鯰魚真菌感染
① 鯰魚為什麼不能吃
鯰魚能吃,鯰魚不能吃是誤傳。
鯰魚是雜食性動物,它的主要食物包括水生昆蟲、有機碎屑等,也吃小魚、鼠類等活物,甚至在吃不飽的時候還會吃同類的屍體。正因為鯰魚食性雜,所以生命力很強,能在污染水體中生存。
在一些有雞糞、豬糞的污水環境下,鯰魚是可以生存的。而且,在水產養殖業中,動物糞便也是一種廉價、無毒的天然肥料,它為水中的浮游生物提供了大量的營養,所以,很多養殖戶都會把雞、豬糞等作為飼料餵食。
根據鯰魚在糞便水裡也能生存,就得出「鯰魚很臟、愛在臟水裡生活」的結論,並不科學。鯰魚並不喜歡受污染的水質。而且,鯰魚對環境的忍耐也有限度。如果水質差,鯰魚不僅繁殖困難,而且也長得差。如果水體含有毒有害物質,鯰魚還會中毒,甚至死亡。
水體中重金屬鎘對魚類毒性的實驗研究,結果發現,當水體中鎘達到一定濃度時,鯇魚、鯽魚、鯰魚都會中毒而死,只不過鯰魚抵抗中毒的能力要強一些,導致它中毒致死的劑量要高一些而已。
還有研究用二氯異氰尿酸鈉、溴氯海因、敵殺死對鯰魚進行急性毒性實驗,結果發現,當這些農葯濃度增加時,鯰魚同樣會出現中毒反應,嚴重的會死亡。
總而言之,作為一種雜食性動物,鯰魚的確可能更容易富集一些環境污染物,但這並不代表它天生就是最臟的。從目前的數據來看,絕大部分正規養殖的鯰魚並不存在重金屬超標等安全問題,可以放心食用。
鯰魚營養價值
中醫認為,鯰魚味甘性溫,有補中益陽,利小便,療水腫等功效,富含多種礦物質、蛋白質和微量元素,能強筋壯骨、延年益壽,是催乳佳品,是女性產後的食療補品,另外,還有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用,特別適合體弱虛損、營養不良的人食用,仲春和仲夏之間食用最佳。
另外,鯰魚本身屬於發物,患有風濕骨痛關節炎、痼疾、瘡瘍皮膚出現化膿感染等疾病,食用以後有可能會加重病情。
② 養殖的鯰魚身上長瘡怎麼辦
這是因為被細菌感染,可以用些強興枯草芽孢桿菌,殺菌滅蟲,防治鯰魚長創繼續蔓延,這個東西會傳染的,比較嚴重。
③ 為什麼說鯰魚是「垃圾魚」太臟不能吃
因為鯰魚是肉食性魚類,所以叫鯰魚為「垃圾魚」並不妥當,它只是「不挑食」。鯰魚到底能不能吃,需要對鯰魚體內的重金屬含量指標進行檢測。相對於禽類和畜類來說,目前人魚共患的細菌性和病毒性疾病幾乎沒有,而寄生蟲類的疾病大多都是食用未加工過的生肉感染的。但是鯰魚一般都不會生吃。
但是就其本身而言,鯰魚本身刺少,肉質鮮美,營養豐富,開胃、易消化。每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克,並含有多種礦物質和微量元素,特別適合老人、兒童、身體虛弱、營養不良的人實用。民間流傳有土方說鯰魚催奶,所以有產婦的家庭也經常購買鯰魚。所以說鯰魚是「垃圾魚」有失偏頗。事實上,在世界多個國家和地區,鯰魚都是一種常見食材。
④ 大口鯰魚得了爛皮爛肉怎麼醫治
我的鯰魚出現有爛皮感染的現象請問大家有知道的告訴我用什麼葯治療謝謝
⑤ 鯰魚常見病有哪些
1、黑體病
[診斷]該病魚魚體發黑,消瘦,停食,嚴重時魚體常頭部向上,垂懸於水表層,直至死亡。
[治療]
保持水質清潔,用五倍子和生石灰水全池潑灑。
2、腸炎病
[診斷]病魚體消瘦發黑,腹部膨脹,離群獨游,輕壓腹部,有淡黃色粘液從肛門流出。剖腹可見腹部積水,腸壁充血發炎,紅紫色,後腸尤甚,腸粘膜潰爛脫落。
[治療]
用漂白粉全池潑灑;用呋喃唑酮拌入飼料,用五倍子、漂白粉潑灑,再用磺胺胍配成葯餌投喂。
3、氣泡病
[診斷]病魚浮於水面,腹部朝天,腹內有一氣泡,不能不沉。是魚誤食氣泡所致。
[治療]
迅速注入新水,並投以充足的活餌料,用食鹽對水後全池潑灑。
4、水霉病
[診斷]病魚感染水黴菌後,其體表出現灰白色的團狀菌絲,形如棉絮狀。菌絲逐步擴展後,魚游動失常,皮膚粘液增多,食慾減退,最後消瘦死亡。致病原因多是在捕撈、運輸過程中受傷,或由於低溫凍傷引起。
[治療]
操作時勿傷魚體,用孔雀石浸洗魚體或魚卵;用食鹽水浸洗病魚,用漂白粉全池潑灑;用小蘇打合劑全池潑灑。
5、車輪蟲病
[診斷]個體大的車輪蟲寄生於皮膚和鰭條上,引起體色發黑,身體消瘦,游動緩慢。個體小的車輪蟲聚集在鰓的邊緣和縫隙,在鰓上不斷滑動,刺激鰓組織,嚴重時使鰓絲邊緣發白腐爛,病魚暗黑消瘦,離群靠近池邊緩慢游動。大量寄生時幼魚的生長發育受阻甚至死亡。
[治療]
用生石灰徹底清塘,苗種分塘、轉池、越冬時要用硫酸銅浸洗;用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑全池遍灑。
6、尾孢子蟲病
[診斷]中華尾孢子蟲寄生於魚的鰭條、皮膚,引起魚體出現灰白色點狀的小瘤或塊狀。
[治療]
清除過多的淤泥;用生石灰可殺死淤泥中的孢子;用晶體敵百蟲遍灑。
7、三代蟲病
[診斷]由於寄生魚體的三代蟲的運動,損傷魚的體表和鰓絲,使得魚體分泌灰白色粘液體表,嚴重感染時可引起成批死亡。
[治療]
用敵百蟲浸洗;用晶體敵百蟲全池遍撒;用敵百蟲與面鹼合劑潑灑。
⑥ 鯰魚魚泡里有寄生蟲能不能吃
你覺得呢,寄生蟲又不嘎嘣脆也沒有雞肉味
⑦ 鯰魚為什麼不能吃
鯰魚容易富集環境污染物。
因為鯰魚作為一種雜食性動物,鯰魚的確可能更容易富集一些環境污染物。
而且鯰魚是雜食性動物,它的主要食物包括水生昆蟲、有機碎屑等,也吃小魚、鼠類等活物,甚至在吃不飽的時候還會吃同類的屍體。正因為鯰魚食性雜,所以生命力很強,能在污染水體中生存。
不過從目前的數據來看,絕大部分正規養殖的鯰魚並不存在重金屬超標等安全問題,可以放心食用。因此愛吃鯰魚的人應盡量在正規超市或菜市場購買鯰魚。
(7)鯰魚真菌感染擴展閱讀:
鯰魚天生不喜污水,忍耐也有限度,鯰魚不是臟魚。
根據鯰魚在糞便水裡也能生存,就得出「鯰魚很臟、愛在臟水裡生活」的結論,並不科學。鯰魚並不喜歡受污染的水質。而且,鯰魚對環境的忍耐也有限度。如果水質差,鯰魚不僅繁殖困難,而且也長得差。如果水體含有毒有害物質,鯰魚還會中毒,甚至死亡。
水體中重金屬鎘對魚類毒性的實驗研究,結果發現,當水體中鎘達到一定濃度時,鯇魚、鯽魚、鯰魚都會中毒而死,只不過鯰魚抵抗中毒的能力要強一些,導致它中毒致死的劑量要高一些而已。
還有研究用二氯異氰尿酸鈉、溴氯海因、敵殺死對鯰魚進行急性毒性實驗,結果發現,當這些農葯濃度增加時,鯰魚同樣會出現中毒反應,嚴重的會死亡。
⑧ 鯰魚有寄生蟲嗎
鯰魚身上有寄生蟲,如白點病原蟲。白點鯰是鯰魚身上有白色斑點體征,是由於細菌感染引起的病症。白點病原蟲是淡水魚養殖時重要的病原真菌,不僅危害魚卵致死,也能自魚體表的傷口、患部侵入,感染鯰魚幼魚及成魚。
鯰魚的顯著特徵是周身無鱗,身體表面多黏液,生活在河湖池沼等處,白晝潛伏水底泥中,夜晚出來活動,吃小魚、貝類、蛙等。鯰魚是肉食性魚類,其肉質細嫩少刺、美味濃郁,富含蛋白質和脂肪,營養豐富,尤其適宜體質虛弱、營養不良之人食用。
(8)鯰魚真菌感染擴展閱讀:
鯰魚的相關介紹:
鯰魚營養豐富,據測定,鯰魚食用部分的每100克中,含有蛋白質14.4克,脂肪2.1克,水分64.1克,另外還含有糖類,鈣、磷、鐵等營養成分。鯰魚的蛋白質中含有人體所必需的8種氯基酸,是一種完全蛋白質,很容易被人體消化吸收。
鯰魚的脂肪含量低,含有多種微量元素,所以它是一種良好的滋補食品。魚肉嫩、易消化,骨刺少,特別適合年老體弱者和幼兒食用。
鯰魚為底層兇猛性魚類。怕光,喜歡生活在江河近岸的石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞里,以及流速緩慢的水域中。在水庫、池塘、湖泊、水堰的靜水中多伏於陰暗的底層或成片的水浮蓮、水花生、水葫蘆下面。
春天開始活動、覓食。入冬後不食,潛伏在深水區或洞穴里過冬,如果沒有什麼東西去打擾,它一般不游動。