吃膀蟹過敏
『壹』 我為什麼吃螃蟹會過敏
吃海鮮很容易引起疾病,海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適,少數人因天版生缺少分解組織胺的酵素,吃了現權撈的新鮮魚或海鮮,就會引起過敏。
過敏是一種慢性病,和體質有關。許多人一吃海鮮(嚇、魚、螃蟹等)就會發生不同程度的過敏反應,大部分表現為身體某些部位(臉部、腿部、胳膊,甚至全身)起疙瘩並伴有瘙癢症狀。
『貳』 不能與螃蟹同吃的食物
1、蟹與柿子不能一起吃
我國中醫古書上有記載:「柿梨不可與蟹同食」。從食物的葯性方面來看,螃蟹還有柿子都屬於寒性,如果兩種食物一塊食用的話,非常容易損害脾胃的健康。
特別是對於一些患有腸胃方面疾病的人群,如果將兩種食物一塊食用,其危害是非常之大的。
不僅如此,在螃蟹中含有大量的蛋白質,而在柿子中則含有鞣酸,如果兩者相遇,就會結合成為鞣酸蛋白,不易消化。
如果過量食用的話,還會導致食物滯留於腸內發酵,出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
2、蟹與梨不能一起吃
在吃螃蟹的時候一定要注意,千萬不要和梨一塊食用。中醫指出,梨味甘,微酸,性寒。在陶弘景《名醫別錄》有記載:「梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果。」
民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。而且梨的性質屬寒,螃蟹亦冷利,如果兩者一塊食用的話將會非常傷腸胃。
3、蟹與花生不能一起吃
在吃螃蟹不能和什麼一起吃的問題中,花生同樣應該遭到拒絕。中醫記載:花生仁性味甘平,而且現代醫學發現,在花生中含有大量的脂肪,其含量高達45%。可以說花生是屬於油膩性食物的,如果與寒冷性的食物一塊食用的話,就會導致出現腹瀉的現象。因此螃蟹不能與花生仁不宜同時進食,腸胃虛弱之人,尤應忌之。
4、蟹與泥鰍不能一起吃
在《本草綱目》中記載:「泥鰍甘平無毒,能暖中益氣,治消渴飲水,陽事不起。」
可見其性溫補,而蟹性冷利,其功能與泥鰍的功能正好相反,因此兩者不宜同時食用,否則對人體的危害是非常大的。
5、蟹與冷飲不能一起吃
吃螃蟹後勿吃冷飲:冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物,使腸胃溫度降低,與蟹同食,必致腹瀉。
故不能與蟹同食,食蟹後也不能即食冷飲。
6、蟹與香瓜不能一起吃
香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。
除此之外,螃蟹還不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西紅柿、蝸牛、芹菜、兔肉、荊芥、茄子同食,會導致食物中毒。
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。
吃完螃蟹不能吃什麼?
1、吃完螃蟹不能吃紅薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹瀉,甚至有的可能得結石情況。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以後不能吃蜂蜜,考慮是主要這兩種食物都是涼性的,胃腸道不好的人很容易腹瀉。
3、吃完螃蟹不能吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉,同食會導致食物中毒。
4、吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪。不少人覺得吃螃蟹後太油膩,想喝杯芹菜汁去油膩。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食會導致影響蛋白質吸收,會降低兩者的營養價值。
5、吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜歡在吃螃蟹後喝茶,認為可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要喝茶。因為蟹腳、蟹腮中難免會帶有一點細菌,喝酒或醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之後,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣。
6、吃完螃蟹不能吃茄子
蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,這兩者的食物葯性同屬寒性。如果一起吃,腸胃會不舒服,嚴重的可能導致腹瀉,特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
7、吃完螃蟹不能吃南瓜
南瓜和螃蟹同食並無毒副作用。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的「鈷」元素,「鈷」元素對降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不過並不會影響身體健康。只是相互抵消了食療作用。
螃蟹怎麼搭配吃起來才會比較健康呢?
首先,蟹肉因為蛋白質含量很高,所以一頓飯如果吃太多就很容易導致蛋白質攝入過量。過量的蛋白質雖然不會引起什麼嚴重的疾病,但卻會增加肝腎負擔,消化系統比較虛弱的人特別容易出現不良反應。其次,攝入蛋白質的同時如果沒有碳水化合物的幫助,利用率會大大下降。因此,在吃螃蟹的時候首先應該搭配的是谷類,腸胃功能好的人最好選擇粗糧,反之可以選擇吃米粥或者面條。有了谷類食物的幫助,蛋白質的利用率更高,也更「養胃」。
為了減少蟹肉中大量膽固醇對人體的傷害,吃螃蟹時還應該注意搭配高膳食纖維的食物。其中包括各種蔬菜、粗糧、水果等,這些食物對減少膽固醇的吸收以及促進膽固醇的合理代謝都有幫助。如果是本來就有高血脂、脂肪肝等問題的人,建議還是少吃點海鮮。
『叄』 吃螃蟹過敏的症狀是什麼樣子的啊
螃蟹是高蛋白食品,多吃後易出現高蛋白過敏症狀,表現為容易出現全身發癢,起紅色凸狀物(就像被蚊蟲叮咬的樣子),嚴重的話伴有惡心,腹瀉。
對於這類問題不能妄下結論,建議就醫
『肆』 吃螃蟹好像過敏了 怎麼辦
吃海鮮很容易引起疾病,海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適,少數人因天生缺少分解組織胺的酵素,吃了現撈的新鮮魚或海鮮,就會引起過敏. 過敏是一種慢性病,和體質有關.許多人一吃海鮮(嚇,魚,螃蟹等)就會發生不同程度的過敏反應,大部分表現為身體某些部位(臉部,腿部,胳膊,甚至全身)起疙瘩並伴有瘙癢症狀. 意見建議: 找一點治療過敏的葯吃; 不吃葯一般也沒事,過一兩天就能自愈;期間不要吃辛辣,有刺激性的食物等(如蔥,姜,蒜,韭菜); 要是葯物效果不明顯,可以選擇靜脈輸液,使用地塞米松和葡萄糖酸鈣口服液還有維生素c治療.我一個老師吃下過敏,結果一次就吃出了個紫癜腎,這可是腎病,治不好的話就死定了,特別是吃海鮮過敏的挺厲害的!以後一定要注意了!!
『伍』 吃螃蟹過敏是什麼原因啊
過敏體質的人應忌吃螃蟹。 此類人吃了螃蟹後,特異蟹蛋白通過腸壁進入肌體而發生過敏反應。此專外,患屬有皮炎、濕疹、癬症等皮膚疾病的人也要慎食,因為吃蟹可使病情惡化。 我原來和你一樣不能吃蟹,我是一吃就腹瀉。後來注意了幾個方面: 1)第一次吃蟹的人,至少要伴吃3~5瓣生大蒜,一般就可免除過敏中毒,這是民間的有效方法。 (2)不吃酒醉蟹和鹽漬蟹。 (3)不吃清洗不幹凈的蟹和製做不熟的半生蟹。 (4)對熟蟹也不要吃得太多,因蟹是高蛋白食物,進食過多必然引起消化不良。 溫馨提示: 吃蟹時,可用姜醋作調味料,既可幫助消化,亦有助殺菌。蒸蟹時可放一些紫蘇葉。紫蘇性味辛溫,發汗解表,行氣寬中,能解魚蟹毒。吃蟹後如感到腸胃不適,可用紫蘇15克、生薑5片煎服,趁熱飲下,有暖胃功效,並止痛、止瀉。 古醫書記載:「凡柿同蟹食,令人作瀉。」原因是蟹含豐富蛋白質,而柿的鞣酸很多,兩者同吃,會凝固成硬塊。此外,蟹和柿都屬寒涼之物,同時進食過量容易引致不適。
麻煩採納,謝謝!
『陸』 吃大閘蟹過敏的症狀有哪些
你好,螃蟹類海鮮過敏會出現全身瘙癢、一塊一塊紅色的紅斑可遍布全身。 這類海鮮產生組胺碰到過敏性體質的人就容易發生過敏反應,可使用抗過敏葯物、激素、維生素C、鈣劑等治療,症狀較嚴重時最好到醫院檢查治療。
『柒』 吃螃蟹過敏症狀
吃海鮮很容易引起疾病,海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適,少數人因天生缺少分解組織胺的酵素,吃了現撈的新鮮魚或海鮮,就會引起過敏。
過敏是一種慢性病,和體質有關。許多人一吃海鮮(嚇、魚、螃蟹等)就會發生不同程度的過敏反應,大部分表現為身體某些部位(臉部、腿部、胳膊,甚至全身)起疙瘩並伴有瘙癢症狀。
『捌』 吃螃蟹過敏
在吃完螃蟹之後,嗓子發緊,臉上有瘙癢的感覺,考慮你應該就是對螃蟹過敏,並專且這個過敏屬的反應是根據個人體質而有所差異的,有的人在過敏之後可能幾個小時會有反應,而有的會在吃完螃蟹之後就會立即過敏。建議要及時給抗過敏治療。
『玖』 吃螃蟹過敏了怎麼辦
以前不過敏,不代表之後不過敏。
過敏是因為你體內產生了某種對螃蟹過敏的抗體,所以你以後都不能再吃螃蟹了,過敏只能越來越嚴重,不可能再好了!不然嚴重的,會引起過敏性休克,會死人的!
我建議你去醫院掛皮膚科,樓上那位一看就知道對葯物沒什麼研究 早在1999年的時候《東方早報》就報道稱說 阿司咪唑 也就是俗稱的 息斯敏 可致人心血管系統副作用甚至死亡,全國包括上海的大醫院大多放棄使用 息斯敏
所以現在 息斯敏 只能用於治療 季節性過敏性鼻炎 了!
L大,我是一名在校大專護理學習生,葯不能亂吃,還是就醫比較安全,特別是過敏!!
『拾』 吃螃蟹過敏有什麼反應
吃螃蟹過敏的表現
有的人在吃過螃蟹後身體就會出現不適,比如說會感覺到皮膚上出現一大塊一大塊的紅疙瘩,並且特別的癢,甚至還有的人會出現嘔吐,頭痛,腹痛等症狀。如果出現這些症狀後我們必須要做及時的處理。
吃螃蟹過敏怎麼辦
1.如果過敏症狀比較輕微,可以不服用任何葯物,也無需特殊處理,過1-2天會自愈。
2.如果過敏症狀比較明顯,全身瘙癢難耐,可以嘗試服用常見的抗過敏葯。
3.在服用抗過敏葯的同時,還可以加服維生素C。
4.在服葯同時,還可以在瘙癢紅疹的皮膚上塗抹皮炎平軟膏。
5.如果出現呼吸困難、手腳發冷、心慌等要立刻上醫院就診,並說明之前食用過螃蟹。
6.過敏期間不能再食用螃蟹、蝦等海鮮食品,也不要食用油膩和辛辣的食物。
吃螃蟹的注意事項
一忌吃生蟹:螃蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透,一般開鍋後再加熱30分鍾以上才能起到消毒作用。
二忌吃死蟹:買死蟹。死蟹體內的細菌迅速繁殖、擴散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,產生大量有害物質,食用死蟹可能誘發嘔吐、腹痛、腹瀉。除此之外,垂死的蟹也不宜購買。
三忌食隔夜蟹:螃蟹為含組胺酸較多的食物,隔夜的剩蟹中組胺酸在某些微生物的作用下,會分解為組胺,回鍋加熱雖可殺滅病源微生物,卻不能破壞毒素,從而導致組胺中毒。因此,蟹最好現蒸現吃,一般不要超過4小時。
四忌吃太多:蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虛寒者尤應引起注意,以免腹痛腹瀉。一般吃蟹一至兩個即可,吃完蟹後最好喝上一杯薑茶祛寒。
五忌喝茶水:吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。因為開水會沖淡胃酸,茶會使蟹的某些成分凝固,不利於消化吸收。
六忌吃柿子:切忌螃蟹與柿子混吃,因為柿子中的鞣酸等成分會使螃蟹中的肉蛋白凝固,可能引發嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應。
此外,還有忌食四部位:蟹的體表、鰓部和胃腸道沾滿了細菌、病毒等致病微生物。因此,吃時必須除盡蟹鰓、蟹腸、蟹心(俗稱六角板)、蟹胃(即三角形的骨質小包,內有泥沙)。
哪些人不能吃螃蟹
1.曾經在吃螃蟹之後發覺過敏或是出現過敏哮喘的患者,以後不要輕易食用螃蟹。
2.敏感型肌膚或是過敏體質的人群,更是要小心食用螃蟹,最好是不要選擇食用。
3.體質比較虛脫的人群,如老人、孕婦都不宜過多的吃螃蟹。
4.嬰兒不要食用螃蟹,這一點家長一定要謹記。
5.腹瀉、胃痛、感冒、發燒或本身脾胃虛寒的人不宜吃蟹,因為螃蟹屬寒性食物,蛋白質、脂肪含量高,不宜消化吸收,同時會加劇脾胃不適,出現腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。
6.膽囊炎、膽石症、肝炎、急慢性胰腺炎以及嚴重心腦血管疾病的患者,盡量少吃或不吃蟹。
7.關節炎、痛風患者:尤其是痛風患者應忌食蟹,更不可同時飲啤酒,否則必會加重病情,或誘發膽結石、腎結石等。