豆蟲過敏
㈠ 吃螞蚱皮膚過敏
說明你多
高蛋白
的
食物過敏
。平時吃
雞蛋
過敏嗎?
可以用
脫敏療法
:分次少量的食用
蛋白
食物(不引起過敏的量),經過數次脫敏後可能會轉機。
這是
免疫學
的脫敏療法,望對你有用。
㈡ 求過敏性食物清單
*牛奶是誘發嬰幼兒過敏的最常見食物,牛奶中含有甲種乳白蛋白、乙種乳球蛋白和酪蛋白等成分,其中甲種乳白蛋白是所有牛奶成分中變應原性最強的成分,這種蛋白不耐熱,高溫後其致敏性可明顯減弱。
*雞蛋、鵪鶉蛋及蛋製品對導致各年齡段患者的過敏,其中蛋清中的卵白蛋白是誘發過敏的主要成分。卵白蛋白的變應原耐熱性較差,經過高溫處理的禽蛋,其誘發過敏的幾率可明顯降低。
*水果的變應原性較低,但因為水果多數是生吃的,所以也容易誘發過敏症狀,特別是水果的種子和果皮更容易誘發過敏。將水果放在微波爐里加熱30秒,可使致敏成分破壞,並且不會讓水果熟透是應對水果過敏的「高招」。
*海鮮類產品,包括魚類、蝦類、蟹類、魷魚、貝類和蚌類等均可誘發過敏症狀,特別是不新鮮的海產品,即使熟食也常常誘發過敏。但其中需要經過泡發才可食用的海鮮,如魷魚,不少人食用過敏其實是對泡發魷魚的甲醛過敏,如果吃新鮮的海產品就可大大避免食物過敏的情況發生。
*花生、芝麻和棉子等油料作物含有較高的蛋白質,一旦製成油製品則很少誘發過敏症狀。所以,吃花生、芝麻等過敏的人群,沒有必要也拒絕花生油和芝麻醬等美食。
「吃不得」的過敏性食物最好禁止食用
*甲殼綱海產品,如新鮮的蝦、蟹、龍蝦、海螺等,含有較高的變應原成份,這些食物的變應原常耐熱,特別是不新鮮的海產品,即使熟食也常常誘發過敏,所以過敏人群應禁食。
*某些糧食如小麥、玉米、蕎麥和谷類等,麵粉中的蟎類也是引起過敏的重要原因,而大米中的變應原通常耐熱,所以爆米花也可誘發過敏,過敏人群最好禁食。
*堅果類如核桃、開心果、腰果、大杏仁、棒子、松子和栗子等堅果類的果仁經常引起過敏。堅果類的變應原性較強,可以誘發較重的過敏症狀,過敏人群要禁食。
*某些肉類及其肉製品,包括各種哺乳類動物(如牛肉、羊肉和豬肉等)和各種家禽類(如雞、鴨、鵝和鵪鶉等),這些肉類及其肉製品均可能誘發過敏,特別是腐敗的肉類易誘發喘息症狀,過敏人群要禁食。
*某些蔬菜,常見有茼蒿、芫荽、灰菜、蘑菇、西紅柿、菜豆、土豆、胡蘿卜和芹菜等也會引起過敏,過敏人群要禁食。
*具有特殊氣味的食物,如大蔥、大蒜、辣椒、圓蔥、生薑、調味品(胡椒面、芥末油。五香面、咖喱粉和孜然粉等)和酒類等,如果對這種食物過敏也要禁止食用。
*其他食物和食品添加劑,咖啡、巧克力、啤酒、果酒、白酒;花粉製成的保健品和某些可食昆蟲(如蠶蛹、螞蚱、蟬、豆蟲和蝸牛等)均可誘發不同程度的過敏症狀。味精、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑等食品添加劑也可誘發過敏,過敏人群要禁食。
*蜂蜜:是蜂蜜中含有的微量蜂毒起作用,它是臨床上用來治氣管哮喘等過敏性疾病的元素之一;另外蜂蜜中還含有一定的花粉粒,人體習慣以後就會對花粉過敏產生一定抵抗力,這和「脫敏療法」的原理是一樣的。
㈢ 致敏性食物有哪些
1、牛奶及奶製品
牛奶屬於易致敏食品,尤其對東亞地區的居民來說,不少人在喝了回牛奶後會脹氣甚至腹痛。答主要原因是牛奶含大量乳糖,而東亞地區的居民體內普遍缺乏能分解乳糖的特殊消化酶——乳糖酶,因此,這些人喝了牛奶就會肚子痛。
2、雞蛋
少數人在吃了雞蛋後會引起各種過敏反應,原因是這些人天生對雞蛋蛋白過敏。
3、花生
與雞蛋相似,花生含豐富的蛋白質。花生蛋白對某些人來說屬於強致敏物質,這些人不要說吃花生,就連聞到花生香味也會引起過敏反應。
4、海鮮
包括海里產的各種魚類、海洋貝類(如牡蠣、鮑魚、海螺、文蛤等)、海洋軟體動物(如魷魚、烏賊、墨魚等)、海蟹、海蝦等。這些海洋生物均富含蛋白質,屬於過敏原之一。
5、谷脘
谷脘即民間俗稱的「麵筋」,是一種主要存在於大麥及小麥麥麩里的植物蛋白。「麵筋」在我國江南是一種美味食品原料(可加工成烤麩或油麵筋等),但歐美國家有少數人天生對谷脘過敏,他們一旦食用了含谷脘的食品後就會引起腸激惹綜合征,醫學上稱這種過敏反應為「乳糜瀉」或「麥麩不耐症」。
㈣ 食物過敏怎樣好得更快
食物過敏一般不能痊癒,只能緩解症狀。一般是吃抗過敏葯,如撲爾敏等。
㈤ 牛奶牛肉羊肉過敏怎麼治
食物過敏的解方法: 1、避免療法。即完全不攝入含致敏物質的食物,這是預防食物過敏最有效的方法。也就是說在經過臨床診斷或根據病史已經明確判斷出過敏原後,應當完全避免再次攝入此種過敏原食物。比如對牛奶過敏的人,就應該避免食用含牛奶的一切食物,如添加了牛奶成分的雪糕、冰激凌、蛋糕等。 2、對食品進行加工。通過對食品進行深加工,可以去除、破壞或者減少食物中過敏原的含量,比如可以通過加熱的方法破壞生食品中的過敏原,也可以通過添加某種成分改善食品的理化性質、物質成分,從而達到去除過敏原的目的。在這方面,大家最容易理解、也最常見的就是酸奶。牛奶中加入乳酸菌,分解了其中的乳糖,從而使對乳糖過敏的人不再是禁忌。 3、替代療法。簡單地說就是不吃含有過敏原的食物而用不含過敏原的食物代替。比如說對牛奶過敏的人可以用羊奶、豆漿代替等等。 4、脫敏療法。脫敏療法主要就是針對某些易感人群來說營養價值高、想經常食用或需要經常食用的食品。在這種情況下,可以採用脫敏療法。具體步驟是:首先將含有過敏原的食物稀釋1000至10000倍,然後吃一份,也就是說首先吃含有過敏原食物的千分之一或萬分之一,如果沒有症狀發生,則可以逐日或者逐周增加食用的量。 奶及奶製品 牛奶是誘發嬰幼兒過敏的最常見食物,牛奶中含有甲種乳白蛋白、乙種乳球蛋白和酪蛋白等成分,其中甲種乳白蛋白是所有牛奶成分中變應原性最強的成分,這種蛋白不耐熱,高溫後其致敏性可明顯減弱,但對於高度牛奶過敏的患者仍然可以誘發較為嚴重的症狀。 禽蛋類 雞蛋、鵪鶉蛋及蛋製品對導致各年齡段患者的過敏,其中蛋清中的卵白蛋白是誘發過敏的主要成分。卵白蛋白的變應原耐熱性較差,經過高溫處理的禽蛋,其誘發過敏的幾率可明顯降低。 海產品及水產品 包括魚類、蝦類、蟹類、魷魚、貝類和蚌類等均可誘發過敏症狀,特別是不新鮮的海產品,即使熟食也常常誘發過敏。 黃豆及豆製品、花生、芝麻、菜豆等 主要與這些油料作物含有較高的蛋白和多糖蛋白有關,其他豆類如綠豆、紅豆以及青豆、芸豆等菜豆均可誘發過敏症狀。 某些糧食 如小麥、玉米、蕎麥和谷類等,麵粉中的蟎類也是引起過敏的重要原因,而大米中的變應原通常耐熱,所以爆玉米花也可誘發過敏。 堅果類 例如核桃、開心果、腰果、大杏仁、棒子、松子和栗子等堅果類的果仁經常引起過敏。堅果類的變應原性較強,可以誘發較重的過敏症狀。 水果類 水果的變應原性較低,但因為水果多數是生吃的,所以也容易誘發過敏症狀,特別是水果的種子和果皮更容易誘發過敏。 某些肉類及其肉製品 包括各種哺乳類動物(如牛肉、羊肉和豬肉等)和各種家禽類(如雞、鴨、鵝和鵪鶉等),這些肉類及其肉製品均可能誘發過敏,特別是腐敗的肉類易誘發喘息症狀。 某些蔬菜 常見蔬菜包括茼蒿、芫荽、灰菜、蘑菇、西紅柿、菜豆、土豆、胡蘿卜和芹菜等。 具有特殊氣味的食物 如大蔥、大蒜、辣椒。圓蔥、生薑、調味品(胡椒面、芥末油。五香面、咖喱粉和孜然粉等)和酒類等。 其他食物和食品添加劑 咖啡、巧克力、啤酒、果酒、白酒;花粉製成的保健品和某些可食昆蟲(如蠶蛹、螞蚱、蟬、豆蟲和蝸牛等)均可誘發不同程度的過敏症狀。味精、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑等食品添加劑也可誘發過敏。
㈥ 今天吃了知了,蠶蛹,螞蚱、豆蟲,第一次,然後臉上過敏了,紅的一塊塊,還有一些大疙瘩,怎麼辦求指教
是高蛋白過敏,過1兩天自己會好的(要是不是特別多的話自己會好,很嚴重的話去醫院看看)~以後盡量少吃這類東西,還有蜂兒之類的。
㈦ 生活中常見的食物過敏源有哪些
奶及奶製品
牛奶及奶製品是嬰幼兒最常見的食物,也是誘發嬰幼兒哮喘的最常見食物變應原,牛奶中含有甲種乳白蛋白、乙種乳白蛋白和酪蛋白等成份,其中甲種乳白蛋白是所有牛奶成份中變應原性最強的變應原成份,過去認為甲種乳白蛋白具有較高的種屬特異性,故曾對牛奶過敏的兒童考慮採用山羊奶來替代,但近年研究證實許多不同種屬的動物奶食品中的某些抗原性是相似的,對於牛奶過敏的兒童,山羊奶並不是一種可靠的替代食品,特別是對牛奶嚴重過敏的兒童,其食物處方中不應含山羊奶等。
雞蛋
雞蛋以及蛋製品可以導致各個年齡段患者的過敏,以嬰幼兒的過敏率最高,蛋清中的卵白蛋白是誘發過敏的主要變應原成份,蛋黃則很少誘發過敏。
海產品及水產品
許多研究已證實魚類、蝦類、蟹類、貝類和蚌類等均可誘發呼吸道症狀,例如鱒魚、蛙魚和鮐魚等魚肉顏色偏紅的魚類極易誘發過敏症狀,蝦、蟹、牡蠣等甲殼綱海產品和魷魚、墨魚等也含有較高的變應原成份,這些食物的變應原通常耐熱,熟食也常常誘發過敏,特別是食用不新鮮的海產品可使過敏的發病率明顯增加。
花生、芝麻和棉子等油料作物
主要與這些食物含有較高的蛋白有關,一旦製成油製品則很少誘發過敏症狀。但是在臨床上經常可以遇到食用生花生米引發哮喘的患者。
小麥、谷類
豆類
如黃豆、綠豆、紅豆和黑豆等均可誘發呼吸道過敏症狀。
肉類及其肉製品
常見的包括牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、兔肉和鴨肉等,不常見的肉類包括狗肉、鵝肉、鱉肉和鳥肉等也可誘發過敏,如對鳥肉的過敏往往發生在有鳥蛋綜合症的患者。
麵粉
如麵包師哮喘即與接觸麵粉有關,此外,面 粉和谷類中的蟎蟲也是誘發過敏的主要原因。
某些蔬菜
包括芸豆、青豆、白羽扇豆、蘑菇、西紅柿、辣椒、韭菜、芫荽、香椿、大蒜、茄子、白菜和蕨菜等。
其他食品
咖啡、啤酒、葡萄酒、威士忌、白酒、花粉製成的保健品、巧克力和某些可食昆蟲(如豆蟲、螞蚱和蠶蛹等)均可誘發不同程度的呼吸道過敏症狀。
以上幾乎包括了日常生活所能接觸的的所有食物。其中前3類是最多見的過敏源,發現過敏即要進行食物迴避,更多的是我們從未意識和察覺的,因此需要我們在日常生活中來觀察記錄。
㈧ 常見的有哪些致敏食物
主要與這些油料作物含有較高的蛋白和多糖蛋白有關,其他豆類如綠豆、紅豆版以及青豆、芸豆等菜豆均權可誘發過敏症狀。 某些糧食 如小麥、玉米、蕎麥和谷類等,麵粉中的蟎類也是引起過敏的重要原因,而大米中的變應原通常耐熱,所以爆玉米花也可誘發過敏。堅果類例如核桃、開心果、腰果、大杏仁、棒子、松子和栗子等堅果類的果仁經常引起過敏。堅果類的變應原性較強,可以誘發較重的過敏症狀。水果類水果的變應原性較低,但因為水果多數是生吃的,所以也容易誘發過敏症狀,特別是水果的種子和果皮更容易誘發過敏。 某些肉類及其肉製品 包括各種哺乳類動物(如牛肉、羊肉和豬肉等)和各種家禽類(如雞、鴨、鵝和鵪鶉等),這些肉類及其肉製品均可能誘發過敏,特別是腐敗的肉類易誘發喘息症狀。某些蔬菜常見蔬菜包括茼蒿、芫荽、灰菜、蘑菇、西紅柿、菜豆、土豆、胡蘿卜和芹菜等。 具有特殊氣味的食物 如大蔥、大蒜、辣椒。圓蔥、生薑、調味品(胡椒面、芥末油。五香面、咖喱粉和孜然粉等)和酒類等。 其他食物和食品添加劑咖啡、巧克力、啤酒、果酒、白酒;花粉製成的保健品和某些可食昆蟲(如蠶蛹、螞蚱、蟬、豆蟲和蝸牛等)均可誘發不
㈨ 哪些食物可能引發過敏性鼻炎
大家知道過敏性鼻炎是日常生活中極其常見的慢性病。目前認為食物變應性哮喘的發病機制與食物變應原造成的、由IgE 介導的變態反應有關。目前經食物變應原皮試、食物特異性IgE 檢測、食物激發試驗等辦法證實可以誘發哮喘等呼吸道疾病的食物已多達數百種。哪些食物可能引發過敏性鼻炎具體如下。
(1)雞蛋。雞蛋以及蛋製品可以導致各個年齡段患者的過敏,以嬰幼兒的過敏率最高,蛋清中的卵白蛋白是誘發過敏的主要變應原成分,蛋黃則很少誘發過敏。
(2)奶及奶製品。牛奶及奶製品是嬰幼兒比較常見的食物,也是誘發嬰幼兒哮喘的比較常見食物變應原,牛奶中含有甲種乳白蛋白、乙種乳白蛋白和酪蛋白等成分,其中甲種乳白蛋白是所有牛奶成分中變應原性最強的變應原成分,雖然這種蛋白經熱處理後,其變應原性可顯然減弱,但對高度牛奶過敏的患者仍然可以誘發較為嚴重的症狀。過去以為甲種乳白蛋白具有較高的種屬特異性,故曾對牛奶過敏的兒童考慮使用山羊奶來代替,但近年研究證實很多不同種屬的動物奶食品中的某些抗原性是相似的,對牛奶過敏的兒童,山羊奶並不是一種可靠的代替食品,很是對牛奶嚴重過敏的兒童,其食物處方中不應含山羊奶等。
(3)海產品及水產品。已發現漁業發達地區的哮喘發病率增高,這是否與魚類過敏有關尚不明白。但很多研究已證實魚類、蝦類、蟹類、貝類和蚌類等均可誘發呼吸道症狀,例如鱒魚、蛙魚和鮐魚等魚肉顏色偏紅的魚類極易誘發過敏症狀,蝦、蟹、牡蠣等甲殼綱海產品和魷魚、墨魚等也含有較高的變應原分份,這些食物的變應原一般耐熱,熟食也經常誘發過敏,很是食用不新鮮的海產品可使過敏的發病率顯然增加。針對哪些食物可能引發過敏性鼻炎來說,近年來還證實吸入氣傳魚粉也可誘發對魚類過敏哮喘患者的症狀。
(4)花生、芝麻和棉籽等油料作物。主要與這些食物含有較高的蛋白有關,一旦製成油製品則很少誘發過敏症狀。然而在臨床上經常可以遇到食用生花生米造成哮喘的患者。
(5)豆類。如黃豆、綠豆、紅豆和黑豆等均可誘發呼吸道過敏症狀。
(6)小麥、谷類。如麵包師哮喘即與接觸麵粉有關,此外,麵粉和谷類中的蟎蟲也是誘發過敏的主要原因。
(7)水果。某些新鮮水果如桃子、蘋果、香蕉、草莓、菠蘿、李子、櫻桃和椰子果等經常可誘發哮喘症狀。其次,堅果類有胡桃、山胡桃、開心果、榛子、腰果、松子和栗子等。
(8)肉類及其肉製品。常見的包括牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、兔肉和鴨肉等,不常見的肉類包括狗肉、鵝肉、鱉肉和鳥肉等也可誘發過敏,如對鳥肉的過敏往往發生在有鳥蛋綜合征的患者。
(9)某些蔬菜。包括芸豆、青豆、白羽扇豆、蘑菇、西紅柿、辣椒、韭菜、芫荽、香椿、大蒜、茄子、白菜和蕨菜等。其他食品,如咖啡、啤酒、葡萄酒、威士忌、白酒、花粉製成的保健品、巧克力和某些可食昆蟲(如豆蟲、螞蚱和蠶蛹等)均可誘發不同程度的呼吸道過敏症狀。
㈩ 對蟬蛹、海產品、牛肉過敏的人還有什麼不能吃·
食物過敏的解方法: 1、避免療法。即完全不攝入含致敏物質的食物,這是預防食物過敏最有效的方法。也就是說在經過臨床診斷或根據病史已經明確判斷出過敏原後,應當完全避免再次攝入此種過敏原食物。比如對牛奶過敏的人,就應該避免食用含牛奶的一切食物,如添加了牛奶成分的雪糕、冰激凌、蛋糕等。 2、對食品進行加工。通過對食品進行深加工,可以去除、破壞或者減少食物中過敏原的含量,比如可以通過加熱的方法破壞生食品中的過敏原,也可以通過添加某種成分改善食品的理化性質、物質成分,從而達到去除過敏原的目的。在這方面,大家最容易理解、也最常見的就是酸奶。牛奶中加入乳酸菌,分解了其中的乳糖,從而使對乳糖過敏的人不再是禁忌。 3、替代療法。簡單地說就是不吃含有過敏原的食物而用不含過敏原的食物代替。比如說對牛奶過敏的人可以用羊奶、豆漿代替等等。 4、脫敏療法。脫敏療法主要就是針對某些易感人群來說營養價值高、想經常食用或需要經常食用的食品。在這種情況下,可以採用脫敏療法。具體步驟是:首先將含有過敏原的食物稀釋1000至10000倍,然後吃一份,也就是說首先吃含有過敏原食物的千分之一或萬分之一,如果沒有症狀發生,則可以逐日或者逐周增加食用的量。 奶及奶製品 牛奶是誘發嬰幼兒過敏的最常見食物,牛奶中含有甲種乳白蛋白、乙種乳球蛋白和酪蛋白等成分,其中甲種乳白蛋白是所有牛奶成分中變應原性最強的成分,這種蛋白不耐熱,高溫後其致敏性可明顯減弱,但對於高度牛奶過敏的患者仍然可以誘發較為嚴重的症狀。 禽蛋類 雞蛋、鵪鶉蛋及蛋製品對導致各年齡段患者的過敏,其中蛋清中的卵白蛋白是誘發過敏的主要成分。卵白蛋白的變應原耐熱性較差,經過高溫處理的禽蛋,其誘發過敏的幾率可明顯降低。 海產品及水產品 包括魚類、蝦類、蟹類、魷魚、貝類和蚌類等均可誘發過敏症狀,特別是不新鮮的海產品,即使熟食也常常誘發過敏。 黃豆及豆製品、花生、芝麻、菜豆等 主要與這些油料作物含有較高的蛋白和多糖蛋白有關,其他豆類如綠豆、紅豆以及青豆、芸豆等菜豆均可誘發過敏症狀。 某些糧食 如小麥、玉米、蕎麥和谷類等,麵粉中的蟎類也是引起過敏的重要原因,而大米中的變應原通常耐熱,所以爆玉米花也可誘發過敏。 堅果類 例如核桃、開心果、腰果、大杏仁、棒子、松子和栗子等堅果類的果仁經常引起過敏。堅果類的變應原性較強,可以誘發較重的過敏症狀。 水果類 水果的變應原性較低,但因為水果多數是生吃的,所以也容易誘發過敏症狀,特別是水果的種子和果皮更容易誘發過敏。 某些肉類及其肉製品 包括各種哺乳類動物(如牛肉、羊肉和豬肉等)和各種家禽類(如雞、鴨、鵝和鵪鶉等),這些肉類及其肉製品均可能誘發過敏,特別是腐敗的肉類易誘發喘息症狀。 某些蔬菜 常見蔬菜包括茼蒿、芫荽、灰菜、蘑菇、西紅柿、菜豆、土豆、胡蘿卜和芹菜等。 具有特殊氣味的食物 如大蔥、大蒜、辣椒。圓蔥、生薑、調味品(胡椒面、芥末油。五香面、咖喱粉和孜然粉等)和酒類等。 其他食物和食品添加劑 咖啡、巧克力、啤酒、果酒、白酒;花粉製成的保健品和某些可食昆蟲(如蠶蛹、螞蚱、蟬、豆蟲和蝸牛等)均可誘發不同程度的過敏症狀。味精、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑等食品添加劑也可誘發過敏。
你對這些過敏就不要吃這些了m