什麼真菌是

① 真菌的種類有哪些

真菌通常又分為三類，即酵母菌、黴菌和蕈菌（大型真菌），它們歸屬於不同的亞門。 大型真菌是指能形成肉質或膠質的子實體或菌核，大多數屬於擔子菌亞門，少數屬於子囊菌亞門。常見的大型真菌有香菇、草菇、金針菇、雙孢蘑菇、平菇、木耳、銀耳、竹蓀、羊肚菌等。它們既是一類重要的菌類蔬菜，又是食品和制葯工業的重要資源

② 哪些是真菌

真菌是一種真來核生物。最常源見的真菌是各類蕈類，另外真菌也包括黴菌和酵母。現在已經發現了七萬多種真菌，估計只是所有存在的一小半。大多真菌原先被分入動物或植物，現在成為自己的界，分為四門。
真菌自成一門，和植物、動物和細菌相區別。真菌和其他三種生物最大的不同之處在於，真菌的細胞有含甲殼素為主要成分的細胞壁，和植物的細胞壁主要是由纖維素組成的不同。
真菌是具有真核和細胞壁的異養生物，也是真核生物中的一大類群，包含酵母、黴菌、蕈菌之類的微生物及最為人熟知的菇類。
真菌遍及全世界，大部分的真菌並不顯眼，因為它們很小，而且它們會以保護色生活在土壤內、在腐質上、以及和植物、動物或其他真菌共生。部分菇類及黴菌可能會在結成孢子時變得較顯眼。真菌在有機物質的分解中扮演著極重要的角色，對養分的循環及交換有著基礎的作用。

③ 常見真菌有哪些

要常見的,記幾個:
常見真菌:酵母菌,黴菌,還有香菇、草菇、金針菇等大型真菌
常見細菌:大腸桿菌,枯草芽孢桿菌,乳酸菌,硝化細菌,根瘤菌,金黃色葡萄球菌

常見的細菌：乳酸菌
這是一種原核生物，新陳代謝屬異養厭氧型
它能夠將乳糖通過無氧呼吸轉化成乳酸因此通常被人們拿來做為做酸奶的重要材料

藍藻
這是一種很罕有的種類，但並不是它的數量而是它的特性，它是不多見的自養需氧型的原核生物，地球上最初的大氣中的氧氣就是它首先合成的
它也是不多有的一種不存在葉綠體卻能夠進行光合作用的生物，並且它還能夠固氮，是地球初期生命能夠穩定發展的功臣

固氮菌；這是生物圈中氮的循環不可缺少的一環，它是一種異養需氧的原核生物。它們固定空氣中的氮形成氨根供動植物使用，大家眾所周知氮元素是生命體現者——蛋白質的重要組成元素，而生物所用的氮元素有百分之八十是固氮菌，可見固氮菌之重要。
硝化細菌，這也是微生物世界不可少的一員也是生物圈不可少的一員，它是一種自養需氧型的原核生物，而且它進行的自養功能也是十分獨特的化能合成，它通過將土壤中的氨根氧化成硝酸根而獲得自身能量，也是生物圈中氮的循環不可缺少的一環，因為一般固氮菌固定的氮是以氨根存在的而一般植物無法直接吸收氨根，而要通過它的轉化成硝酸根後才能吸收

說了硝化細菌就不能不說氮循環圈中另外一員，反硝化細菌，這是一種厭氧異養的微生物，在土壤缺氧的情況下它會將硝酸根分解成壓硝酸根，而亞硝酸根很不穩定會分解成氮氣回歸大氣。

下面說一種真菌：大家最常見的酵母菌，這是一種兼性厭氧的異養的生物，日常生活中大家一定常見到它的身影，它在無氧情況下會將糖類分解成酒精跟CO2在有氧情況下會快速繁殖因而被廣泛運用與酒釀造業與糕點的發酵

真菌界
* 真菌：蟲道真菌，水生真菌，糞生真菌，昆蟲寄生真菌，黴菌，捕食性真菌，污水真菌，土壤真菌，海洋真菌，葯用真菌，菌根等。
* 粘菌門：集孢粘菌綱，粘菌綱，根腫菌綱等。
* 鞭毛菌亞門：壺菌綱，絲壺菌綱，卵菌綱（水節霉目、霜霉目、水霉目）等。
* 接合菌亞門：接合菌綱、毛霉目、蟲霉目，毛菌綱
* 子囊菌亞門：半子囊菌綱（內孢霉目、外囊菌目，不整囊菌綱、散囊菌目，核菌綱、白粉菌目、小煤炱目、球殼目，腔菌綱、多腔菌目、座囊菌目、半球腔菌目，蟲囊菌綱），盤菌綱（塊菌目、盤菌目）等
* 擔子菌亞門：冬孢菌綱、銹菌目、黑粉菌目，層菌綱（銀耳目、木耳目、隔擔菌目、外擔菌目、多孔菌目、傘菌目），腹菌綱（鬼筆目、馬勃菌目、鳥巢菌目、硬皮馬勃目、柄灰包目）等。
* 半知菌亞門：絲孢綱，腔孢綱等。
* 真菌門 * 地衣
細菌界
* 芽生細菌：螺菌科，假單胞菌科，固氮菌科，根瘤菌科，甲基單胞菌科，腸桿菌科，柄桿菌屬科，硫細菌，鞘細菌，弧菌科，擬桿菌科，奈瑟氏菌科，韋榮氏球菌科，硝化桿菌科，鐵細菌，鞘鐵細菌科，甲烷桿菌科，微球菌科，鏈球菌科，消化球菌科，芽孢桿菌科，乳桿菌科，棒狀菌群，丙酸桿菌科
* 放線菌：放線菌科，公枝桿菌科，諾卡氏菌科，嗜皮菌科，弗蘭克氏菌科，小單孢菌科，高溫放線菌科，高溫單胞菌科，小莢孢囊菌科，小多胞菌科，鏈黴菌科，魚孢菌科，流動放線菌科，枝桿菌科，嗜熱放線菌科等。
* 光細菌綱 * 暗細菌綱 * 滑行細菌 * 細菌素

④ 真菌包括什麼

在微生物王國里，真菌屬於真核細胞型微生物，它們的結構要比細菌、放線菌復雜一些。除了酵母菌是單細胞的以外，絕大多數真菌都是由許多細胞構成的。真菌細胞的結構也與高等植物細胞相差無幾。在夏天裡，如果食品放久了或衣物管理不當，就會長毛發霉，這是最常見的真菌，叫做黴菌。當然，在微生物的「小人國」里也有「巨人」，我們用肉眼就可以看到，如餐桌上常見的蘑茹木耳、銀耳、猴頭等大型食用真菌。

地球上的微生物種類成千上萬，它們無處木在，無所不能。可以說，我們每時每刻都在與微生物打著交道，甚至在我們的皮膚上、骨和腸道里也有大量微生物的存在。

微生物既是人類的朋友，又是人類敵人。它們所做的好事和壞事可以使我們感覺到它們的存在。比如，你如果經常不洗手、吃沒有洗干凈的水果，就容易得痢疾；不隨天氣變化及時增減衣服易得感冒；家裡買的肉食、蔬菜保管不好會腐爛變質，這都是微生物在作怪。而你每天吃的饅頭、麵包、醬油、醋，以及過年時餐桌上擺的酒等，這些好吃的東西，都是微生物幫我們製造的。如果沒有微生物，我們就無法吃到這些東西，也就無法品嘗到酸奶、果奶等飲料

⑤ 什麼是真菌種

真菌包括酵母、黴菌和蕈菌。
那麼，食用真菌就是屬於蕈菌這個范疇了，那什麼叫蕈菌呢？
蕈菌又稱擔子菌，傘菌，是高等真菌，通常是指那些能形成大型肉質子實體的真菌。
其中大多數是菇菌，菇菌一般有：
菇菌：平菇、金針菇、蟹味菇、杏鮑菇、白玉菇、秀珍菇、茶樹菇、雙孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴頭菇、白靈菇、姬菇、花菇、草菇、雞腿菇
按分類來說，食用真菌種類分為：
一、樹生真菌：1．牛排真菌；2．多孔硫菇；3．鱗多孔菇；4. 胸膜牡蠣菇；5．蜜黃環菇
二、地生真菌：1．Agaricus arvenis；2．A．augustus；3．A．Campestris（地蘑菇）4．A．Sylvestris（木蘑菇）；5．A．Xanthoderma（黃斑蘑菇）；6．Lepiota procera；7．Coprinus comatus（墨水帽）；8．Tricholoma Wurr（藍帽）；9． Boletus elis（牛肝蕈）

⑥ 真菌是什麼

一：真菌（fungus；eumycetes）是具有真核和細胞壁的異養生物。
真菌通常又分為三類，即酵母菌、黴菌和蕈菌（大型真菌），它們歸屬於不同的亞門。
大型真菌是指能形成肉質或膠質的子實體或菌核，大多數屬於擔子菌亞門，少數屬於子囊菌亞門。常見的大型真菌有香菇、草菇、金針菇、雙孢蘑菇、平菇、木耳、銀耳、竹蓀、羊肚菌等。它們既是一類重要的菌類蔬菜，又是食品和制葯工業的重要資源。
二：真菌是細菌的一種嗎?
隨著生活水平的逐漸提高，人們的衛生防病意識也在不斷加強。大多數人知道細菌可以導致疾病，並習慣用「有病菌」或「有細菌」來形容一個臟的環境或物品。那麼，真菌又是怎麼回事，是細菌的一種嗎?的確，真菌也很微小，也能使人生病，但它和細菌有著本質的區別。
我們知道，植物和動物都是由細胞組成的，細胞內都有細胞核。而微生物中只有真菌具有真正的細胞核和完整的細胞器，故又稱真核細胞型微生物；細菌僅有原始核結構，無核膜和核仁，細胞器很少，屬於原核細胞型微生物；而病毒則沒有細胞結構，屬於原生微生物。
真菌在自然界中分布極廣，有十萬多種，其中能引起人或動物感染的僅占極少部分，約300種。很多真菌對人類是有益的，如麵粉發酵，做醬油、醋、酒和霉豆腐等都要用真菌來發酵。工業上許多酶制劑、農業上的飼料發酵都離不開真菌。許多真菌還可食用，如蘑菇、銀耳、香菇、木耳等。真菌還是醫葯事業中的寶貴資源，有的可以用於生產抗生素和維生素以及酶類；有的本身就可以入葯用於醫治疾病，如中葯馬勃、茯苓、冬蟲夏草等。
真菌還可引起動、植物和人類的多種疾病，在人類主要有三種類型：①真菌感染；②變態反應性疾病；③中毒性疾病。