田螺會傳染嗎

① 請問經常吃田螺好嗎有沒有什麼傳染病什麼之內的呢

容易感染寄生蟲，最常見的有顎口線蟲、肺吸蟲、廣州管圓線蟲病、血吸蟲、絛回囊蟲等病。這些寄生蟲的答宿主是螺、貝類，如果生吃或沒有煮熟吃，寄生蟲就傳給了人類。其中廣州管圓線蟲是寄生在人腦裡面的，唯一治療手段就是開顱…建議少吃，小心為妙！

② 田螺真的有毒嗎

田螺是一種體外裹著一層錐形或紡錘形硬殼的軟體動物。具有豐富的營養和較高
的飼用價值。據測定，鮮螺的蛋白質含量高達50.2%，其中賴氨酸佔2.84%，蛋氨酸含2.33%，
還含有豐富的維生素B族等。此外，田螺殼礦物質含量高達88%，其中，鈣佔37%，鈉佔4%。同時，
還含有多種微量元素。 在飼養實踐中，可作為礦物質添加劑飼養畜禽。
但是， 值得注意的是淡水田螺常作為家禽吸蟲病等寄生蟲病第一中間宿主存在，所以，在用作飼料時，應事先進行蒸
煮或烘乾處理。螺、蚌等軟體動物的內臟中，均含有較多抗硫胺素，如果長期或大量用以生喂畜禽，亦可能引起飼養對象機體內
糖代謝紊亂。所以，在利用此類動物作為補充飼料時，均應進行蒸煮或烘乾加熱，以分解其中的有害有毒成分，避免給畜禽機體
帶來的危害。特別是雛禽，尤為敏感最易受其害。
一般情況下，田螺多生長在稻田、湖泊、池塘、沼澤、河流、小溪等處，具有廣闊的開發前景，是優質動物性高蛋白飼料
的一個重要來源。
田螺味腥，含有鹽分，適口性強，率禽愛吃。目前，在動物性蛋白質飼料緊缺的情況下，尤其是農村的飼養戶，如能有計劃
合理地開發利用田螄作蛋白質飼料的補充來源，可達到降低飼料成本，提高飼養經濟效益的目的。同時，田螄還可供食用，
也可作葯用。
那是一些母的田螺,裡面有小田螺或者田螺還沒有清理干凈,買回的田螺先放在容器活上二至三日等田螺吐出泥沙,方可吃用.在外面我就不知道了,自己看著辦.
調料： 辣椒、花椒、豆瓣醬等。 田螺還有鎮靜神經的作用，感到精神緊張時，田螺是理想的食品。 製作過程： （1）首先，麻辣誘惑中心廚房收到田螺後要先挑出小田螺和死田螺，用清水洗兩次再入池子中喂清水24小時，然後將田螺入滾水中氽去蓋，去蓋後的田螺還要再清洗3次，最後還要漂水5小時，經過這一系列復雜的過程，才能徹底去除田螺的土腥味，保證田螺的品質。 （2）漂洗過的田螺先要放到鍋中煮熟，而後裝入貯藏箱後用保鮮膜密封，採用低溫保鮮的方法在-1~4度凍結點以上的環境中貯藏，從而既可保證在生產和貯運過程中不會被污染，又可保持田螺肉質新鮮，口感脆嫩。 （3）煮熟的田螺運到各店後即可進行烹飪，先在鍋中加入豆瓣醬、花椒、辣椒、糖、醋等調料炒出香味，再放入田螺煸炒，最後用小火悶煮，使其入味，從而將其麻辣鮮香的特點發揮得淋漓盡致。

海螺屬軟體動物腹足類。產於我國沿海淺海海底，以山東遼寧、河北居多，產期在5～8月。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10厘米左右，螺層6級，殼口內為杏紅色，有珍珠光澤。
螺肉豐腴細膩,味道鮮美，素有「盤中明珠」的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。
營養分析
螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等營養原色，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

相關人群
一般人群均可食用
1. 適宜黃疸，水腫，小便不通，痔瘡便血，腳氣，消渴，風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用；適宜癌症，乾燥綜合征者食用；也適宜肥胖症，高脂血症，冠心病，動脈硬化，脂肪肝者食用。
2. 凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食；因螺性大寒， 故風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產後忌食，素有胃寒病者忌食。
食物相剋
螺肉不宜與中葯蛤蚧、西葯土黴素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。
製作指導
1. 螺肉可爆、炒、燒、汆湯、打鹵、或水煮後佐以姜、醋、醬油食用；
2. 食用螺類應燒煮10分鍾以上，以防止病菌和寄生蟲感染；
3. 海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒，食用前需去掉頭部。
食療作用
海螺味甘、性冷、無毒；
具有清熱明目、利膈益胃的功效；
對心腹熱痛，肺熱肺燥，雙目昏花等病症有一定的功效。
其他相關
傳說八月十五吃田螺，可使眼睛「明如秋月」。

③ 吃了田螺會感染細菌嗎

目前市場上常見的田螺有好幾種，水田螺，塔螺，釘螺，福壽螺等，價格都專不貴，捕獲也很方便，尤其是福壽屬螺，作為國外新進的入侵物種，生長極其迅速，加之個體大，出肉率高，所以也是餐飲業的常客。但這些淡水螺共同特點是，他們都是淡水致命寄生蟲的直接宿主，肝睾肺吸蟲，絲蟲，廣州管圓線蟲，任何一種都能要命。螺殼不便於加熱，烹制中為了入味多用調料腌制，下鍋爆炒也是過油即可，一旦沒做熟吃下去，後果很嚴重！！
希望回答對你有用，請採納！

④ 田螺里有寄生蟲嗎

通常田螺經過爆炒和烹煮，大概20分鍾就可把裡面的寄生蟲卵殺滅，從而不再傳染給人。專

⑤ 田螺是如何傳播的

田螺是怎麼傳播的當然是靠水呀如果沒有水的話，他們產卵，在什麼地方？他就無法傳播到其他地方去了。因為田螺在沒有水的情況下他是無法行動的

⑥ 經常吃炒田螺會不會有害會傳染什麼病嗎

你也知道吃田螺會傳染肺吸蟲病，可你喜歡吃田螺那就沒辦法了～可是你喜歡得病嗎？還是少吃吧，得病可不是好玩的～

⑦ 吃田螺會感染寄生蟲嗎

1、吃田螺會感染寄生蟲。田螺裡面的寄生蟲太多，萬一洗不幹凈或者沒煮熟煮透的話，就很容易感染了。

2、吃田螺不會感染寄生蟲。田螺裡面的寄生蟲在高溫條件下很容易被殺死，所以吃煮熟的田螺是完全沒有問題的！

⑧ 田螺會傳染有溫瘟嗎

某些田螺內會有機會有華支睾吸蟲，這是一種會寄生在人體膽管內的寄生蟲，也叫肝吸蟲，常見於淡水螺內，所以吃螺螄以及田螺的時候一定要燒熟。