真菌排骨

『壹』 茶樹菇排骨湯對咽喉炎有好處嗎

茶樹菇性平甘溫、無毒、有利尿滲濕、健脾、止瀉之功能，清熱平肝之療效，是一種具有高蛋白質、低脂肪，集營養、保健、理療於一身的名貴珍稀食葯兼用的真菌。茶樹菇對腎虛尿頻、水腫、氣喘、小兒低熱、尿床有獨特的療效，還具有美容、降血壓、健脾胃、防病抗病、提高人體免疫力等優點，被人們稱為「中華神菇」。
茶樹菇同樣具有降低膽固醇、增強免疫功能、抑制腫瘤、抗衰老等醫療保健作用。茶樹菇味鮮、柄脆，是優良的野生食用菌，也是具有特殊葯用價值的葯用菌。福建閩西民間常用該菇子實體水煎服用，治療胃寒及腎炎水腫、小便不利等，療效甚佳，在民間被譽為「神菇」。

親，茶樹菇沒有消炎的功效的。
小女人干貨鋪的回答，希望可以解決親的疑惑。

『貳』 排骨香菇白玉菇可以一起燉嗎

可以一起燉的
操作步驟
排骨白玉菇湯的做法步驟1.排骨斬寸塊
排骨白玉菇湯的做法步驟2.用冷水下鍋水開後煮2分鍾撈出備用
排骨白玉菇湯的做法步驟3.白玉菇
排骨白玉菇湯的做法步驟4.粉絲用冷水浸泡1小時
排骨白玉菇湯的做法步驟5.枸杞
排骨白玉菇湯的做法步驟6.取一凈炒鍋坐火燒熱加食用油燒至7成熱，下蔥姜爆鍋，倒入排骨翻炒
排骨白玉菇湯的做法步驟7.加紹酒炒勻
排骨白玉菇湯的做法步驟8.取一湯煲加水至2/3處坐火燒開關小火待用，炒過的排骨倒入湯煲中
排骨白玉菇湯的做法步驟9.開大火燒沸後關小火煲1.5小時。
排骨白玉菇湯的做法步驟10.加入粉絲、白玉菇燒至白玉菇熟
排骨白玉菇湯的做法步驟11.加入白菜燒至變色，加枸杞燒5分鍾關火，加鹽調味即可。

『叄』 排骨松茸湯的做法大全竅門

1、松茸，學名鬆口蘑，別名松蕈、合菌、台菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是松櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然葯用菌，被譽為"菌中之王"。

2、今天老劉就來分享一下「松茸排骨湯」的家常做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

3、下面，開始介紹所需要食材：

豬小排500克，松茸菇150克，生薑、紅棗、枸杞適量。

4、先把松茸菇表層用牙刷清洗干凈，然後用刀切去松茸根，再用手掰下松茸頂蓋，再把松茸菇柄切片。

5、然後把生薑切片，再把小排斬成小段，鍋中燒上水，把處理干凈的松茸菇放入鍋中，燙20秒馬上撈出。

6、然後把小排放入鍋中焯水，再放入薑片和料酒去腥，鍋開後撇去浮沫，然後撈出清洗干凈備用。

7、再把小排骨和松茸菇放入燉鍋中，再在鍋中放入薑片和紅棗，然後放入一鍋涼水，再淋入少許料酒，蓋上鍋蓋，中小火慢燉一個小時。

8、中途水分蒸發再加一到兩次水，燒的時間到排骨燒到酥爛時，再放入一勺食鹽和前面准備好的枸杞，再蓋上鍋蓋，燒3分鍾。最後撒上白鬍椒粉，這樣一鍋健康營養的松茸排骨湯就做好了。

9、松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶，另含有3種珍貴的活性物質，分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨一無二的抗癌物質--松茸醇，是世界上最珍貴的天然葯用菌類。松茸不僅營養均衡、充足，而且還有提高免疫力、抗癌抗腫瘤、治療糖尿病及心血管疾病、抗衰老養顏、促腸胃保肝臟等多種功效。

我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看。

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干松茸的家常做法

『肆』 美容美顏真菌湯怎麼做更好喝

第一種材料:猴頭菇，茶樹菇，黑木耳絲，雪耳，雲苓，黃豆，黑靈芝片，蜜棗，排骨約500 克
做法:1、將湯料洗凈用清水泡30-60分鍾
2、選新鮮排骨約500克，洗凈放入鍋內，加清水至淹蓋排骨，用大火煲至水開後約5分 鍾，熄火將將排骨撈起。
3、將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內，用大火煲30分鍾
4、再改用小火煲1-2小時後，根據各人喜好加鹽調味就可以了。

第二種材料：竹蓀，成熟後能散發出濃濃的清香，不僅肉質滑嫩，味道鮮美，而且營養豐 富，是一種名貴食用菌。
方法：1、將干竹蒜50g用溫水泡10分鍾，洗凈，切成一寸左右，將排骨500g切成方塊 形， 和切好的竹蒜一起放入鍋中，加入550g100℃的熱水燒20分鍾後加入鹽，味 精即可食用。
2、將干竹蒜50g用溫水泡10分鍾、洗凈，把切成很碎並加有鹽和味精的細豬肉放入 竹蒜的空心中，一條條擺好，蒸25分鍾後，等50℃時切成方塊即可食用。

這兩種都可美容養顏，長喝有滋陰補虛作用。

『伍』 真菌湯如何煲

材料:猴頭菇，茶樹菇，黑木耳絲，雪耳，雲苓，黃豆，黑靈芝片，蜜棗，排骨約回500克

答做法:

1、將湯料洗凈用清水泡30-60分鍾

2、選新鮮排骨約500克，洗凈放入鍋內，加清水至淹蓋排骨，用大火煲至水開後約5分鍾，熄火將將排骨撈起。

3、將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內，用大火煲30分鍾

4、再改用小火煲1-2小時後，根據各人喜好加鹽調味就可以了。

『陸』 今晚排骨頓木耳,明天還能吃嗎

能吃，只要不超過八小時，就能吃，而且又不是青菜，營養流失的沒有哪么快，況且，現在是冬天，天氣沒有哪么熱，變味沒有哪么快，還能吃。

『柒』 竹蓀排骨湯的做法 竹蓀排骨湯怎麼做

因其具有優美的體姿、鮮美的口味和豐富的營養成分而被人們譽為「真菌皇後」、「真菌之花」。竹蓀作為菜餚，具有一種獨特的無可比擬的清鮮風味，其質地脆嫩疏鬆，能夠飽吸鮮湯葉，使味道愈見鮮美而爽口。竹蓀排骨湯的具體做法如下： 1、先將竹蓀用熱水泡發，以冷水沖洗干凈; 2、姜切片，蔥切斷; 3、排骨涼水下鍋，用開水焯過，撈出沖洗干凈; 4、將砂鍋中放清水，放排骨、少許料酒，蔥和姜，大火煮; 5、放入竹蓀再煲，放鹽和胡椒粉調味，最後撒香菜末即可。 豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。同時豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足，陰虛納差者，但肥胖、血脂較高者不宜多食。

『捌』 霍香排骨的做法

藿香：又名合香、蒼告、山茴香，屬多年生草本植物，其所含的芳香揮發油成分對多種致病性真菌，都有一定的抑製作用，是製造藿香正氣水等多種中成葯的原料。同時，藿香也是一種高鈣、高胡蘿卜素的食品和烹飪原料，其嫩莖葉可涼拌、炒食、炸食，做粥，泡水喝，亦可作為烹飪佐料或材料，既豐富了口味，增加了營養，也達到了健脾益氣的功效，實屬野味之佳品。

『玖』 香菇燉排骨放過夜還能吃嗎

如果是在溫度較高的季節，建議不要食用。

可以通過聞來發現其有沒有變質來決定。