,柄桿菌屬科,硫細菌,鞘細菌,弧菌科,擬桿菌科,奈瑟氏菌科,韋榮氏球菌科,硝化桿菌科,鐵細菌,鞘鐵細菌科,甲烷桿菌科,微球菌科,鏈球菌科,消化球菌科,芽孢桿菌科,乳桿菌科,棒狀菌群,丙酸桿菌科
* 放線菌:放線菌科,公枝桿菌科,諾卡氏菌科,嗜皮菌科,弗蘭克氏菌科,小單孢菌科,高溫放線菌科,高溫單胞菌科,小莢孢囊菌科,小多胞菌科,鏈黴菌科,魚孢菌科,流動放線菌科,枝桿菌科,嗜熱放線菌科等。
* 光細菌綱 * 暗細菌綱 * 滑行細菌 * 細菌素
9. 大型真菌常見的有哪些
大型真菌是指能形成肉質或膠質的子實體或菌核,大多數屬於擔子菌亞門,少數屬於子囊菌亞門。常見的大型真菌有香菇、草菇、金針菇、雙孢蘑菇、平菇、木耳、銀耳、竹蓀、羊肚菌等。它們既是一類重要的菌類蔬菜,又是食品和制葯工業的重要資源。
10. 細菌和真菌中有一種累營什麼生活導致動植物和人體患不同疾病
2. (1)寄生 活 疾病