苦菜治真菌

1. 苦菜有什麼功效

苦菜性苦寒，具有清熱解毒、涼血的功效
清熱，涼血，解毒，明目，和胃，止咳。治痢疾，黃疸，血淋，痔瘺，疔腫，蛇咬傷，咳嗽，支氣管炎，疳積。

2. 苦菜子治什麼病

食療作用：1．防治貧血，消暑保健苦菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C以及專鉀鹽、鈣屬鹽等，對預防和治療貧血病有較好的保健作用。2．清熱解毒，殺菌消炎苦菜中含有蒲公英甾醇、膽鹼等成分，對金黃色葡萄球菌耐葯菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用，對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等也有一定的殺傷作用。3．防治癌症苦菜水煎劑對急性淋巴型白血病、急慢性粒細胞白血病患者的血細胞脫氧酶有明顯的抑製作用。

3. 苦菜有哪些功效

苦菜：性味：味苦，性寒。

歸經：入心、脾、胃、大腸經。

功效：清熱，涼血，解版毒。

主治：可治權痢疾，黃疸，血淋，痔瘡，疔腫，蛇咬等證。

苦菜大棗湯：配方：苦菜300克，大棗20枚。

操作：苦菜煎至爛，取汁。大棗以前汁煎煮至棗皮展開後取出，余液熬成膏。早晚各服一湯匙及大棗1枚。

療效：具有防治腫瘤、名目敗火、消痰止淤、潤肺止咳等功效。

4. 苦菜能治什麼病

苦菜為菊科植物苦苣菜Sonchuso1eraceusL.山苦蕒 Ix-erischinsnsis （Thunb.）Nakai.抱莖苦蕒菜 I.denticulata（Houtt.）Stebb.的嫩葉，又 名苦蕒、苦馬菜。1—2年生草本植物。

苦菜每百克嫩葉含水分91克，蛋白質1.8克，脂肪0.5克，碳水化合物 4克，鈣120毫克，磷52毫克，胡蘿卜素1.79毫克，維生素B20.18毫克， 維生素C12毫克等。

苦菜性味苦寒，具有清熱解毒、涼血的功效。用於治痢疾、黃疸、血淋、 痔瘺、療腫等。《滇南本草》載「涼血熱，寒胃，發肚腹中請積，利水便。」

《本草綱目》載「治血淋痔疹」。脾胃虛寒者忌食。

5. 苦菜的葯用功效是什麼

【釋名】就是苦苣。春天生長幼苗，有紅莖，白莖兩種。苦莖中空而脆，折斷後有白汁流出。葉像花蘿卜菜葉一樣顏色綠中帶碧。葉柄依附在莖上，每片葉子有分叉，相互交撐挺立，開黃花，像野菊。一枝花結子一叢。當花凋謝時就可以採集。苦菜籽上有茸茸的白毛，隨風飄動，花落的地方就帶有籽落地，就會生長出來。
菜【性味】味苦，性寒，無毒。
【功效主治】主治五臟邪氣，厭食胃痛。經常服用安心益氣，精神飽滿輕身耐老，耐飢餓和耐寒，豪氣不減，增強體力。雖然苦菜性冷但對人有好處。可治腹瀉，清熱解毒，及惡瘡疾病。調節十二經脈，治霍亂後胃氣煩脹。搗它的汁飲用，可清除面目和舌頭下的濕熱。它的汁是白色，塗抹在疔瘡腫痛之處，能拔出病根。把苦菜汁滴在癰上，立即使癰潰爛，膿汁排出。能耳聰明目、輕身，使人肌膚潤澤，精力旺盛，不易衰老，治各種痢疾和血淋痔瘺疾病。野苣不能和蜂蜜一起吃，容易使人患內痔，脾胃虛寒的人不可以食用。凡是患痔瘡的人，適宜用苦菜，新鮮或曬乾的都可以，放入鍋中煮到熟爛的程度，把熱的苦菜湯放在器皿中，人橫坐在凳子上，先用熱苦菜湯熏，再用苦菜湯洗，直到湯冷，每天洗數次，數日後見效。
根【功效主治】主治赤痢，白痢和骨結核，三種病都可以煮汁服用。同時苦菜根還能治血淋，利於小便的排泄。
花、籽【採集加工】主治黃疸病時，可用若菜籽加上蓮子一起研細，每次取二錢加水煎服後服用，每天兩次，效果良好。
【性味】味甘，性平，無毒。
【功效主治】祛中暑，安定神。
【附方】治口腔惡瘡：用野苦苣搗爛取汁水一一盅，加入姜法一匙，調和後用酒服用，用渣敷患處，一、兩次即可。
治喉痹腫痛：用野苦苣搗爛後取汁半盅，再用燈心加熱浸，拘謹捻燈心汁水半盞，與野苦菜汁調勻拌和後服用。

6. 苦菜主要葯用

食用價值

（1）防治貧血，消暑保健。苦菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對預防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動，促進生長發育和消暑保健有較好的作用。

（2）清熱解毒，殺菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、膽鹼等成分，對金黃色葡萄球菌耐葯菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用，對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等也有一定的殺傷作用，故對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。

（3）防治癌症。苦菜水煎劑對急性淋巴型白血病、急慢性粒細胞白血病患者的血細胞脫氧酶有明顯的抑製作用，還可用於防治宮頸癌、直腸癌、肛門癌症。

葯用價值

保健原理與功能：

苦麻菜對糖尿病患者有著明顯的效果，因為糖尿病是典型的內分泌失調症——富貴病。按食物的五味講：苦、辣、酸、甜、澀，平時我們吃的香甜的食物過多，而苦澀的甚少。所以久而久之的食物營養失衡就導致了內分泌失調。苦麻乃枯澀之物，可以彌補現代飲食的五味，對糖尿病患者極佳。實際任何人都應該常食此物。很多以此物為茶的人說，自從喝了苦麻菜茶後就沒有得過感冒。苦嘛菜本身就是消炎去火之物，預防流感肯定是有效的。對增強現代亞健康人群自身免疫力是種很好的野菜保健品。對當今流行的「豬流感」更是首選預防茶。

如今糖尿病人非常多，好感冒者也多，便秘體毒者更多，此茶急人之所需，對現代人的亞健康症狀有著顯著效果。現代正是經濟高速發展之際，正需要這種純天然綠色的有機保健品。

苦菜茶項目是未來農業的新趨勢，把農業與商業良好結合。讓農民與時具進，促成可持續發展的綠色新生態生產。

7. 苦菜的葯用和食用價值

苦菜含有蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素、甘露醇、生物鹼等十幾種營養物質，性味苦寒，有安心益氣、清熱解毒的功效。

但需注意的是，苦味食品一次食用不宜過量，過苦容易引起惡心、嘔吐、敗胃等不適反應。

8. 苦菜能治什麼病

苦菜有涼血清火的作用，苦味入心，對心臟也有好處。當人上火口腔有潰瘍時，把苦菜洗好生吃很有效的！！！

9. 苦菜水的功效與作用

疏肝利膽、益氣補腎，祛風利濕，活血止痛。主氣虛、腎虛陽萎、上腹部疼痛、口渴消散、失眠做夢、風濕性骨關節痛、腰膝無力、清熱解毒、便秘、胃腸炎、慢性膽囊炎、膽結石、心臟病、肝炎、痔瘡、失眠做夢。

苦菜水的具體功效與作用：

1、防治貧血，消暑保健

苦菜富含胡蘿卜素、維生素C、鉀鹽、鈣鹽等。對預防和治療貧血、維持正常的生理活動、促進生長發育、散熱保健等都有很好的作用。

2、清熱解毒，殺菌消炎

苦菜含有蒲公英甾醇、膽鹼等成分。對金黃色葡萄球菌耐葯菌株和溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用。對肺炎球菌、腦膜炎球菌、白喉、銅綠假單胞菌、痢疾桿菌也有一定的殺滅作用。對黃疸型肝炎、咽炎、細菌性痢疾、冷熱、慢性氣管炎、扁桃體炎有一定的殺滅作用。

3、防治癌症

苦菜水對急性淋巴細胞白血病和急慢性粒細胞白血病患者的血細胞脫氧酶有明顯的抑製作用。它也可用於預防和治療宮頸癌、直腸癌和肛門癌。

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苦菜水的注意事項：

1、需要注意的是，苦菜主要種植在田間和路邊。千萬不要在殺蟲劑剛剛被打過的地方採摘，以防中毒。

2、不要在容易受到污染和不衛生的水和土壤的污染區域，如工廠和礦山、垃圾場等進行採摘。